2019/08/13 07:58
おはようございます!
本日もご訪問、ありがとうございます^_^

お盆休みですね〜
中学受験を控えたわが家も、ほんの少しのお休みです( ´ ▽ ` )

さて、イチオシ!に乗っかりまして、私のお助け自家製冷食をご紹介します!

それは…

DC0F893E-7894-49C3-B463-7317535DA8AF.jpeg

自家製ミートボール!

豚ミンチが、安く買えた時に、大量に作ります。
写真は、大量に作って、すでに半分以上食べちゃってます(笑)

材料は、豚ミンチ、玉ねぎ(かさ増し)、片栗粉、マヨネーズ

風味付けと卵の代わりにマヨネーズを使ってます!
材料をよく混ぜ、適当な大きさに丸めて、揚げるだけ^_^
あとは、お好みのタレに絡めると完成〜

わが家では、ケチャップとすき焼きのだしと片栗粉を混ぜ合わせて、ケチャップ味^ - ^
しょうゆと砂糖、みりん、お酒、片栗粉で照り焼き(´∀`)
めんつゆとすし酢、片栗粉で、甘酢…
これらの調味料と揚げたミートボールを耐熱皿に並べて、10〜20秒ほどレンチン♪
片栗粉が入っているので、とろみが出て、あとはミートボールにタレをからめれば、完成〜︎

ちなみに昨日は…

6E049903-7CE7-456D-BF73-A669876726B4.jpeg

ミートボールのマヨチーズ焼き( ´ ▽ ` )
マヨとチーズをのせて、トースターで焼いただけ(笑)
これがまた美味しいのです…

残ったミートボールは…

8F54B71C-2BF5-45D3-9D2C-48BA44D42E5C.jpeg

保存袋に入れ、冷凍(●´ω`●)

必要な分だけ、取り出して、凍ったまま、上記のレンチン作業をするだけで、簡単に美味しくできます!

本当にミートボールは、私のお助け自家製冷食です︎

では、そろそろ動き出そうと思います(笑)
ダラダラしがちなので、自分に喝を入れなくっちゃ(@ ̄ρ ̄@)

最後までお付き合い、ありがとうございました!

大塚由紀子さんのファンになる
この記事をみんなに教える
2019/08/02 00:23
こんばんは(^O^)
本日もご訪問、ありがとうございます♩

8月になり、夏休みも10日ほど過ぎましたね〜
皆さまは、楽しい夏休みを過ごされてますか?
私のように毎日、イライラされている方もいらっしゃるのではないでしょうか(O_O)

イチオシ!に乗っかりまして、私のイライラ解消法について書きたいと思います!

1  イライラの原因(娘)から離れて、キッチンでカフェオレを飲む!

4042941A-25A3-4EFD-9F2E-6A9CA8D9AB5C.jpeg

本当にイライラした時の写真なので、見栄え良くはないです(笑)

50A1A989-5104-4EDF-8467-C891719379CE.jpeg

IKEAで買った大きなマグにたっぷり作ります(笑)
これで、一旦深呼吸…

これでもイライラがおさまらなければ…

2  やたら片付け、物を捨てまくる!

大きな原因は娘なのですが、お部屋が荒れてるとイライラが倍増するので、目に付いた不要なものをゴミ箱に入れまくります(笑)
主にプリント系、ヨレヨレの下着に靴下などなど…

それでもおさまらなければ…

3  大声で歌う♪( ´▽`)

ただし、お家に一人でいるときに限ります(笑)
おそらく私は声が大きいと思われるので、ご近所迷惑にならないように、窓は閉めます(O_O)
最近の歌は、よくわからないので、昔の歌ですけど(>_<)

それでもそれでもおさまらなければ…

4  やさぐれます(笑)

本当に何もしません…
ただただベッドやソファーでふて寝します(笑)
横で娘が勉強してようがおかまいなしです(o^^o)
ひどければ、ご飯も作りません…

やはり怒ったり、イライラするのって疲れます…
なるべくなら、イライラしたくありません!

私の場合、原因がわりとハッキリしているので、それを除外すると、あまりイライラしません(笑)

それは、部屋が荒れていること!

先に少し触れましてが、やはりお部屋が荒れていると、心を荒れます(笑)
なので、今日は、少し娘とリビングを片付けました…
娘は、テーブルに置きっぱなしの塾のテキストを、私は洗濯物に、たまった娘の塾の書類やテストを片付けました^ - ^
まだ完璧には片付いていませんが、今日1日、さほどイライラしませんでした(笑)

荒れた部屋って、ダメですね…
これからは、少しでも片付ける時間を作りたいなぁと思います!

最後までお付き合い頂き、ありがとうございます♩

大塚由紀子さんのファンになる
この記事をみんなに教える
  • ごはん
  • おうち
  • ハンドメイド
  • やりくり&懸賞
  • 健康&ダイエット
  • ビューティー&ファッション
  • おでかけ
  • お買いもの
  • 子育て&家族の話
  • あれこれ