コストコのプルコギ、美味しいですよね♪
我が家も冷凍しているのですが、
アレンジがきいてめっちゃ便利!
トーストやピザにチーズとのせるのが子どもたちは大好きですが、
こないだ主人が遅くなった時の簡単晩御飯♪
野菜もお肉もとれて栄養バッチリです☆
カルビクッパ!
〜作り方〜
プルコギをごま油で炒め
色が変わったら野菜も投入して炒める。
(私はにら、にんじん、たまねぎ、塩麹きのこなど)
水と適量の味噌と鶏ガラスープの素で味をつけて、
ご飯も入れて具材が柔らかくなるまで煮込んで出来上がり〜
私は玉子も入れました。
具材は何でもOKだし
大人は辛くしても◎
ちょっと甘めでお子様うけする味だと思います(*^^*)
ぜひ作ってみてね♪
今日も読んで下さってありがとうございます☆
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