2019/06/15 18:37
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今日は雨が降ったり止んだり、時には風が強かったり・・
梅雨入りももうそこまで来ているようで
じめじめと落ち着かない天気です。


そんな中、両実家から
「ラッキョウ漬け終ったよ〜」
「梅シロップ作ったよ〜」
「梅干し仕込中〜」
嬉しいお知らせが続々とラインで届く。

日々の忙しさに「おっとそうだそうだ!」と
ひと呼吸置くことを教えてくれる母たち。
手間暇かかるラッキョウ漬けと梅干し漬けは
母たちに頼って、私は梅シロップだけを仕込みました。
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今年は年長児の息子もずいぶんお手伝いできるようになって
びっくり!!
そりゃ〜美味しい梅シロップが出来るはずです(^^)

冬に実家の畑で収穫した橙の絞り汁で作る橙ジュースも
残すところこのひと瓶。
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今年もずいぶんと家族の疲れを癒してくれました!

これが飲み終わる頃には梅シロップが完成する。
今度は夏の疲れを癒してくれるだろうな・・。

実家の畑の玉ねぎ便りから
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ジャガイモ便りも届きました。
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そろそろキビナゴがおいしい季節。
母から教わったカレー粉少し入れた天ぷら粉で揚げる
キビナゴの天ぷらは子供達に大人気!
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ひと呼吸置いて季節を楽しむことを教えてくれる母たち。
まだまだ学びたいことがたっくさん!




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2019/04/29 22:20
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10連休入りましたね!!
連休入るまでは、子供達の学校行事に参加したり・・・
子供達それぞれの家庭訪問があったり・・・
やっと終わって、そのまま連休に突入!っといった流れでした。笑
私と同じような方も少なくないのでは?

久しぶりの更新になってしまいましたが、
皆さんはいかがお過ごしでしたか?

我が家は連休と言えど、子供達3人、年が離れているせいか
皆の予定が合うことは少なく。

長女は弁当持って部活動。
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どうしても忙しい長女のスケジュールに
息子たちを付き合わせることが多いのだけど・・。

夫の休みが重なった日は、息子2人は大喜び!
夫の両親の実家へお世話になりました。
時折送られてくる楽しそうなライン。
釣りに出かけ、タコが釣れた!とびっくりびっくり。笑
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こんなに大きな茹でタコの画像や

息子が畑で収穫した野菜たちも
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夜は、娘と私も実家へ合流して、
お庭でバーベキューをご馳走になりました。
もちろんタコのお刺身付き!
お外でみんなで頂くご飯は、また格別においしくって
息子たちの嬉しそうな顔、
娘も数時間しか合流できなかったけど、
優しい祖父母と久しぶりにお話も出来て、
とっても喜んでいました。

そして、また明日から頑張ろうと思える。
両親のおかげでいい休日を過ごさせて頂きました!


特に予定を決めていない10連休ですが、
わが家なりの楽しみ方が出来るといいなと思っています。


皆様も素敵な連休をお過ごしくださいね。


今日のレシピ置場は「春雨サラダ」です。
IMG_6930.JPG
お弁当おかずにも嬉しい一品。
良かったらご覧ください。
「野口家のふだんごはん」で検索して下さいね。


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2018/11/19 15:16
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週末は、幼稚園のイベントに参加してきました。
毎年、同じ時期に行われるイベント。
去年とはまた違う息子の成長を感じた一日。
そして、とても楽しかった!
幼稚園の先生方と保護者の協力があってこそのイベント、
感謝しかありません。


日曜日、息子二人は夫と夫の実家へ。
毎週恒例になっている。
お父さん、お母さん、いつも有難うございます。

私は、定期テストをひかえている中学生の娘とお留守番。

夫からメールで送られてくる息子たちの良い笑顔と
畑野菜の写真。
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1週間しかたっていないのに野菜がどんどん成長してる!

毎年楽しみにしている橙も
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持ち帰ってきたお野菜たちで今週は何を作ろうかと
ワクワクが止まりません。


さてさて、娘は。
行きたい気持ちを我慢して、、、
そんな娘には、大好物の焼きめしを。
IMG_4720.JPG
ネギをたっぷりと使った焼きめし。
豚肉も細かく刻んで、にんにく醤油でこってりと仕上げています。

濃いめの味付けなので、さっぱりとした生姜の甘酢漬けが
よく合う。

生姜が大好きな娘には、たまらない組み合わせのようです。笑


さて、今週も始まりましたね。
今週もどうぞよろしくお願いします。


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               野口 ゆか

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