2019/07/07 13:40
こんにちは〜
いつも訪問、ありがとうございます

すごーく久しぶりに作りおきや下準備をしましたぴかぴか(新しい)
夏の作りおきは傷むのが気になってあまりしたくないけど、、、
あるのとないのでは気持ちの面で違うのよね〜

19-07-06-14-23-30-109_deco.jpg

上、左から
☆ロールキャベツ
時間のある時に作って汁ごと保存容器に移して冷蔵庫へ
じんわり味が染みて美味しくなるのよね
温め直すだけでいいからとっても重宝してます
暑い日は冷たいままでもOK〜

☆ピーマンの肉詰め
息子の大好きなピーマンの肉詰め
コンソメとケチャップで味付けをしてあります
焼いてそのまま食べてもいいし、お酢を煮からめても
作るのにちょっと手間がかかるから
冷凍庫にあるだけで助かる〜

☆玉ネギみじん切り
けっこうみじん切りって面倒な作業。。。
出来る時に多めにして、冷凍しておくと超便利〜
これがあるだけで手順の多いメニューも作りやすくなるネ

☆サバ(竜田揚げ用下味)
サバのメニューって焼いたり煮たりが多い。。。
切り身の骨を取って食べやすい大きさに切って
しょう油・酒・すりおろしショウガ・酢で下味をつけて冷凍
解凍したら水分を切って片栗粉をつけて揚げるだけ〜

☆茹で絹さや
☆茹でいんげん
固めに茹でて冷まして保存袋に入れて冷凍庫へ
みそ汁や和え物、彩りにすぐ使えて便利〜

☆オクラの白だし漬け
板ずりをしたオクラを茹でて
白だし+水に漬けただけ〜

☆洗いミニトマト
定番の洗いミニトマト
冷蔵庫から出してすぐ食べられるのが嬉しぃ〜


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左上から
☆白和えの素
茹でた小松菜の葉部分・ニンジン・シメジを保存容器に入れて
しょう油・すりごま・田楽みそで和えておきます
(写真は調味する前でした。。。)
ここに水切りした木綿豆腐を入れて混ぜれば白和えが出来ちゃう
こんにゃくや油揚げを入れてもいいね

☆ニンジンとモロッコいんげんのオイルマリネ
細切りにしたニンジンとモロッコいんげんを塩・酢で和えて
さらにグレープシードオイルで和えただけ〜

☆ナスとピーマンのポン酢炒め
ナス・ピーマン・ニンジンを炒めてポン酢で味付け〜
そのまま食べてもいいけど
うどんやそうめんにのせたり、冷しゃぶと合わせたり
重宝しま〜す

☆スライス玉ネギ
これもまた冷凍庫にあるととっても便利〜
カレーや炒め物をする時に加熱するとすぐしんなりするので
手間がかからないのも魅力
みそ汁に玉ネギを入れるのが好きなので
冷凍庫には欠かせなーい

☆茹でほうれん草
☆茹でアスパラガス
茹でるのに手間のかかるものは
予め加熱しておけば使いたい時にすぐ使える
本当に助かるわぁ〜

☆無限カラフルピーマン
ピーマンと赤パプリカをレンチンして
ツナ・鶏ガラスープの素・塩で和えただけ〜
ピーマンが苦手な娘もこれなら食べてくれます

☆小松菜の塩昆布和え
小松菜の茎の部分と塩昆布を和えただけ〜
一晩ぐらい置くと良い具合に馴染みます

☆ネギ塩ダレ


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左から
☆紫玉ネギの酢漬け
実家から送られてきた紫玉ネギ
酢漬けにしておけばそのまま箸休めとして
サラダやマリネにも使えるので便利〜

☆ネギ塩ダレ
みじん切りの長ネギにゴマ・塩・砂糖・鶏がらスープの素・ごま油を
混ぜ合わせたもの
一晩ぐらい置くと味が馴染んで美味しくなる〜
冷ややっこ、納豆、鶏ハム、そうめん、などなど
いろんなものに使える万能選手

作りおきや下準備ってあるととっても便利〜
だからこそ、
いろんなメニューを研究して飽きないようにしたいなぁるんるんるんるん





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2019/07/06 14:15
こんにちは〜
いつも訪問、ありがとうございます

3月の引越しの時に洋服を断捨離しましたexclamation×2exclamation×2
手放す基準は『これからも着たいかどうか』
デザインが年齢に合わない
色あせている
など、着たいと思えない洋服がけっこう出てきてビックリ。。。
以前は、参観日やランチ会など誰かと会う時は
出来るだけ同じ服を着たくなくてむやみやたらに買ってた
だからいつも引き出しの中がパンパンで。。。
断捨離して心に決めたこと
着たいと思える服だけを買って着ようるんるんるんるん

残した洋服を見ると…
お気に入りのブランドがいくつかあったぁ〜ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)

STUDIO CLIP

19-07-06-12-25-45-130_deco.jpg

前後で柄が違うのが気に入って買っちゃったッ
2,000円ぐらいだったかなぁ〜

Green Parks

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トップスとロングカーディガンの2SETアイテム
2500円ぐらいだったかなぁ〜

GLOBAL WORK
夏服の手持ちがなかったから写真を載せられなくてスイマセン
子供服も可愛くて娘の洋服も一緒に買ってます


なるべく上下コーデで買いたいけど
そうもいかないことがほとんどで。。。
そんな時はお店の人にコーデの相談をしちゃいますexclamation
(ウザイお客さんだったりして。。。)
上で紹介したトップスを買った時に共通して言われたのは
「イエロー系を合わせるがいいですよ」
earth music&ecologyのロングスカートを持っているので

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STUDIOCLIPのブランドムックのショルダーバックと合わせて

19-07-06-12-40-51-153_deco.jpg

こんなコーディネートになりますかわいいかわいい
お気に入りの洋服を着ると気分が上がりますねグッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)

お気に入りの洋服を着て気分を上げて
毎日を楽しく過ごしたいですねッるんるんるんるん





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2019/07/05 14:30
こんにちは〜
いつも訪問、ありがとうございます

曇り空の金曜日曇り
週末の準備をしながらまったり時間を満喫してます
もうすぐ夏休みだからひとりの時間はとても貴重〜ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)
おひとりさまの時にしか出来ないこと、行けないところを
あと2週間でやり遂げなきゃネるんるんるんるん

*****
サンキュ!8月号、発売になりましたネ

19-07-05-13-38-23-119_deco.jpg

表紙は読モの長田麻美さんexclamation×2
紙面で見るたびに笑顔のステキな方だなぁ〜って思ってました
こんな笑顔美人になりたーい黒ハート黒ハート

紙面はいつもながら勉強になる内容が満載ひらめきひらめき

年100万円貯めてる人の夏の衣食住全部見せます
これからやってくる子どもたちの夏休み
いろんな面でお金がかかる。。。
でも子どもたちに楽しい思い出を残してほしいから
ケチケチしたくないよね
切り詰められるところは切り詰めて
使うところは使う
そのメリハリを生めるようにアイデアを参考にさせてもらおうexclamation×2exclamation×2

35歳以上で子どもを産んだ人の教育費どうする?
私も娘を産んだのはOVER35
この先の教育費を考えると頭が痛くなります
でもそんな悩みを友達と話したことはなくて
何となく触れちゃいけない話のような気がしてました
紙面で同じ境遇のブロガーさんの話を読んで
これからの方向性が見えたような気がしますぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)

そして
『日本全国口コミイイネ!』に載せてもらいました〜

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以前、ブログで紹介したことのある やさしい麦茶
本当に便利で常備してま〜す
良かったら見てくださいネ
編集部のみなさん、ありがとうございましたexclamation×2exclamation×2
またこれを励みに張り切ってブログを書きますよ〜手(チョキ)手(チョキ)





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