2019/04/28 15:12
こんにちは(^^)

GW2日目。
皆さんいかがお過ごしでしょうか〜。
我が家は来週になると1日おきにBBQの予定が入っていて。
っていうかむしろBBQの予定以外はありません。


今日はいつも通りポイント4倍dayの薬局に行って
昼ごはんを食べて。


おやつに作ったのがこちら〜♡

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ど、ど、ど、、、
ドーナツのつもりで出来上がったもの。
(゜-゜)笑!!!

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夫にはさ、
真ん中に穴空いてないからドーナツじゃねぇし〜
とか言われたんだけど
全然そんなことより
なんでこのカタチで出来上がったのかが
ミステリーでしかないという話。

もうね、本当こんな感じなの。
私まじでお菓子作りのセンスに関しては
ずば抜けてないと自負してるからね
何も驚かないわ。
(゜-゜)


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形はあれだけど
外はサクッと中はふんわりで超美味しい〜♡
だから偏食長男もばくばく食べる食べる!

店だせるかも〜♡←鋼の心か

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今回この生地に使ったのは
モニターさせて頂いている全農さんの
北海道産小麦の小麦粉とてんさい糖で仕上げた
ホットケーキミックス

国産小麦使用のホットケーキミックスなんて
すっごく贅沢ですよね。
バターミルクパウダーがかおりとコクの決め手だそう♬


牛乳で生地をつくってもいいんだけど
今回のドーナツにはコチラも。

DSC00483.JPG

ふくれんまるごと大豆飲料 
大豆スムージー

これはこのまま飲むこともできるらしい。
さっぱりとした飲みやすさに仕上げてあるようです♬
ただ、、私にはそのままはいけませんでした。
( ;∀;)苦笑

生地に使ったのとは別に
バナナと大豆スムージーをミキサーにかけて
大豆バナナのスムージーにしたら
すっごく飲みやすくて美味しくて、
娘に全部持っていかれました。
(゜-゜)

やっぱりちょっと味があるのが好きなんだよな〜
個人的に。

ちなみに違う日にはコストコのスンドゥフチゲの素を
この豆乳スムージーで伸ばして
チゲうどん〜〜〜!!

DSC00503.JPG

コストコのチゲスープ
めっちゃ美味しいけど辛いのよ。
だから子ども達には食べにくいんだけど
豆乳で伸ばすとクリーミーになってすごく食べやすい♡

DSC00498.JPG

だから娘も
おかわりしちゃうほど食べられます。

何度もブログでお話していますが
市場では外国産大豆の豆乳が多い中
遺伝子組み換え大豆不使用の
この国産大豆を使っているのは本当に贅沢で。

でもこれが贅沢じゃなく
当たり前になっていくといいんだけどなぁ。

おまけ。
私と娘、わがまますぎる娘に雷を落とし
GW前に大バトルをして
(というか私が鬼ババのように怒って)
もうGW中はおやつ絶対買ってあげないんだから!!
と宣言して
まじで買わないからなと未だに大人気なく思ってるんですが
(゜-゜)

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今日の買い物の帰りに寄った直売所で
娘は大好きなトマトを購入。
(おやつ、、おやつじゃないからセーフ??)
って私は自問自答しながら。
苦笑

DSC00512.JPG

でもトマト好きの娘にはおやつのようなもんです。
帰宅したら自分で洗って勝手に食べてる、、

小ネタですが
トマトは栄養豊かな野菜として
子どもが大好きな野菜ナンバーワンなんですって!
うそでしょ??
私子どもの頃トマトなんて大っ嫌いだったのに!
(時代が違うんだ時代が!)
ちなみに1番好きな野菜はじゃがいもときゅうりでした。
という私の話は良くて。

トマトは我が家でも生食で食べる事が多いんですが
実はトマトの栄養を逃さず旨味をアップさせるには
「加熱調理」がオススメなんだそうですよ。

これから夏に向けて
我が家も家庭菜園でトマトを植えるので
ちょっと覚えておこうと思います〜^^


***この記事は編集部の依頼によりモニターとして書いています***
***掲載の体験談は個人の感想です***


最後までお読み頂きありがとうございました♡
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