2017/09/06 13:17


こんにちは



昨日の夜頂き物のメロンを食べようとしたときの事



半分の切ったものを3つに分けて切ろうとしていて
1つ目を切りお皿に入れて、隣で切るところを見ていたコジくんに渡そうとしたら



「コジくん、そっちじゃないからね」



え???



もしや更に半分に切ろう思っているこれ??



もちろん!だそうで
大きなメロンを幸せそうに食べていました。


DSC_0026.JPG

頂き物じゃないと食べられないね〜ってくらい美味しいメロン



それにしても食いしん坊で
最近更によく食べるんですよね〜。


お米の量がすごいことに!




コタ兄の野球の応援に行くと決まって
「コジはキャッチャーやるんだろ?」と言われてます(笑)



私は背が低いのでぜひとも大きくなってもらいたいな。



さて


今週もごはん作りは今のところ順調


DSC_0017.JPG

1時間寝坊してもちゃんとお弁当を作れる手際の良さを発揮!


以前は4時半とかに起きてたのに。


週末に作っておいた常備菜と前日の夜の段取りのお陰。


DSC_0031.JPG

昨日はパンも焼けました!


コジくんからは「カレーパン!」とリクエストされたけど
さすがにそれは無理でした・・・



ハムマヨパンと丸パンを焼いたので
こちらは今日の朝ごはんに


DSC_0030.JPG

夏の暑さが落ち着いてお弁当を作りやすくなってきました。


常備菜をたくさん詰め込んだお弁当



自分で作っていてもお昼ごはんが楽しみです。




明日は疲れが溜まる魔の木曜日



それを乗り越えればまた週末



よし、もう少しだ。




では



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☆☆中野めぐみ☆☆



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2017/06/22 13:25



こんにちは


昨日家の鍵を忘れて出かけてしまい
コジくんと保育園から帰ったら家に入れない・・・



遊びに出かけていたコタ兄に連絡をして
遊び先まで鍵を取りに行ったら


「も〜ちゃんとしてよ!」


と、怒られてしまいました。



コタ兄の忘れ物対策よりも私の忘れ物対策を何とかしなけれななりませんね。


(忘れ物癖って遺伝なんでしょうか・・・?)




さて


今週も順調に食材を使い切ってきて
木曜日は「麺曜日」なので一番疲れがたまってきてる日に
少しだけ楽をするようなルーティン献立と決めています。



この「麺」なんですが、次男コジくんがこよなく愛す食材でして
3玉セットのうどんや焼きそば、ラーメンのハンパを冷凍してストックしてあって



それをコタ兄たちが野球でいない休日に二人で食べるのがお決まりです。


DSC_3352.JPG

この日は冷やしうどん


これまた「常備」してる揚げ玉や刻みネギを乗っければ
簡単にお昼ごはんが出来ちゃいます。
この日は鶏ハムが残っていてトッピングしました

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最近はモニターさせて頂いている「クリクラ」のウオーターサーバーが必須

計量カップにジャーってお水を入れて

DSC_3349.JPG

これまたクリクラのお水を使って作った「万能だし醤油」を麺つゆ代わりにして
ちょうどいい濃さに割って

DSC_3350.JPG

茹でて盛り付けをしたうどんにジャー

あ、魚肉ソーセージも乗ってた!
そうだ、きゅうりは「いらない」って断られたんだった(笑)

DSC_3351.JPG

半端食材を上手く活用して
かつ、手作り調味料で安心安全に
節約お昼ごはんがパパっとできちゃいます。



毎日のごはん作りって手をかければいくらでもかけられる


お惣菜やお弁当を買ってくれば
これも簡単で楽。



コンビニのごはんも美味しいしついつい頼りがちなんだけど
なるべくなら「安くて」「美味しくて」「樂」がいい。



この冷やしうどんならインスタント麺を作るのと同じ時間で出来上がるし
とにかく「食材を無駄にしない」という私のやりくりにピッタリ!



クリクラの美味しいお水が私のやりくりと育児家事時間を
理想的な方法で支えてくれてるような気がします。



お水が入っているボトルも配送時に持って行ってくれるので
ゴミも出ない。


毎月決まった量のお水が定期的に配送されるわけではないので
これから良くお水を飲む季節なんかには必要な分だけ注文できていいかもしれない。





DSC_3427.JPG

プランターで栽培している大葉がぐんぐん育って
たくさん収穫できました!



毎日のお弁当にもいいけど
今週末もコジくんと一緒に冷やしうどんを食べようかな?



薬味にぴったりだ。




より「時短」でより「ていねい」




今のこの暮らしが気に入っています。




では



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☆☆中野めぐみ☆☆



***この記事は編集部の依頼によりモニターとして書いています***
***掲載の体験談は個人の感想です***


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2016/06/05 14:00


こんにちは



うちの2年生のコタ兄さん



毎日学校に持っていく給食袋を
毎日持って帰ってきてくれません・・・



学校への忘れ物はほとんどないのですが
持って行ったものを持ち帰れないのが残念なところ。
これ、去年からの課題


給食袋に限らず上履き、体操着、赤青鉛筆に消しゴム



2年生になってもなかなか直りませんね(汗)




今週は金曜日に給食袋を3つぶら下げてきましたが、
家にある袋はもうありませんよ(笑)金曜日でよかった(笑)


困ったもんですね。



男の子ってそんなもんと割り切ってしまうのか
毎回口うるさく言っていくのか・・・



最近は諦め入ってきて前者ですが
悩ましいもんです。



さて



週末のお昼ごはん考えるのってとっても面倒なんですよね〜。

(平日は給食なので自分のお弁当だけ作ればいいので)




土曜日が仕事のときはお昼ごはんは旦那さんまかせ



たいていコンビニのおにぎりや近所のフードコートで
食べたりしてるようです。



でも、家計的にも体のことを考えても
作って食べるほうが断然いいのはわかっているのですが。



そんなことを思いながらもそのままだった週末



お休みの日の昼までキッチンに立つのがおっくう



休みの日くらい楽をしたい



土曜日に仕事がある日の昼ごはんまで考えたくはない!




そう思っていたけど
そこから少しだけ変われたらいいな〜と思って
昨日のお昼用に朝ごはんを炊いた残りでおにぎりを作って仕事に行きました。



今日のお昼は作り置き(冷凍)しておいたミートソース

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やってみたらそんなに大変なものではなくて
いつもの味が好評だったお昼ごはん

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全農さんでモニターさせていただいている

「北海道産小麦使用 もっちりパスタ」


これ、初めて食べたのですが
驚きのもっちり感!!



今まで食べていたパスタとの違いは一口目ではっきりわかる。



生パスタのようなもっちり感



午前中から遊びまわっていたコタ兄は
モリモリ食べてくれました。




仕事をしながらの家事育児は
どうしても便利で楽なものに頼っていかないと
回らないんだけど



便利なものの中でも安全で安心なものを選んでいけたら
心配事が少し減るような。



今日は少しゆっくりな日曜日



午前中に来週の献立も決めて買い物も行ってきたから
雨上がりの午後は子供たちと遊びに行こうかな。






また明日からの1週間に向けて
心も体もリセットの日曜日




では



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☆☆中野めぐみ☆☆



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