2015/02/18 13:04

おはようございます。


先日沖縄旅行に一緒にいっていた母に

「ブログではいいお母さんみたいに書いてあるけど怒ってる時のあなたすごいのね」

と、言われてしまった。


そんなもんですよ。


悪さやケンカばっかりするコタコジ


毎日なにかしらでプリプリ怒っている私


最近はいっちょ前に兄とやりあう弟になってきたので
怒らない日はないですね(汗)



でも


イライラして八つ当たりみたいな怒り方をしないように
落ち着いた心でいられるママでいたいとは思っています。


さて


今年の目標にあげていた

「パン教室に通う」

ですが



先日実行してきました!


近所のマンションの1室でやっているパン教室を見つけたので
まずは体験レッスンから。


すご〜く気さくな先生で一人で参加してきたのですが
他の生徒さんもみんな優しくて楽しかったで〜す(^^♪

DSC_0005.JPG

体験で作ったのはこちら

ハムコーンパン&シナモンロール


今までホームベーカリーで1次発酵まで作っていたので
粉からこねるのは初めて!


混ぜ方やこね方を分かりやすく教えてくれたので
「これは、うちでも出来そう!」
と、自信もつきました^^

2015-02-15-20-33-41_deco.jpg

作ったパンは翌日の朝ごはんに!

残念ながら卵を使った生地だったのでコタ兄には出せず
旦那さんと私で食べました。



レッスンも行きたいときに予約を取って
好きなものを作れるみたいなのでこれから通っていくにはちょうどいかな?
と思って早速3月の予約も入れてきました。



次は卵を使っていない菓子パンに挑戦してきます!



目標はカンパーニュとクロワッサンを作れるようになること。


食パンも是非とも家で焼きたいので
順々にやっていきたいと思います。



自分で立てた目標なので
この調子で一つ一つクリアして充実した1年にしていきたいです!
まぁ、パン教室に関してはまだ1回しか行っていないので
クリアしたとはいえませんね(笑)


では



最後までお付き合いいただきありがとうございます。
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☆☆中野めぐみ☆☆
タグ(関連ワード):目標 コタコジ パン教室
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コメント(6)
さゆりんさま
コメントいただきありがとうございます。
しかも、サポブロ時代から読んでいてくださったなんて、感激です!!
先程、さゆりんさんのブログにもお邪魔させていただきましたが、さゆりんさんもおかしやパン作りをされるんですね!
お勧めのパンレシピなどありましたら、是非教えてくださ〜い(^^♪
by 中野めぐみ 2015/02/24
初めまして さゆりん と言います。

実はサポブロの時から読ませて頂いていました。
同じ職業で勝手に親近感が・・歳はか〜な〜り上です。
我が家にも10歳㊚・5歳㊛の子がいます。
最初は注意しておいたはずが途中から、アレッこれって
私のストレスを晴らしているんでは???って感じる事も
あります。休みの日は私の声が家中に響いていて^_^;
私は扁桃腺が腫れてしまいます。

自分のスケジュールでパン教室に通えるってこの職業にとり
嬉しいですよね。私もパンを作りますが1次発酵までは
HB様に任せています。手ごねで作ると愛情が注ぎ込まれていて美味しさ倍増なんでしょうね。

また寄らせて頂きます。
by さゆりんさん 2015/02/21
AkimamAさま
はじめまして。
AkimamAさんのお家も同じなんですね。なんだかほっとしました。我が家も果敢に兄に立ち向かっていく弟です。
やられると言いつけに私のところにやってきますが、ちゃんとやり返していたりして(笑)
私も兄弟喧嘩はなるべく子供達で解決できるように見守って、どっちの見方にもならないように対応するようにしていますが、ケガをされるとこっちが大変なんでついつい声を荒げてしまってます・・・

とっても、うれしいコメントありがとうございました!
これからも、よければお立ち寄りください^^
by 中野めぐみ 2015/02/19
佳奈恵さま
コメントありがとうございます。
やはりそんなもんですよね〜(笑)
いつもいつも笑っては子育てはできませんもんね!
私も、かなりの鬼の形相です|д゚)
怒りすぎで声が枯れたりもします…

そんなんでいいんですよね。なんか、救われました〜(^^♪
お互い頑張りましょうね(笑)
by 中野めぐみ 2015/02/19
はじめまして(*^^*)
うちにも3歳と1歳の兄弟がいますが、怒らない日はないかもしれません(^_^;)
次男は強いのか、既に長男に向かっていってます
基本的には兄弟喧嘩は見守ってますが、小さいと加減もないぶん見守るばかりというわけにもいきませんよね

我が家も次男が卵アレルギーなので、パン作りやチキンカツ、参考にさせてもらってます(*^^*)
すごく時間を上手に遣われていて…
私も子供が小さいからと、好きな事も出来ることも限られている様な気がしていましたが、めぐみさんのようにうまく時間を遣って好きな事、やってみようと思います


長々失礼しました
これからも楽しみにしてますね(*^^*)
by AkimamA 2015/02/18
こんにちは!

みんなそんなもんですよねぇ〜(^_^;)

私もよく旦那に言われますよ!

いつも怒ってるときは鬼の形相だって(笑)

でも、いいんです!それが私ですから(*^-^*)

いつもいつも良いママでは居れません(*^-^*)


パン教室良いですねぇ〜♪
ウチの近所にもこんなところがあれば私も行けるのになぁ〜(>_<)

住んでるところが田舎だから周りは田んぼだらけで。。。(^_^;)
by 黒木佳奈恵 2015/02/18