2019/01/10 17:39
今日もご訪問頂き有難うございます。


今日は木曜日。
週末に買った野菜もほぼ使い切り寸前。
今週は買い足しが必要だな・・・
と思っていましたが、有難いことに実家から畑野菜が!!
それに加えてお正月に使わなかった野菜も一緒に
お義母さんからいただきました。
今週は野菜の買い出しなしで大丈夫そう。
わが家の食費が少ないのは、畑野菜のおかげなんです。

と言うわけで、畑野菜の下ごしらえをする前に
冷蔵庫に残っていた半端野菜を土鍋で煮ました。
IMG_5392.JPG
冷凍保存していた豚小間切れ肉も加えて。
たっぷりと野菜を入れたので、だしは水だけ。
野菜と豚肉の出汁でじゅうぶん。

晩ごはんは、味噌を溶いてすいとんも加えようと思っています。


先週はお肉の買い出しに出かけずじまい。
冷凍庫の魚に頼ってきたので今日は少し多めに買い出してきました。
IMG_5453.JPG

久しぶりの肉料理、唐揚げでも揚げようと思っています。笑



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いつも有難うございます。  野口 ゆか


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