2019/08/16 15:41
こんにちは(^^)

今週はずっと休みをもらっていたので
今日1日だけ出勤!

なのになんて身体が重いんでしょうか。

今日はたいして働いた気もしないのに
なんだかどっと疲れてしまった。

来週はぶっ通し5日か、、
無理!頑張れない!
(だから普段休みすぎだって話。(゜-゜))


そんなわけで
お盆の長期休みも終わっちゃって
どこに自分のモチベーションを定めればいいのか
迷子な現在。

とりあえずまだ終わっていない小学生の宿題と
私の宿題をコツコツやっていこう。
そうだ、もう、現実に帰って来よう。

さて、
お盆休み中のお昼ごはん。


IMG_20190811_114928.jpg

そうめんです〜〜〜

休み中の何がストレスかって
作っても作っても
お昼なに?夜なに??
ってずっと言われること。
夫に←

これ、お昼食べてすぐに
「あ〜、、夕飯なに?」

とか聞かれるともう本当
洗ってる皿投げてやろうかと思うよ。

そんでさ、
そうめんはなんか手抜きと思われてるのが悔しい。

「そうめんでいいよ」

とか言われると
「で」って何!「で」ってなんだよ!
そうめんに謝れ!
ついでに私にも謝れ〜〜
って突っ込みたくなる。

でもまぁ。
そうめんって、、楽か大変かと言われれば
断然楽なんだけどね。
苦笑

ただその工程を軽くみられることに腹が立つのです。
というそうめん屋の娘みたいな心境。


お昼のそうめんは娘が手伝ってくれました。

IMG_20190811_112952.jpg

娘が手伝ったという工程が入ると
よりおいしくなるらしいお父さんの不思議。
苦笑


IMG_20190811_113115.jpg

今回いただいたそうめんは
モニターさせて頂いている全農さんの
国産小麦づくり
 島原伝統製法手延べそうめん


我が家のそうめんは基本的に頂き物とかなんですが
このそうめんを以前モニターさせていただいたときに
やっぱり安いものはそれなりなんだなと
こんな私でもその違いに気付けたほど美味しくて
だから自分で購入する場合は
価格帯でいうと中間のものを購入してます。
うん、一番高いのはまだ買えない。
苦笑

やっぱりこのそうめん
のどごしも良くて美味しい。

そして夏休みといえばの
お友達が遊びにくるそんな夜。

IMG_20190809_132837.jpg

こういう時って何作るのが正解なんだろうと悩んで
結局カレーライスになる我が家。

男子たちはいつもとけるチーズ入り!
これに、ポテトとフライもつけて。

00100lPORTRAIT_00100_BURST20190816151417065_COVER.jpg

だけどこのカレーライス
ただのカレーライスじゃないのです。
こちらもモニターさせて頂いている全農さんの
ふくれん 
畑からスープになりました
をお水の代わりに入れています。


DSC01232.JPG

見てみて、こんな感じで。
もはやシチューみたいな色味で
あ、ここからコンソメを入れて
野菜スープにしても美味しそう。

やっぱり、ふくれんさんの豆乳商品って
こういうときの隠し味に入れると
ぐぐっとコクが増すのです!

友達も、めっちゃうまい!!
と大人より大盛りで完食してくれました。

嬉しい〜〜!

DSC01224.JPG

ちなみにとある日の朝ごはんには
そのままのスープを鍋で温めて
黒コショウを足してお手軽スープにも。

パンじゃないの??
っていうような朝ごはんのおかずだけど
いや〜私本当、ごはん派なのですよ。


そんなわけで
そろそろ子ども達を図書館に連れて行って
読書感想文の本を探してこようかと思います。


いや〜夏休み、
始まったばかりだと思ってたのに
このままじゃあっという間に終わる〜〜〜。




***この記事は編集部の依頼によりモニターとして書いています***
***掲載の体験談は個人の感想です***


最後までお読み頂きありがとうございました♡

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