2018/12/27 15:46
こんにちは。
あっというまに年末。
子供達は冬休みがスタートしました。

妹の子供達が泊りにきて賑やかです。


冬休みになると、学校がないのでお昼まで準備しなくてはいけません。
3食きちんと準備って、仕事しながら子供達のことやりながらだと本当に大変(^_^;)


うちは、ヨシケイと生協を何年もやっているのですが、年末の一週間は毎年時短メニューを頼むようにしています。

今日のヨシケイメニューはこちら

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時短メニューは、通常メニューより数百円割高ですが、野菜がカットしてあるのがとにかくラクチンです!(≧∀≦)
まな板と包丁使わないだけでも、かなりの時短になります!!(^^)


玉ねぎがむいてあるのは助かる^_^

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お肉も味がついています。

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年末は子供の人数が多いので大皿で。


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牛肉プルコギ
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ササミサラダ

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ご飯、お味噌、お漬物。


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ヨシケイさんの便利なところは、
◉買い物に行かなくていい
◉メニューを決めなくていい
◉栄養などもバランスがいい
◉カロリーなど計算されている
◉毎日違うメニューを作っているうちに、なんでも作れるようになっちゃう^_^

ただ、ヘルシーなぶんボリュームがないな、、、と感じるときもあります。
そんなときは、お肉などを足します。



クリスマスの夜も仕事があったため、帰ってきたら急いで作るので、簡単メニューを頼んでおきました。
この日は生協のパエリアセットを。

エビや貝が洗ってあります。
それだけで、だいぶ時短!!


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フライパンにお米、魚介セット、パエリアのたれを入れて火にかけるだけ。
20分で完成!!

できてから、ケールをのせました。^_^

パエリアは味がしっかりあるので、レタスより味がしっかりあるケールが合います(^^)
私はこの組み合わせが大好きで、よくやります^_^


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また年末はどこのコンビニも、お弁当が50円引きなのは嬉しいですよね^_^
お昼ご飯だったらたまにはお弁当もあり。


こちらセブンイレブンの白のキーマカレー。

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美味しかったです^_^

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忙しくても、安心な食材で手作りがいい。
ヨシケイも生協も、
年末は時短セットがとっても便利です。^_^


皆さんの冬休みご飯も教えて下さい(^^)
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