2014/01/29 10:28
こんにちは〜晴れご訪問ありがとうございますっぴかぴか(新しい)

今日は お昼前に長男くん学校に迎えに行って、
電車で1時間半…電車
浦安の眼科まで行く予定ですあせあせ(飛び散る汗)

超ハード〜っあせあせ(飛び散る汗)

正直、「なんでここまでやらなきゃいけないんだろう…」
と思うこともあり。
ホント、ぶっちゃけ。

でも、
たぶん自分のことなら、
そう思った時点で 行くのやめてる。

子どものことだから、
結局は行っちゃう。

以前、
増田清穂ちゃんが書いてくれた励ましの記事。

ことあるごとに思い返しては
自分を励ましてます。

結果より、
自分のために 親が一生懸命尽くしてくれた、
その事実が
生きていくうえで子どもの自信や支えになるんなら。

ここで
力や時間
(ついでにお金も)の出し惜しみせず
がんばってみようと思います。

おーっexclamationパンチ


*****************************

てなわけで。

とってもさらっとした記事デス♪


先日
「カレーの鍋のこびりつきで!」リメイクコロッケを紹介しましたが、

第二弾!


H26.1.27カレーうどん1.jpg

おひとりさまランチのカレーうどん♪

相変わらず、
おひとりさまランチ用に

1017うどんランチ4.jpg

3パック98円(安い時は88円♪)の玉うどん常備!

(おひとりさまランチの使い方はこちら♪ →☆


カレーがいっぱいついたお鍋に
めんつゆを かけうどんのつゆの分量より少し薄めに入れて
おうどんと一緒に 少し煮ます。

子どものころ、実はカレーうどんがキライだったのたらーっ(汗)

その理由、
自分が料理するようになって初めてわかった!

うちの母、
カレーをうすめただけで うどん煮てたんだ!!
(ごめんバラして)

やっぱり うどんだしつゆと一緒だからこその

美味しさなんだよね〜…



煮て味がしみたら
どんぶりに移して、
少しだけとっておいたカレーを上からかけて
完成っぴかぴか(新しい)

H26.1.27カレーうどん2.jpg


はい
今日も お鍋すっきり〜ぴかぴか(新しい)


H26.1.27カレーうどん1.jpg

根菜のきんぴらものせて
野菜を補充。


おいしいランチでございました揺れるハート




〜読んでいただいてありがとうございました〜

タグ(関連ワード):ごはん 節約!
みい太さんのファンになる
この記事をみんなに教える
  • ごはん
  • おうち
  • ハンドメイド
  • やりくり&懸賞
  • 健康&ダイエット
  • ビューティー&ファッション
  • おでかけ
  • お買いもの
  • 子育て&家族の話
  • あれこれ
コメント(2)
ほの*さん☆コメありがとう!
そっちは雪はどうですか?慣れるまでは大変かな…
でも 一面の雪景色、雪が降った朝のシンとした世界は好き!(なんて人ごとだから言えるのかなゴメンネ)
無理せず 少しずつ慣れていってね♪

カレーうどん、時々むしょうに食べたくなる!
最初にこの組み合わせ考えた人、すごいよね〜☆
コラージュにカレーうどんの写真…って斬新な気もしたけど(笑)好きなもの、興味あるものをそんな形でまとめてみるの、素敵だね♪

励ましてくれてありがとう!
実はワタシも、体調を崩してた時期…一年ぐらいは、ホント子どもにかわいそうな思いさせてたと思う。
自分のことでいっぱいいっぱいだったから、かまってもあげられなかったし、イライラして当たり散らすこともいっぱいあったし…
そのことを思い出して、今子どものために動ける自分は本当にありがたいんだな〜って気づくことができました。
ほの*さん、ありがとう!
by みい太 2014/01/30
みい太さん、こんばんは☆

カレーうどん、とても美味しそうですね♪♪
実はカレーうどんって作ったことないけど気になっていて
先日コラージュ作った時にカレーうどんの写真も貼ったんです。
近いうちに作ってみようかな♪♪
カレーコロッケも美味しそうって思っていました!

今日はハードスケジュールだったんですね。お疲れ様です(*^^*)
お子さんに、きっと気持ちが伝わってると思います☆
私は自分のことで精一杯でてんやわんや状態なので
ホント尊敬しちゃいます(*^^*)私もがんばらなくちゃ。
みい太さん、ありがとうございます!!
by ほの* 2014/01/29