2019/06/12 08:25
おはよーございます。
miwaoneです

今日は四男君の幼稚園の参観で、
仕事はお休み頂きました

でも、、、
四男君の咳が凄くてお休みになりました

耳鼻科は先週から通ってるんですがね…

なので、今日は自宅の掃除だな(笑)


上の双子、中学生兄達は昨日から
『奈良研修』で一泊旅行中〜

なので、
家には2人しか子どもがいなくて、
めっちゃ静かでした!

そんな研修には、
『弁当持参』だったので作りました

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実は、いつもの弁当に比べ、
少なかった事が判明(笑)

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いつもはこんなのでして、
明らかに少ない
まっ、みんなと過ごす時間を謳歌してくれてるでしょー

さてさて、
子ども4人の我が家、
『食費節約』は…

基本的には、

『食材を美味しく料理する』

です!


近くのスーパーは肉が安いので、
手羽元、鶏むね肉等買ったら、
私は下処理をして柔らかくしたり、
居酒屋、定食メニューにしてます!

定食メニューは、
次の日のお弁当にも入れれるし(笑)

主人が休みの日は、
カレー、ホワイトシチュー、皿うどん、麻婆豆腐親子丼、豚汁の中で夕食を作ってくれてます。(ルーティンワークの一部です!)

実は我が家の子ども達、

牛肉嫌い、
脂の多い肉=霜ふり肉が嫌いで、
ステーキもトンテキじゃないと怒る

ある意味、食費節約なのかなー(笑)

でも、
子供が4人もいるから、
ご飯も1日7合炊くし、
1回に使う肉の量も多いから、
安い食材を工夫して作らないと!


『食費節約=しんどい』
というというのはなく、

『食材の工夫=楽しい』
の方です

とりあえず、今日は休みなので、
常備菜作りしまーす
(常備菜作りも節約と時短に繋がりますよね!)


では、今日もご訪問、
ありがとうございました♪

miwaone
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2019/06/05 22:48
こんばんは。miwaoneです


最近、
職場が熱いです!
って、
夏で暑いのもあるけどね(笑)


地元を活性化して、
盛り上げる感じが半端なく、
私も若者に混じってワクワクしてしまう


また、
ここにも色々報告していけたらいいな〜。



最近、
子供のお弁当作りで、

考え方をチェンジしました!


『1日のお弁当のメインは肉1パック使い』


を、基本にするようにしました



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チキンパン粉焼き。
鶏胸肉1パック使用。

幼稚園弁当も同じメニュー。

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そして、
豚肉1パック使いで、

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ブルコギ。

目玉焼もチーズとシソを挟んで折り曲げました。

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1パック使いは、
すぐにメインが考えられて楽だし、
ええ感じです♪

働いてると、
朝が本当にバタバタです(^-^;


それでは、
お休みなさーい
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2019/06/01 23:27
こんばんは。
miwaoneです。

週末、いかがお過ごしですか?

スマホの調子が悪く、
画像はたくさん撮ってたんですが、
アップできず更新できていませんでした。

すみませんあせあせ(飛び散る汗)

早速、中学生男子と〜〜、
幼稚園男子君のお弁当を


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・照り焼きチキン弁当

からの〜、
幼稚園弁当

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・塩味豚肉炒め乗っけ弁当


からの〜
幼稚園弁当

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(こうやって見たらメインなかったのね…ごめん)


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・ケチャップライス弁当


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・チキンカツ弁当


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・何でも乗っけ弁当
 (ただ、ご飯もなくて冷凍ピラフに白御飯のハーフになった(;^_^A)



そして、週末は子供のラグビーの学代さんしてまして、
コーチと『三角巾の使い方講習』をお手伝いさせてもらいました


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いやぁ〜っ、楽しかった( ´艸`)

でも、勉強にもなったし、
みんなも良かったって言ってくれて、
久しぶりに医療現場に戻ったようでした♬

でも、熱中症も増えだしてるので、
それの資料も作って配布したいのですがね


そして、今週のお弁当は…


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・冷凍食品使いまくりの弁当

(どっちも疲れ果ててました。sorry)



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・塩味鶏肉炒め



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・豚肉の焼肉弁当

からの〜
幼稚園弁当

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・塩だれ豚肉・野菜炒め弁当


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・コープのトンカツ弁当


でした〜〜

我が家の男子、【肉】が入っていないと怒るので、
毎日肉弁当です(笑)

大きくなれよ〜



そして、

今日は

兵庫県川西市で開かれていた、


『クラフトマーチin川西』


に行ってきました♬




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ハンドメイドもあり、露店もあり、

可愛かったです

BeautyPlus_20190601151234904_save.jpg

今、話題の 『タピオカ』ジュースも、
男子たちが飲んで(笑)

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美味しかったです〜〜

(明日もやってますのでお近くの人は是非来て〜(^^♪)




それでは、
今日もご訪問ありがとうございました
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