2014/04/20 00:00
こんにちは〜晴れ
ご訪問ありがとうございますっかわいい


先日もお話しましたが、

学校&幼稚園の帰りが早いっexclamation

…なので
長男くんがお友だちを連れてくるので
おやつが大盛況なんすよ〜あせあせ(飛び散る汗)


なので、
忙しいのになぜか
お菓子作りしてるワタシ。

(現実逃避してるのかもしれない…たらーっ(汗)


久々にこれも作っちゃいましたるんるん

H26.4.18シュークリーム.jpg

シュークリームるんるん

シュークリームって、
お菓子作りでは すごくハイレベルなイメージじゃないですか?

それがそれが、
以前 サンキュ!にのってたレシピで作ったら、
めっちゃカンタンに きれいなシューが作れたっぴかぴか(新しい)


以来、
私の 時短&手抜きレシピスイーツ編で
不動の位置を占めております!


もっともね、
面倒なのが…

カスタードクリーム…

これ、レンジで作るとうまくいったことナシもうやだ〜(悲しい顔)

かといって、
鍋でつくるのもめんどい…

卵黄もたくさん使うから、
あまった卵白 使い切れない〜あせあせ(飛び散る汗)

なので、
我が家のシュークリームは

生クリーム派ですっるんるん



以前 サポブロ時代に レシピをのっけてるので、
以下 その流用で申し訳ないですが
紹介させてくださいっかわいい



<シューの材料(10個分)>


バターまたはマーガリン…50g   
水…100cc   
薄力粉…60g   
卵(Lサイズ)…2個(正味120g)
 





耐熱ボウルにバター+水を入れ、ラップをかけずにレンジ(500W)で3分30秒。
バターがとけてこんな感じです




薄力粉を加えて、ゴムべらで1分ほど混ぜます。
またラップをかけずにレンジで1分加熱、取り出してまた混ぜると、




こんな感じで周りにくっつかなくなりまとまります。




二男くんもお手伝いしてくれましたっありがとう~




溶きほぐした卵液を3~4回に分けて加え、
その都度泡だて器でがーっと手早くかき混ぜなめらかにします。


最初は全然卵とタネがまざらなくて不安になるけど、
まぜてるうちになじみます♪


ボウルの底に泡だて器がつかないように
少し浮かせて手早く混ぜるのがコツかも☆


泡だて器で生地をすくって、
たれてくる生地が三角形になる硬さになったらオッケー!
 


オーブンを200度に予熱してる間に、
スプーンですくって天板にまるく落とします。
(膨らむので十分あいだをあけて…)


スプーンをお水でぬらして、
生地の表面におさじの背をピタピタを軽くあてて濡らします。


200度のオーブンで20~25分焼くと…

じゃじゃーんっ


シューの割れ目に焼き色がついたところで
オーブンのスイッチを切り、オーブンから出さずに10分ほど放置!
乾燥させます。



それから金網などにのせてさましてから、トッピング~


 
ある日は、家にあったものでこんなトッピングにしました

バナナ&チョコシロップ♪

あんこ~♪生クリームにあうんですこれがっ



夏に お友だちの家へ行った時、
このシューとアイスを持って行って
その場でシューアイスにして食べましたるんるん
 

お土産にもよろこばれますよ〜揺れるハート

 


 
残ったシューと生クリームは、冷凍しちゃいます。

ホイルの上にスプーンでひとさじずつ落として
冷凍しておくと使い勝手いいです♪
コーヒーにいれても、ちょっとしたおやつのトッピングにもグー
 
 
以上でするんるん
 
 
ぶきっちょのワタシでも失敗知らずの
カンタンレシピ!
 
よかったらお試しくださいねっるんるん
 
 

〜読んでいただいてありがとうございました〜

 



 

タグ(関連ワード):スイーツ♪ 時短&手抜きレシピ♪
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コメント(2)
ようちゃん☆コメありがとう!

このシューはカンタンだよっ☆ワタシでもできるぐらい(笑)え〜こんなにカンタンにできるんだってびっくりしたもん♪
ぜひお試しあれ!

いや〜サンキュ!のレシピはありがたいデス☆
けっこう「時短」「カンタン」テーマでのってるから、私の作るお菓子はほとんどサンキュ!レシピかも(笑)

うちも ダンナさん甘いもの大好きだよ!
ホールのケーキを4人家族でいっぺんで食べちゃうことも…
by みい太 2014/04/22
みい太さん、このシュー簡単そう!
シュークリーム作るの苦手なの(><)
今度作ってみようかな♪

最近の簡単おやつブログが楽しみだよ(^^*)

うちは子どもたちだけでなく、旦那さんもお菓子大好きだから
作ってもすぐなくなっちゃうの(^^;
私もついつい食べちゃうし(−−;

簡単に手作りおやつができたらいいよね。
by ようちゃんぽん 2014/04/20