2019/09/19 13:44
子供の頃から、カレーが好き。
大人になった今も、一日1カレーでもいいぐらい!
家族を持つ身としては、許されないけどね。。。

この間、昼から休みの日には一人でスパイスカレーを食べに行きました。
蟹キーマと牛スジカレーのあいがけ!

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美味しすぎた。
これ、私作れない。


子供達とランチに行っても、カツカレー。

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欧風カレーではこのお店が一番だと思う。
他のランチも美味しいけど、カレーばっかり頼みます。


昨日、大阪に行った時も…

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やっぱりカレー(笑)
ガイドブックで見ていただけだった存在。
どうしても食べておきたかった!

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よく混ぜたカレーに生卵を乗せた感じ(そのまんま!)
思っていたより辛かったです。


カレー好きが高じて、スパイスカレーを作れるようになりたい。
この本を見て、勉強しています。

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理論が今まで読んだカレー本の中で一番わかりやすかった!
初心者は小難しく考えなくてもよかったんだな。


この間、残業で遅くなった時に即興でキーマカレーを。
香りがよくて美味しいー♪

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油の量も控えめなので、胃が重くならないんです。


スパイスコレクション♪

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ホールは手に入らないからネットで買いましたが、他はスーパーで買えます。
ネットを見ていると、色々揃えたくなる。
今のところはこれだけでも十分美味しいカレーが作れるので、我慢。。。


サンキュ!ブログが終了だというのに、まだまとめに入れない。
次か、そのまた次にご挨拶でも…と考えています。


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