2019/01/27 15:18
今日もご訪問頂き有難うございます。


昨日、北九州は雪が降りました。

積もることはなかったけれど、風が強くてとても冷たかった!

そんな中、雪が止むのを待って外へ出かけた夫と長男。
私は遠慮させて頂きました。笑笑


そんなこんなで家にじっとしていたので、
早めに晩御飯準備を開始。

1週間の疲れを癒すために週末はお酒と一緒に頂きます。
たくさん飲むわけではないけれど、この時ばかりは
飲みながら台所に立ち、私が食べたいものを作る!

昨日は、鰹を唐揚げに。
刺身で食べられる鰹を使ったので贅沢ですね。
でも、刺身やたたきより昨日はから揚げで食べたかった!
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鮮度がいいものなので、揚げ過ぎに注意しながらさくっと。
揚げたてが最高です!

畑野菜のネギをネギ塩ダレに。
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鰹の唐揚げに合わせるも良し、
茹で鶏に合わせるも良し、
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寒い日は鍋に限る。
IMG_5607.JPG
キャベツをたっぷりと使って餃子鍋。

これで1週間の疲れが吹き飛んだ!
単純かもしれないけど、たまには自分が食べたいものだけ
作って食べるのもいいものですよ。
お酒だって夫が飲まなくても好きなものを頂きます。笑





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いつも有難うございます。 野口 ゆか



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