2017/11/27 12:35
本日の記事は、業務スーパーの冷凍野菜2種類のご紹介です。

一つ目は

ベルギー産 

ミックスベジタブル 

1Kg入り 235円(税抜)

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業務スーパーの冷凍野菜は中国産がダントツに多いのですが、こちらはベルギー産のミックスベジタブルです。

1Kg入りの大容量。

他のスーパーで売っている、タイ産やアメリカ産のミックスベジタブルの値段と比べて、3割ほど安いです。

入っている野菜は

コーン
にんじん
グリーンピース

です(*^_^*)

まずはこのミックスベジタブルとウインナーを使って、チャーハンをつくってみました(^^♪

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いろどりがカラフル☆

味は・・・・

ごくごく一般的なミックスベジタブルです(^^ゞ

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ミックスベジタブルって、袋から出してそのままフライパンに投入できるのが便利ですね〜(*^_^*)

ウインナーもキッチンバサミでチョキチョキ切って入れたので、洗い物も少なく済んだしヽ(^o^)丿

これを使って、鳥肉のつみれもつくってみました。

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食品用ビニール袋に鶏ひき肉とミックスベジタブル、お豆腐と調味料を入れてこね

フライパンに落として焼いたものなので、こちらも洗い物はほとんどなしです〜(*^^)v

野菜をカットする時間が無いけれど、若干でも野菜を摂りたいときに重宝します。

9月に出産した後、貧血がひどくてまともに立っていられない状態だったので

いくつか冷凍野菜を試したのです。

その中でもこのミックスベジタブルは、格安で使い勝手が良いものでした。

1kgで235円(税抜)の袋で、5回料理が作れたので1回約50円。

安いし便利だし、これから我が家の常備食材にしようかしら・・・・

と思ったら

なんと

夫から

まさかの

「実は俺、グリーンピース

きらいなんだよね・・・」

という衝撃の告白\(◎o◎)/!

ええええ

結婚してから、初めて知った新事実・・・(゜o゜)

グリーンピース嫌いだったとは・・・・

そういえば、ミックスベジタブルを買ったのが初めてだったので

知る機会がなかったのでした。

しかも

1kgを食べ終わる、最後の料理のときに言ってくるという(@_@;)

がんばれば食べられないこともないから、文句を言わなかったんだそうな・・・

いやいや

苦手な食材くらい

言ってよー!(笑)

せっかく便利なものを見つけましたが

もう我が家では買うことは無さそうです・・・(T_T)

でも、家族にグリーンピースが嫌いな人がいなければ、便利な節約食材だと思います☆

さて、もう1つは

ベルギー産 

洋風カレー用野菜ミックス 

500g入り 128円(税抜)

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こちらもベルギー産の冷凍野菜で、入っているのは

ジャガイモ 
玉ねぎ
ナス

です(^^♪

「カレー用」野菜として売っていましたが、ミートソースにしてみました。

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このカレー用野菜ミックス1袋(500g)と、豚ひき肉500gを鍋で炒めて

業務スーパーで購入した

イタリア産 

ホールトマト缶 

75円(税抜)

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を2缶、鍋に投入してぐつぐつ・・・

ぐつぐつ・・・

15分くらい煮れば完成!

まずはパスタにかけて♪

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ジャガイモはほろほろ、なすはしっかり食感でした。

翌日はご飯の上にこのミートソース、その上にホワイトソースとチーズをかけてオーブンで焼きまして

サイゼリア風のドリアにしていただきました〜(^O^)

夫と息子に、なかなか好評でした(^^ゞ

「カレー用」と袋に書いてあるので、キーマカレーも作ってみましたが、そちらも簡単でおいしかったです。

こちらは家族全員食べられるので、常備食材になりそうです(*^_^*)

個人的に

「料理で一番大変なのは 野菜の下処理」

だと思っているので

それがすべて終わっている冷凍野菜は本当に便利です〜ヽ(^o^)丿

うまく取り入れて、活用していきたいです♪

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