2019/02/07 21:27
こんにちは〜晴れ

ご訪問ありがとうございます♪



…夕ごはんの続きをアップしようと思ったら、

写真とってある i padを
ダンナさんがもってっちゃった〜っあせあせ(飛び散る汗)


これじゃ
いつの写真かわからない…(涙)




とゆーわけで、
日付がないままに
一気に載せちゃいます〜ぴかぴか(新しい)

ゴーゴー♪



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山盛りコロッケ
白菜のスーぷ
ワカメと大根の中華サラダ


山のように!コロッケ作ったのに

あっとゆーまになくなり…

「これじゃ足りっこないじゃん」と
ダンナさんにクールに言われました…(涙)




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そんなダンナさんが作った
八宝菜!


ええ、ええ、

お皿二枚分作らないと
足りないんですね我が家は…たらーっ(汗)


おそるべし食べ盛り男子たち…



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スープカレーも
最近は
「3杯は食べないと足りない!」と言われます…」

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肉食男子のダンナさんが
オフハウスで一目ぼれして買ってきた
ステーキ皿!

(これ以上食器増やさないでほしい…(妻の心の声))


それに合わせたいと
自分のお小遣いで肉買ってきて
トンテキ作ってくれました♪



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これはキムチ鍋ですね〜


「キムチ鍋でサリ麺食べたい!」と
長男が前から言ってたので…

ダンナさんお手製のキムチができたところで
念願のキムチ鍋♪



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ゴーカなようで手抜き(笑)

パスタゆでで
買い置きのレトルトソースかけただけ〜

業スーのクマちゃんポテト
あげただけ〜


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確かこれは
おうちでカラオケパーティ!の日かな〜


おうちでカラオケパーティするときは、
思いっきりジャンクなごはんを買ってくるのが
我が家流です♪

(あ、いちおう外食予算でネ)


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ダンナさんのご両親の結婚記念日は
子どものころからお寿司だったんだって〜(^▽^)

それを我が家も受け継いでます♪


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またしてもダンナさん自腹のステーキ!

急に
「お肉食べたい〜っ!」て
なるんですよ…

ふだん食べさせてないからかな(笑)



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前にカルディかどっかで
割引してて買ってきた

ガイヤーンだっけ?なんだっけ?
タイ風?焼き鶏のタレに漬け込んでソテー


わが家みんな
こーゆー甘辛スパイシー好きなんですよ♪



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ビビンバにしょうと思ってたら
「ジャージャー麺食べたい!」と。

前に約束してたっけそういえば…

てなわけで
ひき肉を流用!



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ダンナさん作 カレーピラフの山
長芋のキムチ和え


この写真じゃ伝わんないけど、

ホンットすごかったんですよ
このピラフの山!

棒倒しかってぐらい



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今度こそ!
半分残しといたひき肉使って ビビンバ♪

ホットプレート料理は
いろいろ作らなくていいからラク♪

…でも片付けがめんどい…


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長男に
「今日夕ごはん何にしようか?」
と聞くと

9割がた
「カレー!」か

この「パスタパエリア!」

…まあ楽だし
確かにワタシも好きなんですけどネ


登場率高すぎ!






…こんな1月の夕ごはんでした♪
おつきあいくださり
ありがとうございました〜(^▽^)







〜読んでいただいてありがとうございました〜



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2019/02/06 14:53

こんにちは〜晴れ

ご訪問ありがとうございますっぴかぴか(新しい)




…おわびいたします。


ご好評いただいている
(いるのか?)
みい太家の食費&夕ごはんシリーズ


12月、忘れてました〜っあせあせ(飛び散る汗)


いえね、
ちゃんと〆はしてたんですけどね…(涙)



とゆーわけで、
12月と1月の食費を
いっぺんにご報告させてくださいっ!




我が家は
食費(米代含む)、日用品費
合わせて 42000円で やりくりしています


まずは 12月!
 


 まとめ買い  
                  イオン    ¥10962
業務用スーパー                ¥   1574
  コストコ                   ¥  7420


                          計   ¥19,956




第一週               ¥5658
第二週               ¥5151
第三週               ¥6956
第四週               ¥4121
      

合計…¥41,842


158円の黒字でした〜♪


…とはいえギリギリ(笑)
第4週で帳尻合わせたカンジ?


見てみたら、
第1週は…お酒&おつまみが入ってた…


第3週は
次男の校外学習のお弁当材料と
コーヒーや調味料がきれちゃって
あわてて買い足したことが
ひびきました…


調味料のチェックや 先読みは
忙しいと甘くなりますねたらーっ(汗)




そして
新しい年!心機一転ぴかぴか(新しい)

1月の報告です(^▽^)


 まとめ買い  
                  イオン    ¥10347
業務用スーパー                ¥   1661
  コストコ                   ¥  7427

                          計   ¥19,435




第一週               ¥6416
第二週               ¥1775
第三週               ¥6005
第四週               ¥5803
    第五週               ¥4247 

合計…¥43,681

1681円の赤字でした…(涙)


ただ!

第一週の食費には
喪中バージョンのおせち材料も
含まれてて、

今月は
五週目まであったことを思えば

まあ、よかったかな〜…



あ、2週目少なくて済んだのは、

1週目の 年末買い出しで
けっこう食べ物に余裕があったのと

旅行が入ってたからかな〜


2週目が安くすんでなかったら
ホントやばかったあせあせ(飛び散る汗)



…そんなやばかった
1月の夕ごはんです!



12月25日

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マカロニグラタン
サツマイモのサラダ

業スーの冷凍ピタパンをそえて…
これがパリッとしてておいしかった!



12月28日

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煮込みラーメン
きざみめかぶ


カンタンだし
野菜はとれるし
子どもは喜ぶし♪


煮込みラーメンは
冬は常に常備!



12月29日

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フツーのカレー(笑)
大根の怪味ソース和え




1月1日


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喪中だけど
いちおう おせち!

でも いつもよりは
食材が節約モードだったかな(笑)



1月2日

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手巻き寿司パーティ♪

これは外食予算で材料を買いました〜(^▽^)




1月3日

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餃子パーティ♪


最近のお気に入り!
ベトナムの食べるラー油
サテトムをたっぷりとぴかぴか(新しい)



三が日のあとは
次回に続きます〜(^▽^)




〜読んでいただいてありがとうございました〜
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2019/01/12 17:42
こんにちは〜晴れ

ご訪問ありがとうございますっかわいい



今日は昼から
雪がちらほら…

さ、さむ〜いっあせあせ(飛び散る汗)


そんな日は
身体のなかから あったまる!


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ポトフがうれしい揺れるハート



いろんなお野菜たっぷり入れて…


そのなかで
地味だけど 絶対欠かせないのが!


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玉ねぎですよね(^▽^)


甘味と、うまみと…
炒めたあと よく煮込んだ玉ねぎが

汁物の味に
深みを与えてくれますよねぴかぴか(新しい)



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ポタージュでも

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ミネストローネでも!


決して 主役ではないけど
欠かせない

味のあるバイプレーヤーってところでしょうか



そんな玉ねぎを

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主役級にしてみました!!

じっくり焼いた
玉ねぎのステーキ揺れるハート


単品だと 気になるかな〜…
と思ってた
玉ねぎ特有の 辛味もなくって!

あまくてジューシーで

立派なスター級のおいしさでした〜ぴかぴか(新しい)




この日使った玉ねぎは

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兵庫県 淡路島産の 玉ねぎ!


口コミサンキュ!のモニター依頼を受けて
全農のお野菜を お試ししたのです(^▽^)



淡路島って

瀬戸内海の島ってイメージが大きいけど…

1年中 暖かくておだやかな気候で

しかも
日光にあたる時間が長い!


そんな淡路島は

平安時代の昔から

「御食国 みつけくに」
と呼ばれ

様々な農畜産物に恵まれて

神さまや 天皇に
食べものを献上するほどの 
おいしいものが採れてたんですって。




それは今も変わらず(^▽^)

温暖な気候に加えて
水はけのよい 淡路島は

日本一の品質を誇るほど!
玉ねぎが とってもおいしく育つんですって揺れるハート




「なんで
淡路島の玉ねぎは こんなにおいしいのか?」


農業のスペシャリストである
農学博士たちが 調べたところ…


☆「やわらかさ」が圧倒的に高い!

☆「甘さ」が圧倒的に高い!!
(ソテー時 全糖含量約9〜10%)

☆「辛い」が圧倒的に少ない!
(辛味を示す「ピルビン酸含量」が
最大で 他産地の6割程度と確認)



しっかりと科学的に
「おいしい!」
証明されたのだそうですぴかぴか(新しい)



他の料理を美味しくする
引き立て役もこなしながら

主役もできる!

だからこそ
玉ねぎ自体の美味しさが
料理の美味しさを決めるのかもぴかぴか(新しい)



なので
淡路島産玉ねぎ
ぜひぜひオススメです〜揺れるハート



ご購入は


でどうぞ(^▽^)




淡路島の玉ねぎの美味しさを
より引き出す!
こちらです♪





〜読んでいただいてありがとうございました〜

**この記事は編集部の依頼によりモニターとして書いています**


**掲載の体験談は 個人の感想です**







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2019/02/17 20:30

こんにちは〜(^▽^)

ご訪問ありがとうございますっ♪



先日
週に一度の食材下ごしらえを
一気に!


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ニンジンさんは

一気に3本分ぐらい
厚めのイチョウ切り&千切りにして!

ルクエで軽く蒸します♪



これを作っておくと



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ポトフ!



カレー!

などなど
煮物系作るときに
放りこむだけ♪


千切りは


きんぴらにしたり

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焼きそばとかの麺類に

サラダに

ちゃちゃっと入れられるから
ベンリ♪





そして我が家の常備菜

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キャロットラペ♪


わが家では
軽く蒸したニンジンを使って
(甘味が増すんですよ〜(^▽^))


オリーブオイル&ハチミツ&レモン汁&レーズンで
和えたサラダ


彩りもいいし
おいしいし
保存もきくし!


とっても便利な常備菜なんです〜☆




けっこうシンプルに
ニンジンの美味しさがわかるからこそ


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おいしいニンジンを使いたい!



今回のニンジンは

「愛知県
JAあいち中央
へきなん美人」

口コミサンキュ!編集部より
モニター依頼を受けて

全農さんのお野菜をお試ししたのです(^▽^)



「美人」とゆーだけあって

形もすらっとキレイ!

色ツヤもキレイ!!



しかも
あ、ま〜いぴかぴか(新しい)



その美味しさのヒミツは

愛知県碧南市(へきなん市)
海に近い

栄養たっぷりのサラサラ砂の畑で
作られてるから!


栄養をしっかり吸収して
根の先まで
しっかりおいしく成長しています♪



平成27年度には
「野菜ソムリエサミット」という
全国各地の野菜・果物の美味しさを競う大会で

野菜では獲得が難しい
二つ星を 獲得!



ニンジン特有の臭みが少なくて
とにかく甘いので!

生のままでサラダにしても

そのままジュースにしても

おいしいニンジン♪




旬(購入可能時期)は

2月23日までですよ〜!





にてお買い求めくださいね♪






〜読んでいただいてありがとうございました〜

**この記事は編集部の依頼によりモニターとして書いています**


**掲載の体験談は 個人の感想です**







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