2019/06/27 04:37
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 最低限の家事貯金。



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お弁当のおかずに味付け卵ときんぴらかひじき煮、余力があればあとちょっと。

これが最低しておきたい家事貯金です。

ひじき煮ときんぴらは1週間ごとに隔週で作る事に決めたら、何とも楽な。

悩まないでいいってこれほどまでにか、ってよく思います。

ハンバーグは夕飯用で、塩もみしてしっかり絞ったキャベツを大量に入れてカサ増し。



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胡麻和えは持っているとすごく便利なコレを。



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胡麻和えってちゃんと作っても簡単だけど、それでも「ふりかけるだけ!」には敵わない時があるし、お弁当用にちょこっとって時にもとても便利です。

家事において、頼れるもの(人)が他にないから、相棒をたくさん作ってかわして行かないとやっとれません。


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2019/06/26 04:42
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ミートソースを作り置いておくことがよくあります。

頼れるミンチが安定の98円/gで、先月も今月も、ミンチにお世話になったなぁ…

たっぷり作って冷凍しておくと、後にすごく自分に感謝する日がやって来ます。




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普通にパスタにしたり。




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オムライスを豪華にしたり。



ミートソース自体、人気がありますが、うちでなかなか人気なのがミートソース入りのジャガイモのガレット。




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水にさらさないジャガイモ、ミートソース、



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チーズで覆って、



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さらにジャガイモで覆う。


このままジッと焼くだけなんですが、お皿を使って上手いことひっくり返して両面焼きます。



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油断しているとこんな風に↑焦げます。笑

ミートソースを計画的に少し残して、コレを作ることが多々あります。

たっぷり作っておいて、色んな料理で使い切るってめっちゃ節約☆

使い切った時には達成感と自己満で嬉しくなります。



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2019/06/25 04:42
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ダイソーでカレールウを買いました。



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DAISO SELECTのカレールウ。

私がカレーを作る時のポイントって、

とにかくお金をかけずに、楽をしたい!

なんですよ。

「カレーが食べたい」じゃなくて、「明日もカレー」って、カレーで1食(1日)楽をしようって魂胆がほとんどなんです。

だから、カレールウへのこだわりはなく、値段重視。

安いルウと言えば、業務スーパーかトップバリュ。
たぶんどちらも100円くらい。

で、今回は初めてDAISOのを買ったんですが、これがまた普通に美味しくて!

新しい発見でした◎



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