2013/08/13 20:01
こんにちはっ晴れ  ご訪問ありがとうございます〜かわいい


今日は お友だちが遊びに来てくれましたっるんるん

長男くんの幼なじみの男の子…
今は学校がちがうので なかなか会えないので、
長男くん 大喜びっ揺れるハート


二人して、あっつい中 何して遊んだかとゆーと…


虫採り。がく〜(落胆した顔)

レスリング。がく〜(落胆した顔)


なんでこのあっつい中するの〜っあせあせ(飛び散る汗)

…と思っちゃうのは、大人だからでしょうかたらーっ(汗)


もちろん、ママ達大人は、涼しいお部屋でのんびりおしゃべりさせていただきましたっ揺れるハート


さて、そんな本日のおうちカフェメニューかわいい


0813チーズケーキ2.jpg

トロピカルチーズケーキっリゾート

これ、サンキュ!のレシピで何度も載ってる、
ヨーグルト&ホケミを使ったケーキでするんるん

ホント、まぜるだけ!焼くだけ!!
超〜簡単すぎるっexclamation(…とサンキュ!に書いてありました)


***  材料  ****

直径18センチ丸型一台分

無糖ヨーグルト  約2カップ(400mg)

ホケミ  1カップ(100g)

砂糖  1/2カップ

タマゴ  二個

サラダ油  大さじ1

レモンの搾り汁(あれば)  小さじ1

☆型にサラダ油少々(分量外)を薄く塗り、
 底にオーブン用シートを敷く


@混ぜる!
すべての材料をボウルに入れて 泡立て器でなめらかになるまで混ぜる

A焼く!
型に@を流しいれて
 170〜180℃に温めたオーブンで、表面がキツネ色になるまで
 40〜45分焼く。
 さましてから取り出す。


以上、完成!!

0813チーズケーキ1.jpg

これだけで、おいしいチーズケーキ(…いやヨーグルトケーキ?)が
できちゃうんですっるんるん

ほぼ失敗なしっぴかぴか(新しい)


…ただ、焼きたては まだとろとろっぽいので、切りにくい&食べにくい!
冷蔵庫で冷やしてから食べるのが ワタシは好みです♪



今回は、パイナップルを インしてみましたかわいい


ヨーグルトなら 絶対パイン合うでしょう!と 入れてみたら

めっちゃおいしかったですっぴかぴか(新しい)



お友だちにも、
おいしい古代米のおせんべいとか、フランスのサブレとか…
いろいろお土産にいただいてっ
(美味しいものをいろいろ知ってる人で、いつも情報を参考にしていますっひらめき


美味しい&楽しい おうちカフェの時間をすごすことができましたっかわいい



〜読んでいただいてありがとうございました〜


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タグ(関連ワード):おうちカフェ♪
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コメント(4)
わーい!ぽんちゃんようこそウエルカムっ☆

遊びに来てくれてありがとう〜♪

しかもぽちっとしてくれたのね!カンシャです〜☆☆


これ、手みやげ&お友だちが来たときのおもてなしに鉄板のレシピでございます!
ジャムなんかかけちゃうとさらに美味&オサレさを演出できていいですよ〜

ホント、混ぜて焼くだけだからね♪それこそ抱っこしながらでもできるかも!?(できないか…)

今頃鹿児島でごわすかなあ…
いのち大事に無事着いたかな?

ゆっくり楽しく過ごして下さいませ!
by みい太 2013/08/15
清穂さん☆コメありがとう!

そうなのお土産にもいいよ〜♪
イチゴジャムも持っていって食べるときにかけると、さらに美味☆

入れるフルーツも、いろいろためしてみても面白そう♪


ワタシも、子どもの頃は暑さすら楽しんでた気がする…
子どもって すごい!

ただ、私が子どもの頃は、30度越せば「暑いね〜」の時代だったから…
最近の暑さと比べると、やっぱりかなり変わっちゃったんだねえ…
by みい太 2013/08/15
[壁]ω・。)ヒョコリ

こんにちは!ぽんです(^^)ノ

これ、めちゃくちゃ美味しそうですね☆チーズケーキの中身もいいけれど、外側のみみ部分(?)の焼き加減ががすんごく魅力的に見えました…☆
これなら、だっこ星人の隙を狙って、おらにもぱぱ〜っと作れそう(^ω^)おともだちのおうちの手土産にもよさそうですね☆
今度私もれっつら挑戦してみます♪ 投票ポッチィ☆
by たんぽぽんでりんぐ 2013/08/14
おいしそう〜(*´∀`)
トロピカルフルーツを混ぜるのいいですね♪
実家に持っていく用に、
真似っこさせてください(*≧∀≦*)

それにしてもこの暑い中、
虫捕りにレスリング…( ̄□ ̄;)!!
でも確かに子どもの頃って、
あまり暑さを感じなかった気もします(笑)
by 増田清穂 2013/08/13