2013/05/23 06:38
こんにちは〜晴れ  ご訪問ありがとうございますっかわいい

昨日、二日連続の預かり保育でぐずぐずあせあせ(飛び散る汗)言ってた二男くん。

気を引き立てるために
「夕ごはん何がいい?好きなものつくるよ〜♪」
と言いました。
(こないだも同じパターンがあったなあ…)

そしたら、今度のお答えは…

「ピザの食べ放題〜!」

…と きましたよっexclamation


カップラーメンとか、ピザの食べ放題とか(完全に外食ねらいですねたらーっ(汗)

どんだけジャンク好きなんだ〜っむかっ(怒り)

…まあ、正しい子どもの好み、なのかなあ…

もうちょっと、「ハンバーグ」とか「カレー」とか
「おかあさんの味♪」的なものを言ってくれるとハハはうれしいんだけど…もうやだ〜(悲しい顔)


てなわけで。
昨日の夕ごはんは

0522ピザ4.jpg

ピザでした〜あせあせ(飛び散る汗)

たまたま仕事が休みで、
家でパンでも作ろう、と思っていたので できたんですけどね…

ピザ生地さえ作ってしまえばあとはラクなのでるんるん

そのピザ生地作り。
前は、いきなり麺棒でのばしてたので、なかなかうすくならなかったんだけど…

0522ピザ9.jpg

かなりうすくできるようになりました♪ クリスピー派なんですっ

ほら、職人さんが指でくるくる回してのばすじゃないですか♪
あれを思いだして、まず手で回しながらのばすようにしたら、
できるようになりましたぴかぴか(新しい)

0522ピザ3.jpg

コーン&ベーコンのピザ♪

0522ピザ2.jpg

ハッシュポテトをくだいてトッピング、マヨをかけました♪

0522ピザ1.jpg

大人用に… ツナ&自家製アンチョビ♪


鉄板いっぱいのビッグピザを用意したんだけど…
たぶん足りない(汗)

そこで
0522ピザ6.jpg

パスタも用意っあせあせ(飛び散る汗)
長男くんと二男くんとで好みが違うから、
トマトとぺペロンチーノ、2種類を作りました…

0522ピザ5.jpg

あとサラダで完成っぴかぴか(新しい)

おかげさまで男三人、大喜びで食べてくれましたるんるん
よかった〜っ揺れるハート


もうひとつ、今日も失敗談を…

ピザ生地をホームベーカリ−で作ったあと、
ロールパンの材料も一次発酵まで作ろうと、セット。

できたのを見ると、…

どっろどろたらーっ(汗)
(あまりのショックに、写真とるのさえ忘れました…)

これがいわゆる…過発酵!?

スライム状態の物体を前に、こりゃもうダメかとひるんだのですが…

もったいないし、この状態で作ったらどんなパンになるんだろう?

…と思って、とにかく打ち粉を使いまくってやってみました。

その結果
0522ピザ8.jpg

できた〜ぴかぴか(新しい)

0522ピザ7.jpg

中もふんわり♪問題なしっ手(チョキ)

あの状態がなんだったのか、いまだにナゾですが…
(詳しい方に教えていただけるとありがたいですぴかぴか(新しい)
作ってみてよかった〜あせあせ(飛び散る汗)

パン作りって、ホントに奥が深いのですねたらーっ(汗)
タグ(関連ワード):おうち外食 ゆうごはん
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コメント(2)
ようちゃんぽんさん☆こんにちは!
いつもコメありがとうございます♪うれしいですっ


ほめてくれてありがとう☆
でも私も実際はヒドいもんです…
ブログにはかっこいいことを書きますが、しょっちゅうブチギれてます(汗)
がまんしようとして、結局ドッカンといくので、爆発力すごいのなんの!ムスコ二人おびえておお泣きです…

でも、何かの本に書いてあったのですが(育児本読みまくりの悩めるハハなので)
キレたりするのは一生懸命な証拠、違う場面で子どもをいっぱい受け入れてあげて、愛されてる実感を持たせてあげれば大丈夫!
みたいなことを読んで…
ブチギれた分、できるところで受け入れてあげるようがんばってます〜

3歳、うちの次男もひどかったです!!
でも4歳8カ月の今、波はありつつも、だいぶ落ち着いてきましたよ〜
明けない夜はない、あれだけ悩んでたおむつだっていつのまにかはずれたじゃないか!
…そう思って、イヤイヤ期めちゃめちゃ長い二男につきあっています…

お互いがんばりましょ〜!!
by みい太 2013/05/24
ピザおいしそうですね♪
みんな喜んでくれてよかったですね(*^^*)

ぐずぐずの次男くんにちゃんと気遣ってあげてて
えらいなぁ。

最近3歳の息子のイヤイヤがさらに激しくなり、
毎日イライラの日々(T_T)

初めは優しく対応しているつもりですが、あまりにも
ひどくて・・・。私も短気だし(−−;

でもみい太さんのブログを読んでいると、
「もう少し息子の気持ちに寄り添ってあげたいなぁ」と
思います。

今日も元気をもらいました。
ありがとうございます。
by ようちゃんぽん 2013/05/23