2018/01/29 13:32


こんにちは


東京に降った雪もようやく融けてきました。



自転車送迎の私にとって「雪」は敵



コジを乗せて走る自転車で転んだら大変なのです!


まだ日影は融けずに残っているところもありますが
安心して自転車を走らせることが出来るようになってホット一安心



さて


先週末コタコジと一緒に野球チームのスキー合宿に参加してきました!



コタコジ初めてのスキー



去年から「行きたい!」と懇願していたコタ兄



今年はコジくんも年長さんになり1人で二人連れて行くのも平気かな?と
思って張り切って参加!


どうなることかと思いましたが
中々楽しく思い出深い合宿となりました。

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雪国なんて10年ぶり


妊娠が分かる1年前に奮発して買ったスノボのウェア
まだ着れた〜〜〜(^^)/


「どこにいても見つけやすいね」と言われ
そのつもりで買ったウェア(笑)


「ネックウォーマーいらない!」というから持っていかなかったのに
途中で「欲しい」と言われおいはぎのように私から奪っていったコジくん・・・
(あなたが寒い思いをするくらいなら、私が代わりに・・・とは全く思えなかった)



1日スクールに入り教えてもらった成果で
二人ともリフトに乗って滑って降りてこれるくらいまで上達



子供の吸収力ってすごい!


しかも、スピードに対する恐怖心が無いせいか
全く腰が引けずぴゆ〜〜〜〜って滑っていっちゃうんですね。
見てるこっちが怖かったわ(笑)


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ソリもやった〜〜〜(^^♪


本当に楽しかったみたいで帰ってから興奮気味で思い出話が止まらない!


来年も絶対行きたい!というので
来年はお友達たくさん誘ってみんなで行けたらいいな〜♪



でもね、帰ってから私は荷物の片付けやらをイソイソとしている中
「ママ〜〜〜セロハンテープどこ〜?」とか
「グローブが硬くなっちゃった〜」とかめそめそされたり・・・



「今はそんなことより早くお風呂入りなさいって
言ってるでしょうが〜〜〜(`・ω・´)」



そうです、母ぶち切れです。



だって、片付け中のカバンにボールをぶつけて
それが階段の下まで落ちて中身ぶちまけるし



片づけてる側から散らかされているようで
ガマンの限界!爆発、噴火!!



「ちゃんと言う事聞かないと
来年はお留守番だからね〜〜〜(`・ω・´)怒」


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そして今朝、筆箱の中身を確認したら
何と鉛筆が1本も入っていなかった・・・



先週は5本入ってたはずなのに・・・



前回よりも怖めの鬼メモを筆箱に忍ばせ
ここにも「スキー教室」を堕しに使う母



これ、1年いい続けてしまうかもしれないな・・・




そんなこんなで今週はまとめ買いもしてないし
冷蔵庫も空っぽ



まとめ買いの時間は取れそうにないので
ちょこちょこ買いながらなんとか1週間ごはん作りをやっていかなければ!




では



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2018/01/23 13:06


こんにちは


昨日はたくさん雪が降りましたね〜


喜んでいるのは子供達だけ・・・(汗)



昨日の保育園のお迎えは少し早目に上がらせてもらって自転車を職場に置き
バスを乗り継いで行きましたよ。



大変だったけど帰り道のコジくんは
とっても楽しそうだったな。



こんな大雪を東京で見るなんて
何年かに1度くらいしかないですもんね。



今週末はスキー教室に行く予定なので
これまた楽しみです。



さて



これほどまでにまとめ買いをしておいてよかった〜
と思う週はないんじゃないか、と。


あの雪の中仕事帰りにお買い物とか
絶対に無理でしたね〜


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こちらが日曜日のスーパーでのお買い物


6000円ピッタリでした!
(なんか嬉しかったし)


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いつものように保存するものと
切ったりするものに分けながら処理


このひと手間が1週間の食材の持ち具合を決めるのです!


野菜を切り終わったら順次茹での作業に

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もやし→いんげん→ほうれん草→にんじんの順に
同じ鍋で茹でていきます。

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ゆで上がったら3色ナムルに

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茹で作業をしながら切った野菜を味付け

火を使わずに簡単に作れる常備菜2種類

ひじきとカニカママヨ和え
きゅうりの胡麻和え

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小さ目のお鍋ではサトイモの煮っころがしも

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茹で作業が終わったらササッと洗ってスンドゥブチゲ作り
(お鍋いっぱいに作りすぎました・・・)


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豚肉の下味には焼肉のタレを使うのがポイント

「エバラ」さんの黄金のタレが大活躍です!!


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3色ナムルはビビンバ弁当にもなって
美味しくいただけて。


雪の影響を一切受けずに
ojibenも晩ごはんも朝ごはんも!!
万事予定通りです。




家族の予定もですが、雪とか夏の大雨とか
天候も予定に含めながら段取りを取っていくのも
効率のいい家事のコツなのかもな〜なんて思っています。



では



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2018/01/22 13:40


こんにちは


東京は雪


うっすら積もり始めていて保育園のお迎えが心配になりつつあります・・・


東京ではちょっとでも雪が積もると大参事!
喜んでいるのは子供たちだけですよね。



とにかくケガだけはしないでように
気を付けましょうね。



さて


1月も後半戦!


年々時の流れが速く感じるようになって怖いです|д゚)


今週も週末に1週間の献立を決めて
1週間で使い切れる分をまとめ買い


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献立表には「あるもの」と作る予定の「常備菜」を書き出し

今週は「作りたいもの」というコーナーも設けてみました。



「やらなきゃいけない事」より「やりたいこと」の方がやる気が出る


やりたいことをやり遂げた時の方が達成感は大きい



そんな自分の性格を見越して書き出してみましたが
この作戦成功かも(笑)


前だったら面倒だな・・・とかまた今度にしよう・・・とか思っていたのに
変なやる気スイッチが入って「チョコクロ」作ってました(笑)


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満足のいく出来上がり


夜のおやつにもなりました!


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そしてタイトルにもあるように
「献立決めのポイント」なんですが


ホント、基本的な物なのですが


「あるものから使う」



献立を考えていると「食べたいもの」とか「作りたいもの」が浮かぶ


これ、料理を始めたばかりの頃は変に凝った料理を作ろうとしていて
使い切れない食材や調味料をついつい買ってしまいがちでした。



でもそれって無駄だったとは思っていなくて
いろいろやったからこそ今出来ることもあって


料理のバリエーションが増えれば「あるもの」を使った美味しい料理が
作れるようになるんですよね〜〜〜



「冷蔵庫にあるものでちゃちゃっと作っちゃうよ!」が一番の憧れであります。


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お正月のお餅


1周回って中野家はお家もんじゃ焼きになりました!

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そばもち明太もんじゃ

明太子もふるさと納税のお礼品なので
冷凍庫にたくさんあって、
焼きそばのはんぱ分が残ってて


以前からお家もんじゃをやるのでヘラも常備してあるんですよね〜〜〜^^


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そして、スンドゥブの残りで朝餅入りスープに

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朝から辛いもん、温まっていい


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切り餅って袋を開けちゃうと長持ちしないので
冷凍しとくのも一つの手ですが


あるものから使って食費を浮かす


頭のどこかにこの考え方があると
献立決めからまとめ買いまで節約につながってるんじやないかな〜と思います。



そのまま食べてもやわらかくて美味しい全農さんの切り餅


お正月きなこや海苔醤油でもたくさん食べ


1周回ってリメイク料理まで


味は保障されているのでどう調理しても美味しさは変わりませんよ!




こんな天候だとお買い物が大変


日曜日にまとめ買いしておいて正解でした!



先を見越した家事、段取り八分



今週もそんな感じでやっていけたらいいな〜と思います。



では



最後までお付き合いいただきありがとうございます
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☆☆中野めぐみ☆☆



***この記事は編集部の依頼によりモニターとして書いています***
***掲載の体験談は個人の感想です***


タグ(関連ワード):節約 晩ごはん 献立 まとめ買い コタコジ
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