2017/06/30 09:00
今日で、6月も終了ですね〜

あっという間に今年も半分終わってしまったわ。

家計簿をつけつつ、

あぁもっと考えて買い物できただろうに!!

と今月を振り返り反省する6月最後の日。

月末ともなると、

あまり買わずに冷蔵庫の中のものですませたいところ。

そんな日のありもので作った10分ごはん。

P1020540.JPG

●牛肉とじゃがいも、モロッコいんげんのにんにく醤油炒め
(じゃがいもは、あらかじめ皮を剥いて短冊切りにし電子レンジ600w4分加熱。
モロッコいんげんも切って塩を軽くふって600w1分加熱。
油をひいたフライパンにじゃがいもを炒め、表面がかりっとなったら薄切り牛肉、モロッコインゲンを入れ、炒める。
ニンニク醤油をまわしかけて味をととのえる。)

●ゆで野菜ときゅうりの青紫蘇ポン酢かけ
(きゅうり、ゆでたキャベツ、ゆでた人参を重ねてのせ、千切りした青紫蘇をのせポン酢をかける)

●しめじと雑穀のごはん
(塩をふったしめじを電子レンジ600wで1分加熱。ごはんと市販のゆで雑穀を混ぜる)


※にんにく醤油は、にんにくを醤油に漬け込んだものです。

あらかじめ野菜を電子レンジで加熱しておくことで、

時間を大幅に短縮です。

じゃがいもをフライパンで焼いている間に、

副菜とご飯を準備して、仕上げます。

ゆで野菜は、あらかじめ作り置きしておくことで、

後は混ぜるだけ、あえるだけですぐに夜ご飯の準備ができます★

味付けも自家製ニンニク醤油と市販のポン酢できまるので

楽々です(笑)

しっかり食べて夏を乗り切らなくては!!!

いつもなんだかかわりばえしないような・・・の旦那弁当。

P1020542.JPG

●青のり入り卵焼き

●ソーセージ

●じゃがいもの塩焼き

●豚肉と人参、インゲンの焼肉焼き

●ご飯+鮭



息子君が、ピアノをとても頑張っており

今宿題にだされているのは「ホタル」

両手で休符を入れつつリズムをとりながらの和音。

どんどん難しくなるなぁ。。。(汗)

大変だ。

気が付けば、6月は1日も休まずに練習できてる!!

すごいすごい!!

頑張れ〜〜〜


昨日は、幼稚園で日々練習してた雲梯を

初めて端から端まで渡れたし。

伸び盛りですな〜〜♪


と、その反面。

いつもじゃないけど、

ふざけすぎて先生に怒られたり、

お友達に嫌な事やいじわるを言ったり。

なんせ、気が強いので、口調が強い・・・

もっと、優しく言えないかね。

優しくお話ししたら、相手にも優しくされるよ。

怒ってお話したら、相手も怒るよ。

何度、言ったか。。。

優しい時もいっぱいあるんだけどね(汗)


心も成長してほしい、と願う母なのでした。




では、6月最後の一日。

いい一日にしていきましょう。


今日もお読みいただき有難うございました。




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2017/06/27 09:00
先週末は、お祭り三昧でした。

金曜日は、幼稚園が終わってから

そのまま市の大きなお祭りへ。

(このお祭りは木、金、土曜日の3日間開催でした)

土曜日は、旦那さんはお弁当持ってお仕事

P1020534.JPG

●キャベツ入り卵焼き

●人参のソテー

●ソーセージ

●しめじとひき肉の甘辛生姜炒め

●ご飯


早めに帰宅で家族3人そろって再び市のお祭りへ。

P1020535.JPG

光るハリネズミ釣りに挑戦の息子君。

4つもつり上げたけど、

貰えるのは1個。

可愛いピンクのハリネズミをGETして

大喜びの息子君でした。

他にもスーパーボールすくいや、ブレスレットづくりなど

お祭りを満喫した息子君。

帰宅途中に大雨に降られてしまったけど、

いい思い出になりました。



日曜日は、旦那さんと息子君で

早朝から近くの水族館の亀の産卵観察会に参加。

(私は、町内会の会合に参加しなければいけなかったので

旦那さんにお願いしました)

そして、なんと!

夕方から家の近所の施設主催のお祭りに。

祭り3連続!

う〜〜ん。

疲れた。。。


息子君は、仕上げに

近くの用水路でメダカの稚魚を発見し

旦那さんと雨の中採りに行ってました。

母も後からのぞきにいったら

雨と泥でどろどろの二人が。。。

速攻お風呂です!!

いっぱいいっぱい遊んだ3日間。

息子君「楽しい週末だったねぇ。お父さん!!お母さん!!」と

ピカピカの笑顔を残して眠りにつきました。

良かったね〜〜

父も母もすっごく疲れたけどその一言だけで、

幸せな気持ちになりますよ。


またお祭り行こうね★


昨日、幼稚園に自転車で登園中

道端で「ゴマダラカミキリムシ」を発見!

袋に入れて幼稚園に持って行った息子君。

家に帰って虫かごに入れてじっと観察し、

図鑑を見てノートに書き写してました。

2歳くらいから、

虫が大好き!動物が好き!恐竜が好き!

な息子君。

生き物が大好きです。

小学生になってもまだ大好きは続くのかな?

息子の成長を観察中の母です(笑)


さて、今日も頑張って行きましょう!


では、今日もお読みいただき有難うございました。

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2017/06/23 09:00
最近、時々ですが

急に耳の中に水が入ったように感じることがあります。

しかも、両耳。

更に、自分の声が大きく感じられ今出している声のボリュームがよくわからない状態に。

耳は聞こえにくくて気持ち悪いし、

なんだかめまいと頭痛もしてきたので

これはいかん!

と、耳鼻科に行ってきました。

聴力検査をしても問題なく、外傷があるわけでもなく。

そして、

鼻と耳に管を通して空気を通してみてやっとわかったのが、

「耳管開放症」という病名!

え〜〜〜〜!?

なにそれ?

初めて病名にびっくりです(汗)

「耳管開放症」とは、

通常、安静にしている時には閉じているはずの耳管(中耳と鼻の奥を結ぶ管)が

ゆるんでしまうためにさまざまな症状をひきおこす症状だそうです。

一般的に耳管の周りの脂肪組織が減少することによって

耳管がゆるみやすくなるらしい。

しかも、その主な原因は

急激な体重減少

夏場の脱水

など。

・・・そういえば、ここのところ忙しくて1〜2kgほどやせましたけど・・・

・・・まさか、その程度で?・・・

しかし、耳鼻科の先生曰く

その程度の体重減少でもおこる症状だそうです。

もう、びっくり!!!

しかも、治す方法は、

再び耳管の周りの脂肪組織を増やすしかないそうな。

先生から、

「しっかり食べてもとの体重に戻したら治るから!」

と、言われました。

ひぇ〜〜〜〜

私には、もうほっそりした体は手に入らないのね(涙)

(今はBMI的にも超標準体型ですが・・・

けっして痩せ型ではありません・・・)

ほんのちょっと痩せただけで、こんな症状をひきおこしてしまうなんて・・・・

現在、ダイエットに励み中の皆様、

くれぐれもご注意ください!

そして、耳が詰まるような異変を感じたらすみやかに病院へ〜

もしかしたらダイエットが原因かもしれません!!

お気をつけくださいね。


で、先生から「しっかり食べて!」の太ってOKのお墨付きを

もらった私は、大好きなじゃがいもを使った料理を作りましたよ。

(1〜2kgなんてすぐ太れます!)


じゃがいもとチキンのハーブ焼き

P1020527.JPG

@皮を剥いたじゃがいもを切り、耐熱容器に入れて電子レンジ600w5分加熱。
 フライパンにオリーブオイルをひいて焼き、取り出す。

A鶏もも肉を切って、ローズマリー、塩、白ワイン、顆粒コンソメをもみこむ。
片栗粉を軽くまぶし、@を焼いたフライパンで焼く。

Bモロッコインゲンを切って、耐熱容器に入れて電子レンジ600w1分加熱。

C @とAとBをあわせて
炒め、塩とローズマリーで味付け。

電子レンジで先に野菜を加熱しておくことで時間短縮です。

これに、

★あさりの豆乳スープ
@耐熱容器に玉ねぎ、人参、インゲンを入れて塩をふって電子レンジ600w3分加熱。

Aむきあさり、水、顆粒コンソメ、こしょうを入れて電子レンジ600w2分加熱。

B豆乳を入れて1分加熱。


さらに、

★きゅうりとキャベツのレモンサラダ
きったきゅうり、ゆでキャベツとレモン汁、塩こしょう、オリーブオイルをあえる。

の3点セットとごはんの献立。


電子レンジで頼りっぱなしで、

出来るだけ火を使わない夏のごはん。


実家の野菜は美味しいなっと(笑)

じゃがいも、いんげん、きゅうりがたくさんあって

なんだか同じ食材が続きますが、

美味しいからOKですな★


しっかり食べて「耳管開放症」を速攻治したいものです。

(耳が聞こえにくいとすごく疲れて大変なのです)


さて、気が付けばあっという間の週末です。

今週末は、

屋台がたくさんでる夏祭りがあったり、

息子君と水族館で亀の産卵を見に行く予定。

早朝7時半からの水族館です(汗)

5時半起床

7時出発!

その後、自治会の会合へ〜

忙しいっっっ!!!

乗り切れるかしら(汗)


皆さんも元気で素敵な週末をお過ごし下さいね。


では、今日もお読みいただき有難うございました。


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