2019/06/26 22:37
お立ち寄りありがとうございます(^^)
海老原葉月です♪
 
 
 
最近、食事メニューの見直し中!
同じ『食』なら、
食材の栄養価を最大限に吸収したい!


そしてあわよくば
病院代をかけたくないー!!
と思っているのです。笑
 
先日ブログでも紹介した本を参考に
健康志向にシフトチェンジ始めていますよ〜☆
 
 
 
 
 
じゃあ 具体的にどんな物を食べるかというと・・・
 
 
ずばり!!
旬のモノ
 
 
そしてもちろん
鮮度の良いものを購入することを心がけています(^^)
 
 
 
 
 
 CEQI7327.JPG
 
この日は
まさに旬のアスパラに、
キャベツがどっさりの餃子。
そして朝採れ空豆のトースター焼き♪
(わが家は魚焼き器で焼きました(^^)
 
 
 


RGNA1016.JPG


全農さんからモニターさせて頂いた
福島県会津産の『会津アスパラ畑』
とにかく立派〜\(^^)


携帯と比べてみたんですけど、
伝わるかな??笑
 
 
 
 
実は福島県の会津地方では
涼しい気候を利用したアスパラガスの栽培が盛んなんですって。
 
あれ?
数年前まで会津近辺に単身赴任していた父。
一度もそんな話聞いたことないぞ??笑
 
 
 
 
 
 
先日美味しいアスパラの見分け方をTVで観たのですが
 
アスパラには
オス(穂先が開いている)と
メス(穂先が締まってしゅっとしている)があって、
メスの方が栄養価が高いんだそう。
 
それから、ハカマが正三角形だと
新鮮なんですって!
さらにハカマには栄養いっぱい!
積極的に摂りたいですね〜
 
 
 
 

わが家の定番はチーズ焼き!

IMG_2941.JPG
トマトズッキーニアスパラガス
(埋もれてるけど・・・)
これも美味しかったです♪
 
 
 
 
アスパラには疲れやだるさを取る効果もあるので
まさにこれから暑くなる時期に
積極的に摂取しましょう〜\(^^)
 
 


 
 

✱✱✱この記事は編集部の依頼によりモニターとして書いています✱✱✱

✱✱✱掲載の体験談は個人の感想です✱✱✱

 

 

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございます*°

 

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海老原葉月

 
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