2017/09/12 09:00

こんにちは


夏休みだからって仕事もあるし
コタ兄は学童、コジくんは保育園とあまり変わらない生活をしていたのですが
やっぱり「夏休み感」はあってようやく落ち着いてきた今日この頃



秋が近づいてきて
美味しい食材がお店に並び出し
食べたいもの、作りたいものが浮かんできます。



サンキュ酒豪部でやったお料理の撮影の影響もあってか
ますます毎日のごはん作りが楽しくなってきました。



さて


そんな新学期を迎えて節約生活も後半戦です!



「食費を制するものは家計を制す」
と言っても過言ではないと思っています。



安い食材を買うという訳ではなく
食材のおいしさを最大減に生かし
効率よく食材を使い切り無駄にしない



インスタでも

#捨てない献立
#ルーティン献立

など、ハッシュタグを付けて
毎週のまとめ買いをアップしているのですが



もう1つ欠かせないことと言えば

そう、「時短」



やりくりには「時間の管理」も大切だと思っているのです。



「時は金なり」とよく言いますが


時間使いが上手くいかないとお金は貯まらないのです!




例えばね、忙しく仕事をして疲れて帰ってきて

「あ〜これからごはん作るのか・・・」と思うと疲れが倍増しますよね。


で、パパっとお惣菜を買って来たり外食をしたり



家でごはんを作れば家族4人でも1000円以下で作れるものを
2倍、3倍かかってしまうんですよ。



かつての私は↑完全にこのタイプ。



これじゃ、お金は貯まらない。
(経験済み)



そこに気が付いた私は、試行錯誤ののち
「1週間まとめ買い献立」にたどり着き
週末に1週間の献立を決め、効率の良いまとめ買いをすることにしたんです。



おかげさまで食費は激減!



食費マックス時代からすると半分くらいになったかもしれません。



そんな生活を続けてきた訳ですが
更に進化を遂げたいと他に「時短」できるところがどこか??
そんな事を考えていて



そうだ!!って思ったことが

朝お弁当を作る時なんですが卵焼きを作る時に使うボールや
作った食材を乗せるお皿、フライパンや鍋


DSC_0005.JPG


あれこれ出すと洗い物が倍増!
忙しい朝じかんに洗い物に追われると
イライラ度が増します(''_'')
遅刻しそうになります(''_'')
忘れ物多くなります(''_'')


いや〜全部マイナス〜・・・



なので、使うボウルは1つ
お皿も1枚





そうやって出す食器類を最小限にするように心がけました。



洗い場がスッキリしているだけで気持ちは穏やか

気持ちよく朝家を出られるだけで1日の過ごし方は変わってきます。



そんな少しの生活の工夫が大事なんだな〜と思いました。




・・・・と満足していたら思わぬところから「時短」の情報が舞い込んできました!

DSC_0146.JPG

口コミサンキュ!から依頼を受けて
「CHAMY Magica速乾+プラス」の記事を掲載しています。



この洗剤のすごいところは
すすいだ食器がすばやく乾く!ところ。


食器洗いのストレスの原因となるベタつきがなく、
油汚れがサラサラ落ちて手早く洗い上がるんです。


DSC_0206.JPG

いつもの食器洗剤と比べてみても
洗った時の油汚れの落ち具合は歴然!


普段びわこ布巾を使って洗っているのですが油汚れには
なかなか満足のいく洗い上がりにはならず



洗剤と併用していたところだったのですが
それでも2度洗いすることも正直あったんですよね。



この2度洗いってのが本当にストレス


思うようにいかないのが何よりも腹ただしい!


DSC_0157.JPG

朝、お弁当用に使ったボウルも水切り良く
少しおいておくだけでササッと拭いてしまえちゃう。


DSC_0041.JPG

先日我が家であった撮影もたくさんのお皿を使って
たくさん洗い物をしたのですが
ササッと洗えてパパっと片付きました!



きっと世の中に忙しいお母さんが増えたのかな?



働くママの為に考えられたんじゃないかって思うような商品が
こうやって発売されるようになってきました。



世の中が自分を応援してくれてるような気がして
なんだか毎日の家事も頑張れそうだな。




では



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☆☆中野めぐみ☆☆



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タグ(関連ワード):節約 やりくり 家事 時短 まとめ買い
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2015/05/14 13:34


こんにちは


なんだか暑い日が続いてますね。


朝起きたときから暑いです・・・

コタコジも朝から汗臭い・・・(汗)


さて


朝4時起きにして朝の時間の使い方を模索中なんですが
今日はパン焼きしつつの朝時間の流れを少しご紹介させてください。


4:00 目覚まし

4:20 布団から脱出(なかなかできない日もあります)

4:30 起きてすぐにホームベーカリーをセット&洗濯機回し(以前は夜にタイマーセットしていたのをやめました)
     パン生地作りと1次発酵までお願いしちゃいます!

        生地が出来上がるまでの1時間に自分の身支度と晩ごはんの下準備

    

      今日は豆腐の肉巻きなので昨日のうちに水切り済

    

      肉巻きまでやっておいて、焼くのは帰ってから!
      巻きつつジャガイモをレンジでチンしておいたので、ポテサラも一緒に作りました。

5:30 なんだかんだしているうちに1次発酵完了。ホームベーカリーの時間をみつつ進めていきます。
     ガス抜き&ベンチタイム

    

       8個に分けて乾燥しないように布巾をかぶせてお休みなさ〜い!
       この間に洗い物。お料理上手の人はお片付け上手ですよね。私もなるべく片付けつつを心掛けています。

5:45 ベンチタイムが終わったらガス抜きして形成。

    

      型に入れて2次発酵は電子レンジで!35度で30分。
      今日は、レーズンパン&チョコパン&プレーン(サンドウィッチ用)にしてみました(^^)/

      レーズンパンのレーズンだけをほじくって食べようとする次男コジくん・・・
      どうやったら一緒にパンも食べてくれるのかな?とレーズンの配分や混ぜ方も工夫しつつのパン作りです。それが醍醐味な気も。


6:00 旦那さん起床  支度後洗濯物を干してくれてます!助かる〜〜〜

6:15 2次発酵完了  オーブンを予熱しつつ  私のストレッチ&足パカ  やりつつ焼きます!

6:30 コタコジ起こす。  これ、最大の難関・・・
    

    

    今朝寝室に行ったら同じポーズで寝てました(笑)
    コジくんはすんなり起きてくれるんだけど、コタ兄は大変・・・手や足が飛んできて危険です。

6:50 なんとか二人を起こして朝ごはん 
     パパの隣に座りたい!とコタコジ席の取り合いが始まって朝から大騒ぎ(このところ毎日)
     「目覚ましじゃんけん」をどっちがやるのかでも、ケンカになります・・・(汗)
        せっかく焼いたパンの写真撮り忘れましたが、今朝もおいしく焼けました!

7:20 片付け

7:40 コジを保育園に送るため出発→仕事へ

7:50 旦那さんがコタ兄を送り出す



自分が早く起きてコタコジも早く起こすようになってから、朝のイライラは少なくなりました。
朝からプリプリ怒りたくないですしね。なにより、これが早起きして一番よかったって思えるポイントかも。


これ以上早く起きてもやることないので、早起きはここまで。

コジくんが小学校に上がるまでは、この流れで行くことになるかな。




     

        昨日はカレーうどんでした。
        
        自分で麺を取ってカレーをかけさせるスタイルにしてみたら、楽しそうにしてたコタコジ。

        楽しくごはんを食べれる幸せは、ほんの少しの工夫なんだな、と思います。


   


  では。


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2015/05/07 08:00


おはようございます!


先日つまらないことでケンカになったコタコジ

もう、次男コジくんも負けてないので手も出すし
やり返されても泣かない。負けない。さらにやり返す・・・
といった永遠に終わらないケンカ



いい加減こっちも頭に来て


「くぉら〜〜〜〜あんたたちいい加減にしなさ〜〜〜い!!!」
私、激怒です<(`^´)>



もう、言うこと聞かないなら借りてきたDVD見せないからね!

で、やっと事の重大さに気づく二人。



「だって、こじくんが先にやったんだもん」

「こじくんやってないもん」


話にならない。


二人を並べて座らせて何が悪かったのかをそれぞれ言わせてみた。


コタ兄はわかってる。もう1年生。



問題はコジ


一応同じようにコジにも悪かったところを言わせてみると・・・





「・・・おなら」


ぼそっと言った一言に私もコタ兄もプププっと笑ってしまいました。


なんだよ、おならって。もう。


一気に空気はお笑いムード。怒ってた私もなんだかどうでもよくなってきちゃって
「ケンカしてる二人はみたくないから、仲良くしてね」の言葉で終了


空気を読んでいるんだか読めていないんだか、まったく困った次男です。


・・・とこれに味をしめたのか別の場面で怒られたときも
「おまめ」と分け分かんないことを言っていたので無視して怒っておきました(笑)



さて


今日から仕事に学校に保育園


お休み中はゆっくりお寝坊生活だったので今日からは4時起きで時短生活始動です!




今週は残り4日なのにたくさん買ってしまった(ー_ー)!!

日曜日分までで\6903

卵の安売りの列に並んだらその安かった分以上に買ってしまった・・・
スーパーの罠に完全にはまってます。



とりあえず3日分の献立を決めて



今晩のメインはサーモンフライ
ここまでやっておけば後は帰ってから揚げるだけ!

同時進行でゆで卵をゆでてタルタルソースも作っておきます。


あとはお味噌汁とごはんと常備菜を少し


そして昨日の晩ごはん

「お肉が食べたい!」とコタコジがリクエストしてきたのは
ステーキや焼肉じゃなくて「ママのサイコロステーキ」

本当は私のサイコロステーキではなく「藤原さんちのサイコロステーキ」なんだけどね。



あいびき肉に下味と片栗粉でつなぎにして
形を整えながら焼くだけの簡単で安心な節約メニューです。



焼肉のたれも、藤原さんちのレシピです。


コタ兄「ゆかり」を忘れて肉でごはんをモリモリ食べてました!


そんでもって最後に連休中に焼いたパン



無印のホーロー容器(小)で焼いたミニ食パン

やっと思い描いていたミニ食パンが焼けた!

上の部分がふんわりモリっとなって(しょくぱんマンの顔みたい)
大成功でした。
レシピは「日本一簡単に作れるちぎりパン」のものです。



よし


朝からやることやれていい調子


今日も頑張ろう!



では



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☆☆中野めぐみ☆☆



タグ(関連ワード):晩ごはん 時短 パン作り コタコジ 下準備
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