2019/03/12 23:58

こんばんは*

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旦那さんが出張でいなかったし
冷蔵庫、冷凍庫には色々あったから先週は大きな買い出しはしませんでした。

冷凍庫もほぼからになったから
今日は買い出しに◯

主にお肉類を。

水曜日がプラスチックや燃えないゴミ、資源ごみなどの
ゴミ出し日なのでお肉のパックを1週間溜めこみたくないから
買ってきたその日に下処理などするようにしてます/
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ひき肉は小分け冷凍

鶏胸肉4枚は2枚はからあげの下味冷凍
1枚ははちみつてりやきの下味冷凍
1枚はバターカレーチキン焼きの下味冷凍

豚こまは300gはハヤシライス用に
100gは焼きそば用に
100gは豚汁用に小分け冷凍
200gはオイスターソース炒めの下味冷凍


砂ずりはすぐ食べちゃいました♡
ほんだし、ごま油、醤油だけのレシピですがめちゃおいしい♡

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豚ロースの塊肉は焼豚に/
残った煮汁タレとして使ったら万能!ときき、ボトルに詰め替えてみました!

焼豚いり炒飯にしたいな〜と思ってます☆



ウインナー、ハム、ベーコンは容器に移し替えます!
空気に触れると乾燥してかたくなっちゃうのでね、、

とりだしやすく、しまいやすく、見つけやすいですし◯
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おススメですପ(⑅ˊᵕˋ⑅)ଓ




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2019/02/22 23:19

こんばんは*

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金曜日ですね/
今週もおつかれさまでしたପ(⑅ˊᵕˋ⑅)ଓ


今週はランタン行ったり、園庭開放や習い事の送り迎え、
謝恩会の係の集まりなどあっという間の1週間でした。

旦那さんが水曜日から出張にいってるので
ごはんが楽なので助かります。笑


旦那さんがいない時
パスタを最近よく作るようになりました〜

子供たちもパスタ以前より食べるようになったのでね。

ソースは時間があるときに
作り置きして冷凍しとくと麺を茹でるだけでいいですし
とっても楽◯

麺を茹でるのもレンジで茹でる容器使ってるので
チンするだけで他の作業もできます!

ダイソーのからカインズのに変えて
2人前茹でれるようになり楽になりました〜

私、娘(6歳)、息子(2歳)で2人前茹でればちょうどいい感じになります。



1皿で栄養取ってほしいから
具沢山で作るように心がけてます◯




エビのトマトクリームパスタ
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えびがあったのでえびもりもりで♪

えび、玉ねぎと人参みじん切り(切り置き)、ほうれん草、しめじ
トマト缶と生クリームでクリーミーに♪

トマトクリーム大好きなのでむしょーに食べたくなる時があるので
具材を変えてよく作ります/


定番のミートソースは特に子供ウケいいですし
作り置きしとくと色々アレンジでき便利。

この日は早茹でマカロニにしたので
3分で出来上がり。
子供はパスタ麺よりマカロニの方が食べやすいみたいですし
マカロニもいいな〜と。

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シチューにきゅうりとツナのポンマヨサラダ

このメニュー子供たちには最強メニューみたいで
おかわりがすごかったです笑


ミートソースはトマト缶で作ったり
ケチャップで作ったり。

ケチャップメインの方がこってり目に仕上がるので
最近はこっちが好きです♡


ごちそうさまでした!


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2019/02/19 21:58

こんばんは*

ご訪問ありがとうございます*



今日は雨でしたが夕方娘の習い事のお迎え時には雨も上がり
かなりあったかくなりよかったです〜

習い事のある日は
帰宅が遅くなるので夕飯準備とお風呂をバタバタとすませます。

今週のイチオシの
帰宅後15分ごはん

我が家は帰宅後15分?というよりも
お風呂上がり後15分ごはんという感じですが笑。

作り置きや
朝昼後の片付け時についでに作るので
15分でごはんを出せるという感じです〜

朝昼後の片付け時についでに
汁物、米とぎ、サラダなどは作ることが多いです◯

あとはメインを焼くだけや揚げるだけなどが多いです◯

特にお肉の下味冷凍をしとくと
ごはんの準備が楽でかなり助かってます♪
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旦那さんのお弁当作りにもかなり役に立っています/

野菜も時間があるときにまとめて切って
保存したり冷凍したり。

カレーなども野菜を切っておくと作るのはかなり楽〜
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カレーってほんと子供達よく食べますよね!
息子もおなじものをたべるようになりルーは甘口になって辛さがもう少し欲しいですが
成長とともに変えていきたいな〜と思います/


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