2017/02/27 17:11
ダイソーのこのシリーズ、ホントにくせになる♡

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オススメです♡



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あったら便利なオープンオムレツ、週1で作ってます。


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野田琺瑯ホワイトシリーズ、レクタングルSを使ってオーブンで焼きます。

スパニッシュオムレツみたいなものなのですが、、、以前はフライパンでスパニッシュオムレツを作ってました。
給食ではオープンオムレツがわりと登場して、それを知って以来はオーブンで焼くオープンオムレツ派に。


具はもちろん何でもいいのですが、キャベツ、玉ねぎ、ブロッコリー、干し椎茸、ピーマン、ジャガイモ、そして肉はウインナーかミンチ、この辺りでよく作ります。


炒めて、塩胡椒やコンソメで味付けして型に入れ、卵を入れる。
卵には気持ち、牛乳を足します。
チーズを好きなだけのせて、200度のオーブンで20分〜30分、様子を見ながら焼きます。
必要ならばアルミホイルをかぶせたり。


栄養満点なので、これを朝に使う事が多いです。


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予め、お弁当箱サイズに全部切り分け、まずはお弁当。
そして、朝食にも。


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冷蔵庫で2〜3日は保存がきくので、とっても便利(^ ^)


忙しい朝にも栄養豊富な朝食が手軽に摂れるのは嬉しいですよね(^ ^)
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