2019/09/21 06:03
いつも、お立ち寄り、サンキュ!ありがとうございます♡


最近の晩ごはん♩



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天ぷら。

茄子の天ぷらってあんな感じ↑になってるのをよく見かけて、初めてそれっぽくやってみました。



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とり天が少ない代りに野菜天を増やしたんだけど、とり天はとり天!野菜天は野菜天!って全然代りにならず、みんなの腹を満たしきれず…。



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豚丼。

玉ねぎ、人参、ごぼうでカサ増し。



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ハンバーグ。

これでもハンバーグ。
「丸めて焼く」を省いてオーブンで焼きました!



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揚げギョーザ。

たまには揚げてみようと。
普通に焼くよりこっちのが食べた感が強いから?見た目ボリューミーだから?ギョーザしかなくても何となくごまかせます。
カリカリで美味しい♡



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かき玉うどん。

残り野菜を煮込んで、冷凍うどんをチン。
手間いらずで我が家の定番です。



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チヂミ。

便利なチヂミ粉を使ってます。
で、奥に見えるフライはコレ↓



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揚げるだけ〜!

強い味方。



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鮭とジャガイモのバター酒蒸し。

鮭が超嬉しい半額でした!


手の込んだおかずや、見た目華やかなおかずは一切なし!

家庭料理ってそんなもん。


さて、3連休です。

長男が試験期間中につき、サッカー絡みのお出かけはなし。
彼の邪魔をしないようにひっそりと過ごしたいと思います。

よい週末を♡


最後までお読みいただきありがとうございました♡







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2019/09/07 08:00
いつも、お立ち寄り、サンキュ!ありがとうございます♡
コメントくださった、

さださあやさん
InoueRieさん

ありがとうございます♡
お返事いたしましたので、また寄ってみてください♡







晩ごはん日記。



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家族がそろった日曜日の夜は、ほっけのつつき合い。

長男からのリクエストでだし巻き卵。

ほっけもだし巻き卵も、大根おろしがあったらなー!ってダブルでちょっと惜しかったです。



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週末の家事貯金であとは炒めるだけにしていた、塩焼きそば。



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家事貯金であとは温めて卵を混ぜるだけにしていた親子丼。

焼くだけのギョーザが焦げ焦げ…。



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はぁ…、って時に便利な炊飯器ケチャップライス。
具は玉ねぎとベーコンだけと言う貧相さ。



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なぜなら、いつかのハヤシライスが少しあったから。

ハヤシライスを温めて、ケチャップライスを盛って、卵だけ焼けば、堂々のオムハヤシ。



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半額で買えた下味の付いた豚ロース。

乗り切れました!



最後までお読みいただきありがとうございました♡




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2019/09/03 17:42
いつも、お立ち寄り、サンキュ!ありがとうございます♡


やはり、ごはん作りにおいて1週間の流れをある程度は作り上げておいた方が楽だし、気持ち的にもスッキリします。

ヤル気が無さすぎた日々は、楽をして過ごしていたつもりだけど、実際はストレスにもなり…。

明日のごはんどうしよ?

が、もうストレス!

週に1回のわずか1、2時間を頑張れば、1週間がスムーズにストレスなく過ごせる!

って、分かってはいるんだけど、そうも行かない時があるんですよねー。
私はよくある。苦笑


でも、「ガッツリ」は無理だから、無理のない程度の家事貯金で。



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切ったり、茹でたり。



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作れるものは作り。



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完成させるつもりはなかったけど、材料を切っていたので、時間差で勢いで完成させた炒り豆腐。

ほら、これです。

材料さえ準備していたら、台所に立ってついでとか何かの勢いでパパッと。

これでまた1週間が乗り切れる!



最後までお読みいただきありがとうございました♡
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