2014/11/21 16:25
こんにちは〜晴れ
ご訪問ありがとうございますっかわいい


先日、
カルディで買ったもの。


P1010976.JPG


かわいいココナツオイルかわいい


カルディでもイチオシ商品みたいで
ココナツコーナーができてましたっ

みなさん知ってました?


ワタシ、ココナツオイルなるものの
存在を知らなかったのですが…たらーっ(汗)


大好きブロガーのmakanaちゃんに
教えてもらい、

はたまた
やっぱり大好きブロガーのササキミズホちゃんの
ブログにも先日出てきたので


一回試してみよう!と購入♪


けっこうな金額でドキドキしたのですがたらーっ(汗)

お値段以上の優れモノかもっぴかぴか(新しい)



まずは

P1010977.JPG

トーストにぬって シュガーをぱらぱらっとした
ココナツトースト


ほのかなココナツの風味が好評でした〜揺れるハート
これはクセになりそうっ♪



そして

P1010978.JPG

パウンドケーキに使ってみました


うちのパウンドケーキは

バターの代わりに ヨーグルト+サラダ油を使うのですが、

サラダ油の代わりに ココナツオイルをIN!



ココナツオイルは
24度以下で固まってしまうので

この季節には 室内でフツーに固まってるのたらーっ(汗)

なので
レンチンしてから入れたんだけど、
生地にいれたとたん 固まった…もうやだ〜(悲しい顔)


こりゃあ失敗かなあせあせ(飛び散る汗)と思ったんだけど…


P1010979.JPG


おいしかったです〜揺れるハート揺れるハート


レモン汁でチンした煮リンゴを入れたのですが、
ココナツの風味と絶妙に合ってて おいしいっるんるん


ケーキ生地も 問題なし♪



他にもいろいろ使えるんじゃないかな〜と
もくろみ中グッド(上向き矢印)

クッキーに バター代わりに入れてもいいかもるんるん


とりあえず、
次に作るものは決まってるので〜
ふっふっ




ココナツオイル、おススメですっ揺れるハート




〜読んでいただいてありがとうございました〜
タグ(関連ワード):スイーツ カルディ ココナツオイル
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コメント(6)
玲奈さん☆コメありがとうございます!
お返事遅くなって申し訳ないです〜

そっか、アレルギーのお子さんいらっしゃるんだっけ?前にアレルギーのお話聞いた記憶が…
そうだとココナツオイルやミルクは使いやすいかな?美味しいしカラダによさそうだし♪
でもそうなの高いの〜(涙)普段使いにするにはイタイ…
by みい太 2014/11/26
ゆっきいさん☆コメありがとうございました〜
お返事遅くなって申し訳ないっ

毎日使ってるんだ!いろんな使い道教えてほしいな♪
お菓子作りにはいろいろ使えそうだけど、お料理にも使えるのかなあ?

ゆっきいさんのカルディ記事も見たよ〜
あのストローのいいよね♪昔給食でミルメークだっけ?コーヒー牛乳にするのがあったけど、それを思い出す…それよりずっとかわいいんだけどネ
by みい太 2014/11/26
こくみさんごめ〜ン!!こくみさんにもまだお返事してなかった〜!!遅くなって申し訳ないっ(汗)

いや〜いつだって帰りたいさ〜I LOVE ぐんま!
ただ、実家に帰りたい、とゆーより「あそこのお店に行ってあれ食べたい」が圧倒的に大きいかも(笑)

そうなんだよね〜 バターホント高いよね…
まあうちはお菓子作りもマーガリン派なんだけど、パウンドつくるときはヨーグルト&油で作ってる。おいしいしね♪
ヨーグルトもいまだに家でカスピ海作ってるから〜(笑)超コスパよく作れます!
by みい太 2014/11/26
みい太さん、こんにちは!
以前ココナッツミルクを牛乳の代わりに使うため買った時に、
缶の内側にオイルがたくさんついていました。
少しの量で済むなら、こっちの方が安上がりかも!?
ただ、ココナッツミルク自体、牛乳や豆乳と比べても
安いものじゃないし……迷うところですが(^_^;)
by 濱地玲奈 2014/11/22
こんばんは〜!!
私も昨日KALDIでココナッツオイル買いましたぁ〜!!
毎日ココナッツオイルを取り入れているので、リピ買いしてまぁ〜す!!
以外と使い道があって良いですよね〜(^^♪
パウンドケーキ美味しそう〜!!
私も今度パウンドケーキに入れてみようかな☆
by 宮内有紀子 2014/11/21
コメントありがとう!
たまには実家に帰りたくなってきたかな?

さて、最近はバターも手に入れにくいし
ヨーグルトとオイルで作れるってすごくいい!

試してみたいです。
by こくみ 2014/11/21