2018/11/16 19:04
こんばんは!       しーーばです(*^^*)



しーーばんちの晩ごはん。


前回のしーーばの日記で紹介した晩ごはんのや焼き餃子。


なんでだろ?

思いの外 タネが余ってしまい、あら、どうしましょ?状態。


いつもなら、卵と片栗粉を追加してこねて 肉団子にして スープに 入れてしまうのですが、、、



椎茸やピーマンに詰めて 肉詰めにしようかとも思ったのですが、テンション上がらず、

こんな晩ごはんに。


OI006871.jpg

さんまの塩焼き。


餃子のタネは


OI006872.jpg

肉味噌あんにして、焼きなすに かけて いただきました(*^^*)


椎茸をみじん切りにして 追加で入れて、あとは 味噌、オイスターソース、砂糖などを入れて完成。


野菜の旨味も入ってるから これはこれでおいしい♪


娘も喜んでくれて、弁当にも(*^m^*)


よかったよかった。



以上、しーーばんちの晩ごはんでした。







今日は ひやひや ドキドキの 1日でした。


悩みは 尽きませんね。。。(^-^;


それでも 笑顔で前向きに!!!

子どもたちにとって、天国で見守ってくれてる家族にとって、人の親として、 恥ずかしくない 人生を送ろう。



いつも ごめんなさい。


そして   ありがとう。




それでは『しーーばの日記』を読んでくださってありがとうございましたm(__)m



しーーば
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