2019/01/12 16:40

今年は野菜が安くて

家計が助かっています。


先日、キャラクターショーを観に

住宅展示場へ行った時

100円均一の小さな野菜市が

出店していたので

いろいろ買ってきました。



100円なのに立派な野菜!

これだけあって

たったの700円!!

26879671-71FD-4E08-873B-F6894284159A.jpeg

人参・玉ねぎ・じゃがいも・水菜

ピーマン・キャベツ・かぶ


特にかぶは

スーパーなどて売っているものの

2倍はあるかもっていうくらい大きくて、

『大きなかぶ』の物語が

好きな娘は大喜びで

調理するまでずっと

大きなかぶごっこをしていました。



98466672-A4CB-4A14-B563-14DC86B39FD4.jpeg

かぶは半分をそぼろ煮にして

娘特製の卵焼きと

具沢山の味噌汁があれば

それだけで十分な献立に。


もう半分はお店の人オススメの

クリームシチューにしました。

かぶをシチューにするのは

初めてだったのですが

これが凄く合う!

めちゃくちゃ美味しかったです。




我が家はみんな野菜好きなので

この冬は野菜たっぷりご飯を

楽しみたいと思います。













*最後まで読んでくださりありがとうございます*

ここゆきさんのファンになる
この記事がいいと思ったらクリック!
この記事をみんなに教える
2018/12/27 12:05

今年のクリスマスディナーは

パパ特製のローストビーフ☆

6BB417DC-8849-47AF-8610-10F1AD70CB79.jpeg
料理男子な夫は

「もっと上手くいくつもりだったから

   もう少し研究したいな〜」

なんて言っていましたが

低温でじっくり火を通したお肉は

柔らかくてジューシーで

とても美味しかったです。



今年のディナーは

前夜に私が友人達と忘年会へ

行っていたため

眠いか疲れたかで

ご馳走を作る体力はないだろうと

夫が殆ど用意してくれたので

私はケーキだけ用意して

ご飯は全面的に夫にお任せしました。

だから超楽チン♪

ご飯を作らないって

最高のプレゼントだと思う。




今年のケーキは

中に苺をタップリ入れた

ドーム型のケーキを作り

娘がデコレーションしました。

604D0AB8-F680-4207-A2ED-3D1A35504101.jpeg

ロールケーキの生地と同じ要領で

薄いスポンジを焼き

ボウルにスポンジを敷きつめて

生クリームと苺を一緒に入れて

冷やし固めるだけという

失敗知らずな簡単ケーキ♪

3D659593-89C0-44B6-8D8B-E41F76F5BF9B.jpeg

手作りならではの

歪な形ではありますが

将来パティシエになりたい娘が

一生懸命に作ったケーキ

とても美味しかったです。


これからもずっと

作る喜びを

持ち続けてくれたらいいなぁ。












*最後まで読んでくださりありがとうございます*

ここゆきさんのファンになる
この記事がいいと思ったらクリック!
この記事をみんなに教える
2018/10/24 14:51

最近 我が家で大ヒットしている鍋

3BEE5E0C-550E-46CB-8C8F-DC100E7C7BF9.jpeg

15F80404-AE12-4B29-8596-DC33FAEBF112.jpeg

千切りしたキャベツや人参など

お好みの野菜を

めんつゆで煮て

豚バラをシャブシャブしたら

お肉で野菜を挟んで

ゴマだれでいただく

簡単な鍋です。



普通の鍋って

鍋の素やお魚・焼き豆腐など

"ちゃんと"食材を揃えると

意外とコストが高くなりますよね(*´Д`*)




でもこの鍋は

豚バラとキャベツさえ確保できれば

あとは残り野菜でもキノコでも

なんでもOK!


我が家は人参やモヤシ・しめじを

入れる事が多います。



娘が土から産まれたのかというくらい

野菜が大好きでベジタリアンなので

この鍋は

「そんなに食べて大丈夫〜?」と

心配になるくらい食べてくれます。




コスパは普通の鍋の半分以下!

食べを工夫して

ラー油を加えて

担々風にしたりするのも美味しくて

この冬はヘビリピ決定です♪










*最後まで読んでくださりありがとうございます*

ここゆきさんのファンになる
この記事がいいと思ったらクリック!
この記事をみんなに教える
  • ごはん
  • おうち
  • ハンドメイド
  • やりくり&懸賞
  • 健康&ダイエット
  • ビューティー&ファッション
  • おでかけ
  • お買いもの
  • 子育て&家族の話
  • あれこれ