2017/12/23 18:19
わが家に、新しいフードプロセッサーがやってまいりました!

クイジナートという海外メーカーの、容量1リットルのフードプロセッサーです。

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実は夏ごろに、今まで使っていたフードプロセッサーが壊れてしまいまして(T_T)

壊れてしまったのは、ブレンダ―とフードプロセッサーを付け替えて使う製品の、フードプロセッサー部分のみだったので

新しくフードプロセッサーを買い換えるか、壊れていないブレンダ―部分だけで当分過ごすか、かなり迷いました(~_~;)

前回の記事に載せたブレンダ―部分が、壊れずに残っているのです。

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柔らかく煮た食材だったら、これを使えば一瞬でピューレ状にできます。

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もうしばらくしたら始まる娘の離乳食くらいなら、このブレンダ―だけでどうにかなりそう・・・

う〜ん

でも

我が家は夏場、冷凍フルーツと牛乳でシェイクを作って良く飲むのですが

フードプロセッサーが無いと飲めなくなってしまうなぁ・・・

と思ってネットで調べたら

あらかじめフルーツを小さくカットしておけば、ブレンダ―でもシェイクが作れる模様・・・

う〜ん・・・

どうにかなっちゃう・・・

あっ

でもでも、手作りソーセージをつくるときに、フードプロセッサーが使えないと

あらびき肉ができなくなるなぁ・・・

と思いましたが

よく行く「OKストア」というスーパーでは、あらびき肉が売っておりまして・・・(~_~)

う〜ん・・・

餃子のときだって、面倒くさいけれど、包丁でキャベツをみじん切りにすれば良いのだし・・・

フードプロセッサーが無くても何とかなりそう・・・・

でも

でも

やっぱりあった方が便利だよなぁ・・・

ケーキやクッキーやスコーンを作るときも、フードプロセッサーがあれば一瞬でできるしな・・・

う〜む・・・

なんて悩みつつ、3か月ほど暮らしていたのですが

「いつか買おう」

と思っているのなら、娘の離乳食が始まる前に購入した方が

「必要なときにより長くつかえる」

と思い、買うことに決めました。

以前持っていたのはタイガーの「スマートブレンダ―」という製品で、5千円台で安かったし、使い勝手も良かったのですが

実は2回も壊していまして(T_T)

1度目は購入から半年後に、息子がガラス製のフードプロセッサーの容器を落として粉々にしてしまいました。

使い勝手はよかったので、再びタイガーのものを購入したのですが

2度目は購入から1年経った今年の夏に、フードプロセッサーのフタから茶色い液体が漏れるようになってしまい・・・。

おそらく、内部に水が入り、中の部品がさびてしまったのだと思われます。

そしてまた、ガラス部分も知らぬ間にかけていました。

1年半の間に、フードプロセッサーを2台ダメにして、かかった費用は約11000円・・・(@_@;)

自分の使い方が悪いのですが、我が家にはガラス製のフードプロセッサーは合わないということが分かったので、別のものを探すことにしたのです。

そんな時に3番目の姉に教えてもらったのが、この「クイジナートのフードプロセッサー」でした。

実家に、これの業務用(3リットル)がありまして。

使い勝手がいいのは分かっていたのですが、なにせ大きいので、購入候補には入っていなかったのですが

姉から、家庭用の小さいサイズも売られていると教えてもらいました。

0.5リットル / 1リットル / 1.9リットル / 3リットル

のサイズ展開のようです。

姉の家では1.9リットルのサイズを使っているとのことで、試しに貸してくれました。

1.9リットルのものは、置けないわけではないけれど、我が家の小さなキッチンにはちょっと大きすぎました(^_^;)

なんてったって、我が家は15坪の土地に建つ狭小住宅・・・(^^ゞ

ネットで口コミをよんだら、

「1リットルのものでもそれなりに調理できる」

という意見がけっこう多かったので

1リットルサイズを購入することに決めました。

お値段、楽天にて

12333円
(税・送料込)

でした。

それなりにしますが、タイガーのも結局11000円くらいかかってしまったので

これで長持ちしてくれればOKです。

ポイントを使ったので、実際に払ったのは

3721円

でした。

箱の中に入っていたのは、本体とこちらの付属品。

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カッターとブレード

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レシピ集に

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硬めのヘラ

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気がかりだった収納ですが、流しの下に無事に入りました〜(*^^)v

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一番左、圧力鍋の前に。

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ふたを正規の向きに閉めての収納できなかったので、裏返してビニールをかぶせて、しまうことにしました。

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ふたは二つに分かれていて

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白い部分で食材を押し込みます。

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白い部分の下には小さな穴が開いていて

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マヨネーズなどを作るときに、この穴からオイルを少しずつ垂らすことができるようになっています。

カッターは、そのままポンとのせてセットするだけ。

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さっそく、これでゆずジャムづくり(二つ前の記事です)

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スイッチを入れると、一瞬で粉々になりました〜

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ゆずドレッシングも、材料を入れてスイッチを押せば

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一瞬で完成!

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く〜

フードプロセッサー

やっぱり便利!

自家製ドレッシングが一瞬でできあがり〜♪

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ブレードを使うときは、まず芯をセッティングして

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その上にブレードをのせます。

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これは、一番気になっていたおろし金。

大根おろしは好きなので食べたいなぁと思っても、すりおろす大変さの方が勝ってしまって

なかなか作らないんですよ・・・・(~_~;)

小さめの大根だったので、縦半分に切りまして

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入れてみると

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ほんの数秒で

がががっと

すりおろされていきます!

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ここから先は、白い部品で押さえます。

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シュウィーンと

すぐにすりおろし終わりました。

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ちょっぴりだけ下ろせない部分が残っていました。

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ブレードを取り外してみると・・・

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おおお!

ちゃんとすれてます!

まずはそのまま焼き魚と一緒に食べましたが

やや食感が、手で下ろしたのとは違いました。

繊維が分断されているので、ふわふわした食感です。

でもでも

このラクチンさを考えたら、フードプロセッサーの大根おろしはアリだと思います〜(*^_^*)

一瞬ですれるのがおもしろくって、丸ごと2本おろしちゃいました(笑)

そして料理に使ってしまえば

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そんなに食感の違いは気になりませんでした。

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ダイコン餅にいたっては、まったく食感の差は分からず・・・(^^ゞ

こちらは千切り用ブレード。

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ニンジンを入れてみると

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あっという間に千切りができました〜♪

細めのニンジンだったので、そのまま入れて大丈夫でした。

写真は2本分ですが、サラダやスープの具、キャロットラぺにして食べました。

お次は大根の細切り。

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こちらは炒め物にして、切干大根風に。

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本当にフードプロセッサー、便利です!

悩んだけれど、買って良かったですヽ(^o^)丿

またフードプロセッサーの料理をしたら、記事を書かせていただきます〜♪

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