2019/01/13 00:48
こんばんは!     しーーばです(*^^*)



しーーばんちの晩ごはん。


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疲労回復丼


娘は この日、体育の授業で 長距離走が。


冬休みは風邪を引いたり、熊本帰省でほとんど運動してなかったので、相当疲れるだろうなぁ。って思って つくってみました。



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たっぷりのにんにくとしょうがを 香り立たせて 豚挽き肉を炒めます。


あとは 甘辛く調味しますが、実家から送られてきた 『黒砂糖』があったので 三温糖の代わりに黒砂糖を。


ミネラルが豊富で、 疲労回復にも効果あるかな♪




デザートには

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ビタミンCたっぷりのいちごを



そんなしーーばんちの晩ごはんでした。




が、


帰宅した娘に 長距離走がどうだったか 尋ねると…


「今日はならし程度で、軽く20分走っただけぇ」

って(  ̄▽ ̄)


あんなに「長距離走やだ〜〜〜」って 数日前から 騒いでたのに、本人はけろっとしてました(^-^;



なんだよ〜〜。って思いつつも、おいしい♪って おかわりして食べてくれたから、ま、いいか(^_-)




昨日、今日は 模試だった娘。

2日間  ずっとテストだったにも関わらず、そんな中でも おもしろエピソードを見つけては、私に ケラケラ笑いながら 話してくれる娘は、本当に すごいなぁ。


今日も 晩ごはんが終わると すぐに勉強にとりかかる娘。

たまには ゆっくり 一緒に過ごしたいと思うのは 贅沢なことなのかな(*^^*)



それでは『しーーばの日記』を読んでくださってありがとうございましたm(__)m




しーーば
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