2015/10/08 16:35
こんにちは〜晴れ

ご訪問ありがとうございますっかわいい




今日は
ほんっとに すがすがしい空でしたね晴れ


気持ちも爽やかぴかぴか(新しい)





…なわりに、
みみっちい記事でゴメンナサイあせあせ(飛び散る汗)



現在、
我が家は 週一の買いだしなので

買い物日前日は…
けっこうピンチっふらふら



え?
ちゃんと 献立考えて 買い物してれば
いいんじゃないって?

それ言わないで〜っあせあせ(飛び散る汗)

基本、めんどくさがりなんですからワタシ…もうやだ〜(悲しい顔)




てなわけで、
今週の 買い物前日。


もうね、
生鮮野菜もない、

お肉も 牛小間肉がほんのちょぴっと…


そんなその日の 夕ごはんは




こうなりました!



お助け食材で買っておいた
木綿豆腐と 下ごしらえしてあったコンニャクを




メインにしちゃったぴかぴか(新しい)

豆腐&コンニャクステーキ♪


コストコの
ブルコギのたれで こってりと〜揺れるハート




でも
これだけだと

肉好き男子たちが ぶーぶー言うので



ちょっとしかなかった牛小間は



副菜にしちゃいました♪


家庭菜園の空心菜と オイスター炒めに!




あと、
冷凍庫にのこってた
ホワイトソースとカレーを使って



ポテトグラタン♪

副菜だから ちょびっとでもまあいっか〜





こんなカンジで、

本来 主菜にすべきお肉を
副菜にしちゃうことで
なんとか 4人分の ボリューミー献立にできました〜ぴかぴか(新しい)




同じようなカンジで



お肉が ちょっとしかない時は
海苔巻きに使うことも♪




究極のピンチ献立は



フライパンパエリア〜ぴかぴか(新しい)

お米、玉ねぎ、トマト缶、オリーブオイルさえあれば

あとは 冷蔵庫の余り物 駆使して
できちゃいますっ!

具は ツナ缶だけでも 出汁が出ておいしい♪



残り物感を感じさせない
ありがたい献立ですっぴかぴか(新しい)




こうやって
 残り物でなんとか乗り切って

見通しのよくなった冷蔵庫を見ると

やりきった感exclamationで うれしくなりますネ♪










〜読んでいただいてありがとうございました〜

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コメント(6)
由紀子さん☆コメありがとう!

仲間〜♪
献立たてて計画的に食材使えばいいのはわかってるんだけどネ(笑)
続かないんだよう〜っ

でもまあ、少ない食材をなんとか駆使して、家族が喜ぶごはんを作れた時は「やった!」ってカンジなのよ☆
それはそれで楽しいのだ♪

工夫を楽しみながらネ、おたがいがんばりましょうっ☆
by みい太 2015/10/09
mayuさん☆コメありがとう〜♪

そうなのよ!
ホント、野菜高くて困ってる〜(涙)
ちょうど家庭菜園も端境期で、唯一とれるのが空心菜なの…

というmayuさんへの共感の想いで、今日の記事を書いちゃいました♪
もうね、乾物やら豆苗やら駆使してがんばるよ!


私も献立ってたてられないのよ〜
私も買い物行ってその時の安いもの中心に買う人だし、
献立たてても、忙しかったり子どものリクエストがうるさかったりで…まずその通りにいかないんだよね(笑)
何より…献立立てる作業がめんどくさい…

なんとかね、お互いがんばりましょう!
by みい太 2015/10/09
とみいさん☆コメありがとう〜♪

赤ちゃんのいる生活いかがですか?
なんか懐かしいよう〜☆
大変なんだけどネ、やっぱりかわいいんだよね、赤ちゃん…

とはいえ、なかなか夜も寝られないだろうし、上の子二人の世話もあるから大変だよね、
身体休めてね、ムリしないで〜!


コストコのプルコギたれ、めっちゃおいしい!
私もこのタレでごはんいけちゃう♪
肉じゃなくて豆腐とかでも十分満足できちゃうおいしさなんだよね〜
コンニャクや大根でも、このタレからめてステーキ風にして食べてます☆
by みい太 2015/10/09
みい太さん、おはようございます♪

買い物前の冷蔵庫、よくわかる(笑)
私も献立を考えず、まとめ買いしちゃうから、在庫がなくなってくると、献立に困ってしまうよ・・・
特にお肉が少なくなるとね〜
副菜にしちゃうのって、思い浮かばなかったので、今度使わせていただきます!!
のり巻きもしてみたい!!

これからも参考にさせていただきます♪
by 大塚由紀子 2015/10/09
みい太さん こんばんわ(´∀`)

最近お野菜が高くて、何を買って料理を作ろうかと
かなり悩んじゃってます。。。
マネできそうなお料理が色々あって♫作ってみようと思います
私も献立を考えてから買い物ってなかなか難しくて(^_^;)
特売品に目が行くと、献立を考えてもなし崩し状態だし。。。
冷蔵庫のものを駆使して料理上手になりたいです〜
by mayu 2015/10/08
こんにちは!
豆腐のプルコギたれ美味しそう〜
私はこれだけで御飯いけます(笑)

フライパンのパエリア、良いアイデアですね!
作り方教えていただけると嬉しいです♪

by とみい 2015/10/08