2018/01/10 13:22


こんにちは


なんとか冬休みの宿題を終わらせて
昨日から学校が始まりました。



今年から書初めはお習字で「お正月」と書くのですが
旅行前に書いたものが気に入らず
「これは出さないからね!また書き直す!!」と言っていたのに



旅行から帰り急いで半紙を買いに行ったのに・・・


「やっぱ、面倒だからいいや。あれ出すわ」とな。



今年金賞か銀賞を取ったら書道教室辞める!と言っているコタ兄


「賞を取らないように・・・」と密かに思っているダメな母です(笑)




さて



お正月明けの3連休



久しぶりに野球の練習もなかったので
「よし!どっかに行こう〜〜〜」と言っていたら
次の日に旅館を予約してきた旦那さん。



そんなこんなで久しぶりの家族旅行へ行ってきました!


向かった先は西伊豆

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道も空いていたしいいお天気

富士山が綺麗に見えました!

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上げ膳据え膳が何よりの幸せ

船盛にタカアシガニ付


めっちゃ食べた〜ついつい食べまくってしまった〜〜〜↑↑

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お正月も感じられた♡

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お部屋に半露天風呂も付いていて
とってもいいお部屋でした。

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夜はトランプ大会

持ち物の中にトランプとウノを入れていた旦那さんナイス!

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翌日はね、丁度7日だったので「七草がゆ」が出ました。

旅先で願う無病息災


今年も大きな病気をせず健康でいられますように。

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翌日はコタコジたっての希望で「釣り」
またしても富士山を見ながらの絶好のロケーション


旅館の前で少し釣りをしたのですが全然つれなくて
夜から朝もずっと「釣り」「釣り」うるさくてね。



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釣った分だけお金がかかるシステムだったので
そんなには釣れませんでしたが
コタコジそれぞれアジ3匹小鯛1匹ずつ釣りました。



キャンプ好きでもあるので
今年は釣りができるキャンプに行こうねって話で盛り上がりました^^


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釣ってきたお魚

どうやって調理しようか・・・と。


その前に私、アジもタイもさばけるのか???


なんて心配してましたが
グーグル先生に聞いたらいいyoutubeを教えてくれて
やってやれましたよ!!



タイのウロコはペットボトルのキャップで取るといいらしいです。

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6匹のアジはアジフライに
(だいぶ身が小さくなってしまったが・・・)

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小鯛は煮つけと

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鯛飯


いやぁ、結婚当初はハンバーグの下味すら忘れる私で
出汁は顆粒しかないと思っていたのですが


こんな立派なもん作れるようになったんですよ!



お母さ〜〜〜〜〜〜ん!!
私、こんなに料理が出来るようになったよ〜〜〜〜!!!


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鯛飯は身をほぐしてお茶碗によそって
って、なんかお店みたいじゃ〜〜ん♡



出来栄えに感動して一眼レフで食べる前にパシャパシャ写真を撮っていたら
旦那さんがクスクス笑ってた(笑)



せっかくなので全農さんからモニターさせていただいた
「新潟県産 新之助」というお米を使って炊きました。

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お米といったら「新潟」「コシヒカリ」ですが
そのコシヒカリに並ぶようなブランド米を開発し誕生したお米だそうです。


大粒でツヤがあり甘みもあるとっても美味しいお米


鯛との相性もバッチリでした!


アジの頭と骨でお味噌汁にして
出汁がたっぷり出た美味しすぎるお味噌汁もできました。
ごはんにも煮つけにもアジフライにもピッタリだ




夜豪華なご馳走を前に
「今日は、日頃の感謝を込めたママへのプレゼント旅行だからね」
と旦那さん




普段そんなことを口に出す人ではないので
嬉しくてお酒が進みすぎた夜でした(笑)
↑泣くとかじゃなくて飲む私・・・


旦那さんのプレゼント旅行は
思い出深いものとなりました。



また1年間頑張れそうです。




では



最後までお付き合いいただきありがとうございました
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☆☆中野めぐみ☆☆



***この記事は編集部の依頼によりモニターとして書いています***
***掲載の体験談は個人の感想です***
タグ(関連ワード):旅行 全農 釣り 西伊豆 新之助
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コメント(1)
めぐみちゃん☆明けましておめでとうございます!今年もよろしくお願いします(^∇^)

うわ〜☆新年からステキなお話をありがとう♪
なんてステキなダンナさまなのでしょう〜っ
心もお腹も(笑)満たされちゃったね♪

我が家も去年初めて海釣りしたあと困った〜
旅行先でどうやって料理しよう?って(涙)

結局さばいてくれる料理屋さん紹介してもらって‥いや〜本当においしかった!
特に子どもたち、自分たちでつった魚だってすごく喜んでたし(^∇^)我が家もまた釣りしたい、そして食べたい♪

めぐみちゃんのお料理もすごく美味しそう〜料亭みたい☆
確かにGoogle先生は頼りになるけど、教わった通りに作れるめぐみちゃんがすごいんだと思う!