この前のイベント出店の帰り際に
柚子をいただきました

でもね〜
柚子って言ったら、手のひらサイズだけど
コレは、ビックリBIGサイズ!!
直径15cmはあるのです
名前は『鬼柚子』
この鬼柚子は、毎年差し入れでいただくそうで
いつもは他の誰かがもらっていってくれるんだけど
この日は帰る時間まで
引き取り手が現れなかったとのこと
帰り際の挨拶の際に
残されてた鬼柚子に対して
思わず『なにこれ〜?』
で、興味を示したものだから
今回はtaroの手元へと渡った次第です
この鬼柚子って
観賞用かと思いきや食べれるんだってさ
(鬼柚子で調べてみた!)
で、レシピをいろいろ調べてみたら
ジャムならtaroでも作れそう

ってなわけで
鬼柚子のジャムを作りました!
味はね〜
砂糖たっぷり入ってるから甘いんだけど
柚子の風味は残っていて
このままでも美味しかったんだけど
クリームチーズと合わせたら・・・
めっちゃ美味だったのよ♪( ´艸`)
だから、今日のお弁当にも使っちゃった!
どんなお弁当になったかは
後日、お弁当記録に記載しま〜す!
柚子をいただきました

でもね〜
柚子って言ったら、手のひらサイズだけど
コレは、ビックリBIGサイズ!!
直径15cmはあるのです
名前は『鬼柚子』
この鬼柚子は、毎年差し入れでいただくそうで
いつもは他の誰かがもらっていってくれるんだけど
この日は帰る時間まで
引き取り手が現れなかったとのこと
帰り際の挨拶の際に
残されてた鬼柚子に対して
思わず『なにこれ〜?』
で、興味を示したものだから
今回はtaroの手元へと渡った次第です
この鬼柚子って
観賞用かと思いきや食べれるんだってさ
(鬼柚子で調べてみた!)
で、レシピをいろいろ調べてみたら
ジャムならtaroでも作れそう

ってなわけで
鬼柚子のジャムを作りました!
味はね〜
砂糖たっぷり入ってるから甘いんだけど
柚子の風味は残っていて
このままでも美味しかったんだけど
クリームチーズと合わせたら・・・
めっちゃ美味だったのよ♪( ´艸`)
だから、今日のお弁当にも使っちゃった!
どんなお弁当になったかは
後日、お弁当記録に記載しま〜す!