2017/04/01 11:11
口コミサンキュ!からモニター依頼を受け、「ポッカレモン」をモニターしています。

ポッカレモンを使った鶏のから揚げのレシピがおいしそうだったので、作ってみました☆

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[材料4人分]
鶏もも肉 500g
ポッカレモン100 大さじ3
小麦粉 適量
揚げ油 適量

A にんにく(おろし)少々
A しょうが汁 大さじ1
A 日本酒 大さじ2
A しょうゆ 大さじ2
A 塩・コショウ 各適量
A 卵白 1個分

+++
[作り方]
1.鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、ポッカレモン100をかけてよく混ぜる。
2.1をAで味を付け、小麦粉1/2カップほどを入れて良く混ぜる。
3.2を1時間程度冷蔵庫に入れて、味をなじませる。
4.3に小麦粉をまぶし、よけいな粉をはらって170℃で、美味しそうな揚げ色が付き、鶏肉が浮き上がってくるまで揚げる。
5.彩の良い野菜と一緒に盛り付け、ポッカレモン100(分量外)をたっぷりかける。

@@@

うちでいつも作る唐揚げも、レモン汁を使う以外はほぼ材料は同じでしたが、レモンを使うことで、とてもさっぱりとした唐揚げになりました♪

これからの季節、レモンでさっぱりした唐揚げ、お勧めです☆


***この記事は、編集部の依頼によりモニターとして書いています。***
***掲載の体験談は個人の感想です***


タグ(関連ワード):弁当 唐揚げ ポッカレモン
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