2018/05/09 10:04
こんにちは♪


お立ち寄り頂き、ありがとうございます♪



先日、ダイエットに関する本を図書館で借りたのですが。
その中に、「人間が化学変化で作った食品添加物だらけの現代の食事をちょっと見直すだけで良いのです。」と書いてありました。



コンビニ菓子パンとか、スーパーの菓子パンとか、美味しいですよね〜♪

でもね、後ろの表示を見ると、知らない食品添加物の名前がずら〜っっと並んでいるのです。。。
今まであまり意識していなかったけど。

意識してみると。。。
ちょっと、怖い・・・・。




というわけで。

断捨離で勝ち残った(笑)サンキュ!付録の「BESTパンBOOK」(2014年5月号付録)の中から発酵いらずのパンを作ってみました♪

1000524.jpg

作ったのは、発酵いらずのロールパンと、クリームチーズパン♪

強力粉と薄力粉、ベーキングパウダー、クリームチーズは自宅にあったので♪
すぐに、できました♪


あと、基本のミルクパン(丸パン)も作りました♪

1000525.jpg

出来たては、どれも美味しくて♪

あ!味見ですよ!??(笑)


でも、オーブンレンジなので、オーブンをしてしまうとそのあとレンジ内が汚くなってしまうのが悩み・・・

オーブン単体で欲しいのだけど、そこまでオーブン料理を頻繁にするわけでは無く・・・


結局、グリルを使ったり、フライパンの方が楽なのかな〜。。。と思いつつ。
色々と試行錯誤しています☆


焼いたパンはラッピングをして、次女を預かってくれたママ友にお礼としてお渡ししました♪

1000530.jpg



今日は、ホームベーカリーで一次発酵までして、フライパンでちぎりパンを作ってみようとおもいます♪

オーブンを使ったり。
ホームベーカリーを使ったり。
フライパンを使ってみたり。
オーブントースターを使ってみたり。


どれが、一番時短になるのか。
ちょっと色々と研究してパンを作ってみようと思います♪



自分でパンを作ると焼きたてが食べられるのと。

無添加なので、悪くなるのも早いけど、安心♪



パン作りに目覚めた、雨の日でした♪




さて。
今日は、午後から長女の病院やらあるので、午前中の内にやりたいことを済ませちゃおうと思います♪







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2017/11/07 18:54
こんばんは♪



お立ち寄り頂き、ありがとうございます♪





さて。
先週連休の真ん中の日。


この日だけ、予定が無かったので。



パン屋さんでパンを買って・・・


青空おうちカフェを♪

2017-11-04-12-06-55.jpg

お庭のテーブルに。

パン屋さんのパンを並べて♪



大きめのパンは、小さくカットして。



思い思いに、食べたいパンを♪


揚げパン懐かしいな〜〜☆なんて思いながら。


揚げパンを食べたり♪




これを、今度はおうちで作ったパンで出来たら幸せだな〜〜♪♪




せっかくホームベーカリーがあるのだし。



パン作り。

少し、やってみたいな♪




自分でパンを作った方が。


安心☆
安全☆



おばあちゃんと孫☆

17-11-07-12-58-47-480_deco.jpg

平和な風景☆




三世代で美味しくおうちカフェランチ、いただきました♪




さて。

今日は、幼稚園後気持ちが良くて公園も行って・・・

明日はお弁当づくりが無いので。

夜は、のんびり過ごしたいと思います♪







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タグ(関連ワード):パン おうちカフェ 庭カフェ
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2015/06/07 00:33
こんばんは☆
先日、自宅の近くに、ちいさなまちのパン屋さんができました♪
image-31e2f.jpg

本当にちいさなパン屋さんなんだけど、ママ友情報で美味しかった!と聞いたので、買ってみました♪
image-b96b3.jpg
左がミルクバターパン、下がショコラ、上がバジルとトマトのピッツァ☆
あ、写真には写ってないけど、メロンパンも買いました♡

お値段もひとつ100円〜250円とリーズナブルで、パン生地がふわっふわで美味しかったー♡

近くにこういうパン屋さん出来ると嬉しいなー♡

朝早く起きて幼稚園の送りの前に家事が終わっていたこの日…
実は長女を幼稚園へ送った後、次女をベビーカーに乗せて、子育て広場へと向かっていたのですが、到着直前で寝ちゃって…
ひとり、カフェでお茶をしました♡
image-7c674.jpg
ひとりで外でお茶をする…
なんて、幸せな時間♡久々♡
寝てくれた次女に感謝!ありがと!

この、杏仁&マンゴースワークルは期間限定で、サッパリいただけて、美味しかったです♡

さて、このイタズラ娘たちに負けないように明日からまた頑張りまーす!
image-394f4.jpg

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