2019/03/26 06:00
お立ち寄りありがとうございます*°

海老原葉月です^^*






長期休みの悩み。


『お昼ご飯問題!!』






相変わらずこの問題だけは

解決策が見つからず^^;









今回はパンケーキで勝負!!





我が家のホケミは自家製なんです♪

材料は

小麦粉・ベーキングパウダー・砂糖・塩のみ!!





なのでお代わりも許容範囲^^*笑





食欲旺盛な子供たちを考え、

枚数を稼ぐために

いつもより豆乳多めの

薄いパンケーキに仕上げました!←小さな努力w









これが意外と好評で◎

薄いと食べやすいし、

枚数も食べられるので満足感もアップ。

とはいえ、長男だけで8枚も平らげたのには冷や汗でした…



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多めに焼いて

残りは冷凍保存♪

おやつセットにまとめて冷凍庫へ^^*















私の分は

ナッツ&レーズンをトッピングして

おうちカフェ風に♡




甘さ控えめのパンケーキなので

デザート感たっぷりのドリンクをお供に♡




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全農様よりモニターさせて頂いている

ふくれん  豆乳飲料博多あまおう

とっても飲みやすくて◎




豆乳独特の風味も少ないので

こどもたちにも大好評\(^^)/


豆乳専門サイトでは

本当に美味しい豆乳ランキングにランクインしていましたよ〜♪




パンケーキの生地に入れてもよかったなぁ…

と、あとで気が付きました。笑

ちなみに今回の生地の豆乳もふくれんさんのもの♡










知ってました?

大手メーカーからから出ている豆乳飲料って

実は海外産の大豆がほとんどなんです!!

これが私にはショックで…


近所のお豆腐屋さんの豆乳で育ち、

こどもも乳製品アレルギーだったので

我が家では豆乳が当たり前の暮らしでした。


でも

アレルギー表示ははしっかり確認してるのに

産地までは見落としていたんです………


この知識が、数年前にあったら…

もっと食に対する考えが変わっていたんだろうと思います。










こちらの豆乳飲料!

嬉しいことにカルディでも購入できるんです!!
(関東エリア中心)


ネットショッピングに抵抗のある私にとって
(現金派なので、散財してしまいそうでドキドキするんです…笑)

実店舗で、しかも身近な店舗で買えるのは

本当にありがたい♡♡♡



もちろん!

JAタウンやエーコープ(九州エリア)でも購入できますよ♪








✱✱✱この記事は編集部の依頼によりモニターとして書いています✱✱✱

✱✱✱掲載の体験談は個人の感想です✱✱✱







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海老原葉月

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