2018/08/03 13:38
こんにちは♪

お立寄り頂き、ありがとうございます♪





今日も暑いですね〜!!!!
午前中、小学校で面談があって、ちょうどプールの時間帯だった長女と一緒に小学校まで行ったのですが・・・

徒歩5分の道のりを歩くのに。
ものすごく暑くて汗が出て・・・
身の危険を感じました(笑)





さて。

今日は、先日参加させて頂いた「全農親子料理教室」のことを書きたいと思います♪

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いつも、ブログでは拝見していましたが、参加するのは初!!!

しかも、母1人娘2人なので。


「一緒に料理なんてほとんどしない私たちに本当にできるのだろうか・・・???」



と、心配しつつも楽しみに、会場へ☆



まずは、全農さんからの食材のご紹介と。

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そのあと、先生のデモンストレーションを聞きます♪

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今回は、子ども達は席に置いてあったお弁当箱に詰めて。
お弁当を作っていきます♪♪


みんな真剣な表情で。

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しっかり話を聞いていました♪


お米のとぎ方のデモンストレーションは・・・

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なんと!!!!

お米をといだことがない長女が選ばれ。。。

先生にお米のとぎ方を教えて頂けるという、貴重な経験をさせていただきました!!


これで、おうちのお米とぎもお願いできるかな??(笑)






しっかり、デモンストレーションを聞いたあとは、いざ!実践!!!


まずは・・・
「鶏のコーンフレーク焼き カレー味」づくりから♪

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ポリ袋に入ったコーンフレークを揉んでつぶしていきます♪

年中次女でも簡単にできていました♪


そして、一口大に切って味付けした鶏もも肉を、コーンフレークの袋にいれて・・・

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揉んで衣を付けたら・・・

オーブンシートの上に並べて、オイルをかけてオーブンで焼きます!

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次に・・・
「アスパラとニンジンのゴマ和え」

ここは、小学生の次女の出番!!!

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ニンジンを細切りにし。
アスパラも下の固い部分を切り落とし皮むきして、同じサイズに切りました♪


アスパラの皮むきピーラーは次女も活躍!

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最初は一緒に恐る恐るでしたが・・・・

最後は1人で!
いっちょ前にやってました!!!!

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ゴマをすって・・・

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調味料と和えて・・・・

茹でたアスパラとニンジンを入れて混ぜました♪



最後に!
「枝豆とチーズのたまご焼き」


もう!これは、間違いなくみんな大好きメニュー!!!


茹でた枝豆をさやから出す所からスタート!

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その後、しんたまごを割り溶き・・・
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粉チーズを投入!!!

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温めたフライパンに油を敷いて焼いていきます!!

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次女はもちろん、長女も初!!!!!!

最初は、わたしも一緒にフライ返しを握っていましたが・・・

最後の方は長女は1人でたまご焼きを作っていました☆



終わったら、巻き簀に巻いておきます!




最後に・・・
盛りつけ!!!!!

こどもたちはそれぞれお弁当箱に♪

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大人はワンプレートに♪

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メグミルクのチーズやヨーグルトを使ったトライフルを。
先生方が作ってくださりました〜!!!

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スイカ入りで美味しかった〜!!



こどもたちのお弁当完成はこんな感じ♪

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見本があったので、綺麗に仕上がりました〜!!!

すごい!!!

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同じテーブルの、井ノ浦香織さん親子といただきま〜す♪♪

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香織さんとは、去年の撮影でご一緒してから、会う度にニコニコ笑顔に癒やされて。

ママとしても女性としても憧れているので。
今回同じテーブルでご一緒出来て嬉しかったです〜!!

ありがとうございました♪




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食の細い次女も、こんなに大口開けてパクパクと食べていて・・・

今度、このコーンフレーク焼き絶対にお弁当に入れよう!と思ったのでした♪(笑)



その後、食事をしながら「たまごのお話」や、「栄養のお話し」をたくさん聞いて・・・


参加型の娘達は積極的に楽しんでいました♪



最後は前に出て、大きな声で・・・
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「ありがとうございました!!!!!」

のご挨拶を♪



親子共々、とても勉強になって楽しめた親子料理教室でした!!!



わたしも、どうしても、自分でやってしまった方が早いのですが・・・

娘達と一緒に作る「お手伝い」を進んでやってもらえるように。
他の家事の時間配分をしていきたいと思います♪


長女には、お米といで、お水をセットして、炊飯ボタンを押すところから毎日やってもらおうかな☆と思いました(笑)




***この記事は編集部の依頼によりモニターとして書いています***
***掲載の体験談は個人の感想です***






最後までお読みいただき、ありがとうございました♪

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