2014/05/30 15:08
こんにちは〜晴れ
ご訪問ありがとうございますっるんるん


いいお天気が続きますね♪

おかげで子どもたち、
夕方まで外で遊びまくってくれるので
助かりますっグッド(上向き矢印)


そんなおとといの夕方。

「おかあさ〜ン、いいものもらってきてあげたよ〜」

という長男の声とともに
あらわれたのが…

H26.5.29たけのこ4.jpg

た け の こ!


なんでも、
近所の原っぱに竹林があるのですが
その持ち主のおばさんが 
子どもたちにたけのこをとらせてくださったそう…

な…なんていい方なんでしょう〜ぴかぴか(新しい)


あ、一応言っときますが、
東京都在住です(笑)

東京といえど、
こんな田舎もあるんですよ〜るんるん


てなわけで、

「たけのこごはんが食べたい!」

という 子ザル二匹。


でも…

たけのこのあくぬきって、
ヌカとか使うんでしょう?

うちないよ〜あせあせ(飛び散る汗)どうしよう〜


…困った時のクックパッド頼みで検索。


すごいです!

ちゃんと

「ヌカなしでアク抜きする方法」がのってた〜ぴかぴか(新しい)


ヌカのかわりに

塩糀入れて ゆがくんだって。


H26.5.29たけのこ3.jpg

こんなカンジ。

とりたては アクが少ないって書いてあったけど、
ホントに少なかったあせあせ(飛び散る汗)


H26.5.29たけのこ2.jpg

たけのこごはん用と
煮物用に 切っておいて。

とりあえず次の日に…



たけのこごはんを作りましたexclamation

H26.5.29たけのこ1.jpg

食べ応えをだすために
油げもいれました。


ホントはまぜごはんいやがるムスコたち。

食べないんじゃないの〜?って
思ってたけど、


「うま〜〜いっexclamationぴかぴか(新しい)

と 宮川だいすけさんばりの 大絶賛ぴかぴか(新しい)

みんなおかわりしてましたっ揺れるハート



やっぱりとりたてっておいしいんだね♪

しかも 自分たちでとったんだもんね〜


やさしいご近所にめぐまれて、
ホントに幸せな子どもたちだ…




〜読んでいただいてありがとうございました〜
タグ(関連ワード):たけのこごはん♪ 夕ごはん♪
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コメント(2)
akkoちゃん☆コメありがと〜♪

たけのこ、旬はちゃんと味わいたいけど めんどくさ〜…って気持ちがハードルで(汗) 水煮だと 興ざめだしね〜

でももらったら食べないと!
たけのこごはん&焼きタケノコ&煮物にしておいしくいただきました♪
by みい太 2014/06/04
(*ゝω・*)ノコンチャ☆

タケノコご飯おいしいよねぇ。
嬉しいもらいもんだね。

今年はまだタケノコ食べてないわぁ。
食べたい。
by akko 2014/06/01