野口家のおうちごはん

初めまして。長女13歳、長男9歳、二男4歳の３人のママです。
頑張りすぎないふだんご飯をモットーに
ブログでは、私なりの少しの工夫を綴っています。
「これなら作ってみようかな」と思っていただけると嬉しいです。
<編集部より>
福岡県在住。天職は「おかあさん」として、家を守るという仕事を誇りに思っている。特別なものでない身近な調味料と旬の食材でシンプルに調理することが得意。おうちご飯を楽しむためにおかずの素作りや下ごしらえや保存法、常備菜・作り置きおかずレシピなども大好評。

お知らせ

サンキュ！2016.5月号: 楽ワザ達人の弁当1週間！に掲載されました。
サンキュ！2015.11月号: 白めし大好き！野口さんの「おかあちゃん食堂」に掲載されました。
: 自宅にて小さな料理教室を開いております。
: 食育インストラクタープライマリー

有難うございました！！

2019/09/29 17:22

今日もご訪問頂き有難うございます。

明日９月３０日をもちまして、こちらのブログは更新を停止することと
なりました。

２０１２年の１０月号で初めて愛読していたサンキュ！の誌面に掲載して頂いて、
翌年からブロガーとして活動させて頂き、有難いことにトップブロガーとして
記事を書かせて頂いておりました。

サンキュ！編集部の方々をはじめ、サンキュ！ブロガーの皆様、
そして私のブログをご覧下さっていた皆様には心から感謝しております。
振りかえればきりがないほどサンキュ！に対する熱い思いが込み上げてきますので、
今日は今後の私のことについて書きたいと思います。

今後はサンキュ！公式インスタグラマー、サンキュ！主婦ライターとして
活動を続けさせていただくことになっております。
インスタのアカウントは
yukanoguchi10

私に出来ることは、やっぱり頑張りすぎない毎日のおうちご飯を
主婦目線で「これなら作ってみよう」と思って頂けるようなレシピをお伝えすること。

現在、エキサイトブログプラチナブロガーとして書かせて頂いてます
もう一つのブログ「野口家のふだんご飯～レシピ置場～」
１０月からはこちらでブログを書いていきたいと思っています。
更新情報が届きます読者登録も出来ますので、良かったら検索して見て下さい。
インスタでもブログの更新情報をお伝えする予定です。

今日は、簡単で美味しい！絶対助かる作り置き「我が家のミートソース」レシピを
更新しています。

家にある材料で気楽に作ってほしいレシピです。

サンキュ！に関わらせて頂いてから、今でもたくさんの夢を持っています。
そして、そんな夢の１つ。
学校にて保護者様たち向けに
お弁当講座を開催させて頂くことになりました。
私にとっては新しい挑戦、頑張りたいと思います。

これからもマイペースにではありますが、たくさんの夢を少しずつ
前向きに進んでいきたいと思っています。
これからもよろしくお願いします。　　　　野口　ゆか

野口ゆかさんの

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愛用冷凍ストック品

2019/08/29 10:52

今日もご訪問頂き有難うございます。

ずいぶんとブログを書けない日々が続きましたが、
その間もご覧下さった皆様、有難うございます。

夏休み、優先しないといけない事と自分がやりたい事との
バランスがあまりうまくいかずにドタバタとしておりました。笑

ようやく無事に夏休みを終えることが出来ました！

今日は、昨日に引き続き悪天候のため、学校は臨時休校です。
雷を伴う激しい雨が降ったり止んだりを繰り返す状態が続いています。
今後も断続的に大雨が降るようなので、気をつけて過ごしたいと
思います。
大きな被害が出ませんように。
皆さんもお気をつけて安全にお過ごしくださいね。

あまりにもブログに書きたいことが多すぎて、どうしようかと
思っている次第ですが、、、
今日は私の愛用している冷凍ストック品を１つ、
ご紹介したいと思います。
夏休みに何度も登場しましたおにぎり！

具材は、エビフライです。

エビフライは、揚げるだけの冷凍ものを使っています。
魚屋さんで衣付きのエビフライを買ってきて冷凍したり、
冷凍品を買ってストックしたりしています。

エビは意外とお高いし国産も少ないので、
冷凍品を愛用しています。この方が、気軽でお財布にも優しい。

冷凍品も大きいものからしっぽ無しのものまで様々！
お気に入りを見つけて冷凍ストックしておくととても便利ですよ。
お弁当にも嬉しいですしね。

市販のものも活用しながら毎日のおうちご飯を楽しむのも
いいですよね！

今日も最後まで読んで頂き有難うございました。
良かったらサンキュ！ボタン押して頂けると嬉しいです。
いつも有難うございます。　　野口　ゆか

野口ゆかさんの

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「作り置き」って実は簡単。

2019/07/18 16:22

今日もご訪問頂き有難うございます。

久しぶりの更新になりますが、私は元気です。笑

少しバタバタとばたつく毎日をおくっております！！

そんな中、嬉しい記事を発見！！
サンキュ！公式アプリ「ｔｏｔｏｎｏｕ」
すでにご存じの方も多いと思いますが、
日々の暮らしのヒントが毎日届く、とても役に立つアプリです。
カラダ、暮らし、キモチの3つのカテゴリがあって、
毎日の暮らしを整えるちょっとしたヒントが盛りだくさんに
掲載されています。
私もやってみようかな～って思えることがたくさんあるので
愛読中。

そして、その中に私のお弁当作りを書いて下さっている記事を発見したのですー！