2018/01/07 12:31

明けましておめでとうございます(^-^)
今年もどうぞよろしくお願い致します(*^^*)


今年最初のブログになります♪♪


去年チャレンジしていた「年末までに10万円チャレンジ」
無事達成出来ましたーーー♪♪(*^^*)


正直本当にギリギリで。
無理かも……と最後までヒヤヒヤしていましたが、なんとか!(T-T)


31日に家計簿をしめて、家族でバンザイした中島家でした♡


期間中よくやっていた「節約&時短料理」

IMG_4274.JPG

こちらは先日の献立


☆シャケのキノコドレッシングかけ
☆豚汁


エノキ、マイタケ、シメジを食べやすく切り、アルミホイルに並べ
塩コショウしてトースターで10くらい焼き


その間にフライパンでシャケを焼き、シャケの上に焼けたキノコをのせて
和風ドレッシングをかけて、パセリを振るだけ♪♪


に冷蔵庫にあった野菜とサツマイモスティック(朝の残り物…)
を付け足した物なのですが。

IMG_4272.JPG

我が家はこんな感じで薪ストーブで料理するので電気もガスも要らない
節約エコ料理♪♪


シャケも特売の物なのでお財布にも優しい♡


焼いてる間にちょこっと他の事も出来ちゃう簡単時短おかずです!


そしてお皿も少なく片付けも時短!笑
でした♡


今年も簡単で栄養たっぷり♪♪な
美味しいお料理を作り続けていけるように頑張ります(^-^)


***御訪問・お読みいただきありがとうございました***


***サンキュ!pt、いつもありがとうございます。凄く嬉しいです(*^^*)***


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