こんにちは♪
お立寄り頂き、ありがとうございます♪
今日も暑いですね〜!!!!!
アイスが食べたいけど、アイスを買いに行くのも暑くて面倒になってきてしまうw
食欲も、なんとなく落ちてきている気が・・・
午前中は、学校のプールや習い事のスイミングの短期講習でこの夏はよく泳いでる長女☆
わたしも、付き添ったり家事したり。
何だかんだバタバタになりがちで、暑さにやられてしまいそうなこの夏☆
そんな連日茹だるような猛暑が続いている夏休みは。
結局こういうお昼ご飯が定番に☆

やっぱり!!!
夏休みといえば、お昼ご飯はサッパリ食べやすいそうめんに♪

器に、そうめんとお水と氷を入れて。
ひやっひやのお素麺をつるっと食べるのは。
のどごしも良くて。
暑い日もとっても食べやすい!!!
このお素麺は・・・

全農ブランドの
「国産小麦粉づくり 島原伝統製法手延べそうめん」
こちらは、1本1本が本当に細くて、つるっと美味しいそうめん!
我が家の麺大好きの娘達にも、「美味しい!美味しい!」と大好評!!!

長女はもちろん・・・・
偏食がちな次女にも大好評!!!!!

ついついどこの産地か気にしないで、安いお素麺を買いがちな我が家だけど。
小麦も、国産のものを使っているので。
娘達と一緒に食べるものとしては、本当に安心!!!
わたしは、薬味にミョウガやネギを切ったり・・・・

ミニトマトを添えて♪
お素麺の箸休めには、トマトやキュウリが本当に合うんです!!
形を見て、分かった方もいると思いますが。
こちらは、ちょっと贅沢品♪
「アンジェレ」という名前のミニトマト☆
楕円形なのが特徴的で。
ヘタなしで、さくっとした食感で食べやすいんです♪
しかも!女性に嬉しいのが、抗酸化作用のあるリコピンが豊富!ということ♪
もちろん。
味も、酸味が少なくえぐみがなくて、甘さある食べやすいミニトマト!!
大事に食べていたけど。
ミニトマト大好きな長女に見つかって。
あまり、わたしの口には入らなかったw
でも!
食べやすいそうめんに薬味だけだと、タンパク質も摂れないので・・・。
ここで、登場したのが枝豆〜!!!!!
こちらは、
新潟県産「茶豆」
軽く洗って、茹でるだけで。
簡単に、美味しくタンパク質をプラス♪
茹でたての、茶豆は美味しかったです〜!!!
甘かった〜!!!!!
そうそう!
初めて知りましたが、新潟県はえだまめ栽培面積、消費量とも全国第1位なんだそう!!!!
新潟と言えば、お米!のイメージでしたが。
ビールに相性ピッタリの枝豆も、1位なんですね〜!!
そうそう!
枝豆と言えば、ビール!という感じですがw
枝豆には、アルコール代謝を促進するビタミンB1など、二日酔いやむくみ防止に効く成分が含まれているそうなので。
枝豆にビールは理にかなってるんですね♪
毎日、シュワッとしたお酒を飲みたくなる気候ですが。
最近はノンアルビールも活用して。
どうにか1週間に2回のアルコール日をキープしていますよ♪
毎日ちょっとずつコツコツ筋トレや早朝ウォーキングして。
アルコールを控えて。
これで、どうにかこの夏を楽しみながら、体型もキープできそうです☆
夏休み油断すると、いつでもパクッと間食できちゃうので、気をつけて行きましょう♪
ちなみに、今日ご紹介した商品は・・・
JAくらしの宅配便、
JAタウン、全国の量販店や、
ハロー!!JA全農にいがたでお買い求め頂けます♪
夏休み、ぜひ新潟へ旅行や帰省で行かれる方も、道の駅などで茶豆見つけてみてくださいね♪
ほんと!甘くてオススメです!!!!
***この記事は編集部の依頼によりモニターとして書いています******掲載の体験談は個人の感想です***
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