2019/02/11 21:30
こんばんは〜(^^♪
 
 
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ありがとうございますグッド(上向き矢印)


本日も張り切ってブログ更新デス。

お付き合い頂けると嬉しいですわーい(嬉しい顔)


さて、この3連休は初日と今日は雪が降ったこちら千葉県デスあせあせ(飛び散る汗)


連休明けの明日は、長女の入試があるし

雪も降っているしと言うことで

引きこもりな3連休を過ごしました・・・。


次女が、バレンタイン用の友チョコを作りたい〜っと言うので

一緒に作りましたよ〜わーい(嬉しい顔)

と言っても、6年生ともなるとほぼ1人で作れるので

私は、少しだけ手伝った程度・・・。


今年の友チョコは〜、コチラ↓

20190211_163435.jpg


ショコラマドレーヌを作りましたぁ〜グッド(上向き矢印)


チョコをコーティングして、ナッツとドライイチゴを

トッピングして少しおめかしなマドレーヌわーい(嬉しい顔)

20190211_163515.jpg


娘は、初めてマドレーヌを作ったのですが

その割には、なかなか上手に出来たみたいで

本人も喜んでましたよぴかぴか(新しい)

20190211_163459.jpg


1個ずつ袋に入れて脱酸素剤を入れて、

シーラーで閉じましたよひらめき

20190211_163552.jpg


これで、少しは日持ちするかな〜!!

20190211_163528.jpg


ラッピングもして無事に完成〜グッド(上向き矢印)

20190211_163612.jpg


作りながら、娘がもう何年も男子にあげてないな・・・。

って言ってました・・・。


ホント、ここ何年かはずっと友チョコばっかりあせあせ(飛び散る汗)


いつになったら本命チョコをあげる日が来るのだろうか・・・?


母は心配です(笑)


とりあえず、今年も無事に友チョコ作りが終わってホッとしたーぴかぴか(新しい)

20190211_163446.jpg


今年は、長女が受験生なのでバレンタインどころでは

無いのですが、この3連休はお天気も悪く雪だったので

時間もあったので作れました手(チョキ)


いよいよ明日は長女の入試・・・。


今日は雪が積もってどうなるかと思いましたが

とけたので良かったなグッド(上向き矢印)

20190211_163624.jpg


長女よ、試験頑張れ〜ぴかぴか(新しい)


今日も最後まで読んで頂きありがとうございました!!

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2018/12/24 21:08

Happy Christmasクリスマス


クリスマスイヴの夜、皆さまいかがお過ごしですか〜?


我が家は家族の揃う昨日のうちにクリスマスパーティーをしたので

今夜はクリスマスとはまったく関係ない夕飯を頂き

まったりのんびりタイムでブログ更新デス(笑)


本日もお付き合い頂けると嬉しいですぴかぴか(新しい)


さて、今年の我が家のクリスマスケーキはコチラ↓

20181224_203039.jpg


ガトーショコラの

クリスマスケーキを作りましたぁ〜わーい(嬉しい顔)


お気に入りのケーキ屋さんのクリスマスケーキを予約しようと

思っていたのに、スッカリ忘れてしまった私・・・。


なので、ガトーショコラを焼きましたぁ〜グッド(上向き矢印)


前職では何度も作ったガトーショコラですが、

最近は時間に余裕も無く、

なかなかケーキ作りも出来なかったのですが

作らなくなると鈍ってしまうので

作りたいなぁ〜といつも思っていたので

思い腰を上げて、今年は手作りのクリスマスケーキを作る事に・・・。


途中、作り方間違えた・・・あせあせ(飛び散る汗)


と焦りましたが、何とかフォロー出来

無事に完成しましたよぉ〜手(チョキ)

20181224_203051.jpg



デコレーション用のチョコプレートと

リースの飾りは、KALDIで購入しましたよひらめき


お陰で可愛く仕上がり、見た目は大満足〜るんるん


肝心な味はと言いますと・・・。


家族から、「美味しい〜!!」

って言ってもらえて、大好評〜ぴかぴか(新しい)


次女には、「ホントにママが作ったの〜?」

なーんて言われちゃいましたよ・・・(笑)


前職のシェフに教わったガトーショコラですが

やっぱりシェフの味には敵わないな・・・。

っと私的には改善点があるな・・・。

と思ったので、また時間がある時にリベンジして作りたいなぁ〜exclamation×2


やっぱりさ、何でもそうだけど

数をこなさないと上手くならないですね・・・。


最近は、忙しい事を理由にして

スイーツ作りからも遠ざかってたけど

これを機にまたチョコチョコと作れれば良いなぁ〜と思っていますわーい(嬉しい顔)


やっぱり、料理って奥が深いけど楽しいなぁ〜と思えた

スイーツ作りとなりましたひらめき

20181224_203100.jpg


さっ、3連休も終わり明日からはお仕事です・・・。


頑張りたいと思います!



今日も最後まで読んで頂きありがとうございました!!


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2018/07/12 21:02
こんばんは〜(^^♪

ご訪問ありがとうございます!!



毎日暑いのでね、冷んやりスイーツ作りましたぁ〜るんるん コチラ↓

20180712_195721.jpg



「水玉プリン」を作りましたぁ〜グッド(上向き矢印)


娘から、「プリン作って〜!!」

って言われてたんですが、なかなか作る時間が無くって、

伸ばしのばしにしてたんです・・・。


ようやく作れましたexclamation×2



今回のプリンはね〜、可愛く水玉にしてみましたよひらめき

20180712_195734.jpg


水玉部分は、スライスチョコレートを型抜いて貼り付けましたわーい(嬉しい顔)


蒸しプリンにしたら、チョコが溶けちゃうかな?

と思って、今回のプリンはゼラチンを使って冷やし固めました。


でも、子供たちの好きなとろとろプリンにしましたよぴかぴか(新しい)


味は大好評で、子供たちも主人も喜んで食べてくれましたぁ〜グッド(上向き矢印)


毎日暑いので、やっぱり夏はこういう冷んやりスイーツが良いですね〜手(チョキ)

20180712_195711.jpg


もうすぐ夏休みですからね、冷んやりスイーツで

乗り切って行きたいと思いますわーい(嬉しい顔)



今日も最後まで読んで頂きありがとうございました!!

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