2019/01/24 20:49
こんにちは〜晴れ

ご訪問ありがとうございますっぴかぴか(新しい)



…先日
わが家の長男が


「学校がある日の
朝ごはんは、

パンやめてくれる?」


…とか言い出しましてねたらーっ(汗)



理由を聞いたら

「だってさ〜
パンだと おなかすくんだよ!」

だって。



…どんだけ食べ盛りやねんっexclamation&question



…でも、まあね。

わかる気がする。



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パンが主食のときって、

どうしてもおかず少なめになるんですよね〜



野菜&タンパク質は
添えるよう
意識はするんだけど…



やっぱり

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主食がごはんのほうが
おかずがたくさんになるのは

なんでなんでしょうね?



ちょうど
口コミサンキュ!編集部から依頼を受けて
参加している
「全農ブロガー」
として

このお題が出ていたものですから…




…考えてたら
思い出した!


以前読んだ

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この本の著者の
管理栄養士・幕内秀夫先生によると

「主食がごはんだと

一汁三菜も 組み立てやすいし

それこそ
肉でも 魚でも
どんな味付けでも

けっこうまとまる!」


から
自然と栄養バランスが取れるんですって♪


何より
ごはんのすごいところは

「どんな野菜にも合い
季節感が出る!」

ことぴかぴか(新しい)





…日本では

昔からごはんを主食として

しかも
春夏秋冬 旬の野菜や魚を
おかずとして


自然の恵みに感謝し
大事にいただきながら


独自の食文化を形作ってきました。



つまり

ごはん中心の和食が
日本の風土にも私たちの身体にも合っている

ってことなんですよね。





…でも
最近は

日本の大切な文化であり

2013年には
ユネスコ無形文化遺産に登録された

「和食」


生活の中から消えていっているような…




「日本料理店の懐石料理」

とか

「おせち料理」

とか

そんな特別な料理が
文化としての和食ではなくって


自然の恵みである

四季折々の旬の食材を取り入れ

ごはん・味噌汁・おかずを組み合わせた

食事スタイルを
基本とする文化」


が 「和食」として
登録されたのだそうです。



だからきっと
本当は

日常のごはんが

和食の基本なんでしょうね♪



メニューも組み立てやすくて

シンプルな料理でも
ごはんとよく合って

しかも
カラダにいい!

日本の食文化「和食」




せっかく日本に生まれたのだから

大事にしていきたいですよねぴかぴか(新しい)


ちゃんと 子どもの世代に引き継いでいくのが

私たち世代の大切な役目だから。





〜読んでいただいてありがとうございました〜

**この記事は編集部の依頼によりモニターとして書いています**


**掲載の体験談は 個人の感想です**







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2018/11/27 20:29
こんにちは〜晴れ


ご訪問ありがとうございますっかわいい




先日の朝ごはん♪


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なんの変哲もない
ニッポンの朝ごはん晴れ


…とお思いでしょうが…



一味ちがうのが



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これ!

この卵かけごはん〜ぴかぴか(新しい)



これは

先日参加させていただきました

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「サンキュ!コアファンミーティング」

にて



全農さんからいただきました



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「とくたま」

です!


なんと
「卵かけごはん」に適した卵になるように

ニワトリさんに食べさせるエサから
考えて
作られた卵なんですって!


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だから

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黄身のオレンジっぷりがちがう!

輝くようなオレンジ〜ぴかぴか(新しい)


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溶いてみると
その色の濃さが さらに際立つ!


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卵かけごはんが大好きな
子どもたちも

「なにこれ、すっごくおいしい!
明日も食べたい〜!!」

2日連続で
とくたまの 卵かけごはん食べました(笑)



ホントはね

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もち麦ごはん」も
いただいてたから

これで食べてみようかな、とも
思ったんだけど…


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これ、食べなくちゃでしょ!!
と思いまして♪



今年も
サンキュ!全農ブロガーさんたちが
稲を育てるところから
刈り取り、精米、袋詰めまで
自分たちで
心を込めて作ったお米


「米(MY)・サンキュ」


…私は
残念ながら
まったくお手伝いに参加できなかったのですが…



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ミーティングのブースで

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ほんのちょっとだけ
売り子を手伝わせていただきました!


買ってくれたdanngoさん
ありがとうぴかぴか(新しい)



「はるみ」という品種のお米で

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炊き立てふっくらぴかぴか(新しい)


卵の濃厚な味に負けない
おいしいお米でした!



食の
おいしさと
安全と

追及しつづける

全農さん

これからも
注目しつづけていきたいです!!



全農「とくたま」について

詳しくはこちら♪


お買い求めは
東急ストアや
JAグループのショップでどうぞ!

*一部店舗ではお取り扱いがない場合があります*




〜読んでいただいてありがとうございました〜

**この記事は編集部の依頼によりモニターとして書いています**


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2018/10/05 15:05
こんにちは〜晴れ

ご訪問ありがとうございますっかわいい




先日の朝ごはん♪

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常備菜を ちょちょんとのせただけの
カンタン朝ごはん(笑)


まあね、

カンタンなのは
忙しい主婦にとっては
「やさしい」朝ごはんですが(笑)



やさしいのは
それだけではないのです!



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このスープ


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ふくれん
野菜と大豆の優しい甘さ
味わう国産素材


口コミサンキュ!のモニター依頼を受け、
全農さんで扱う商品をおためししました♪



…さいしょね、
これ なんだろう?と思ったんですよ。


そしたら

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ふくれんさんが提案する
新しい「野菜ジュース」なんですって!


飲んでみたら

豆乳のようなやさしい口当たりで
大豆のような お米のようなやさしい甘味がする、

そして
野菜のうまみが 確かに感じる!!



豆乳大好きのダンナさんは
「これ 冷やして飲むとおいしい〜(^▽^)」
と気に入ったようです♪



そして
私や子どもたちは

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塩コショウしてあっためて
スープで飲むのが気に入りました!


やさしい味で
朝ごはんにぴったり♪




…ひみつは

野菜・お米・大豆

三種の素材をおいしくブレンドしたこと!


野菜ピューレの甘味や
玉ねぎの風味がアクセントになってて


ジュースとしてだけではなく
スープ感覚で楽しめちゃう!


野菜=食物繊維やビタミンミネラル

お米=炭水化物

大豆=タンパク質

と 三大栄養素が ぎゅぎゅっと入ってるので
食事にもぴったり!




しかもしかも
香料や食塩を使ってないので

いろんなお料理やお菓子つくりにも使えちゃう!




私は

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この日のパンにIN♪


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お水の代わりにこのジュースを使ってみたんです(^▽^)


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色もキレイな黄色になって

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味も ほんのりあまくておいしくできた〜♪



このキレイな健康的な黄色は

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SNS映えしちゃうんじゃないかしら♪




しかも

注ぐだけで カンタンに
スープができたり
野菜たっぷりの料理になったり

主婦のごはん作りにやさしいのが うれしい!




「ふくれん野菜と大豆の
優しい甘さ
味わう国産素材」


JAタウン でお買い求めくださいね(^▽^)






〜読んでいただいてありがとうございました〜

**この記事は編集部の依頼によりモニターとして書いています**


**掲載の体験談は 個人の感想です**







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2019/02/17 20:30

こんにちは〜(^▽^)

ご訪問ありがとうございますっ♪



先日
週に一度の食材下ごしらえを
一気に!


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ニンジンさんは

一気に3本分ぐらい
厚めのイチョウ切り&千切りにして!

ルクエで軽く蒸します♪



これを作っておくと



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ポトフ!



カレー!

などなど
煮物系作るときに
放りこむだけ♪


千切りは


きんぴらにしたり

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焼きそばとかの麺類に

サラダに

ちゃちゃっと入れられるから
ベンリ♪





そして我が家の常備菜

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キャロットラペ♪


わが家では
軽く蒸したニンジンを使って
(甘味が増すんですよ〜(^▽^))


オリーブオイル&ハチミツ&レモン汁&レーズンで
和えたサラダ


彩りもいいし
おいしいし
保存もきくし!


とっても便利な常備菜なんです〜☆




けっこうシンプルに
ニンジンの美味しさがわかるからこそ


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おいしいニンジンを使いたい!



今回のニンジンは

「愛知県
JAあいち中央
へきなん美人」

口コミサンキュ!編集部より
モニター依頼を受けて

全農さんのお野菜をお試ししたのです(^▽^)



「美人」とゆーだけあって

形もすらっとキレイ!

色ツヤもキレイ!!



しかも
あ、ま〜いぴかぴか(新しい)



その美味しさのヒミツは

愛知県碧南市(へきなん市)
海に近い

栄養たっぷりのサラサラ砂の畑で
作られてるから!


栄養をしっかり吸収して
根の先まで
しっかりおいしく成長しています♪



平成27年度には
「野菜ソムリエサミット」という
全国各地の野菜・果物の美味しさを競う大会で

野菜では獲得が難しい
二つ星を 獲得!



ニンジン特有の臭みが少なくて
とにかく甘いので!

生のままでサラダにしても

そのままジュースにしても

おいしいニンジン♪




旬(購入可能時期)は

2月23日までですよ〜!





にてお買い求めくださいね♪






〜読んでいただいてありがとうございました〜

**この記事は編集部の依頼によりモニターとして書いています**


**掲載の体験談は 個人の感想です**







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ありがとうございます
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