2018/03/21 15:46

中島家のご馳走サラダです(*^^*)
お客さんの時やイベントの時によく登場します♪♪


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カット野菜をひいてトマトと生ハム(セブンイレブンで100円くらい)
を重ねるだけ。簡単楽々♪♪


どんなドレッシングでも美味しいです♡
個人的にはイタリアンドレッシングが好きです(*^^*)


後ろのおにぎりはひじきの煮物の残りと枝豆を混ぜたもの。
枝豆の食感が何とも美味しくてお気に入りです♪♪


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中島家はミンチ料理が大好きです!
キャベツをチンして作る即席ロールキャベツも人気メニュー(^^)
タマネギとキノコのみじん切りもたっぷり入れてヘルシーにいただいています♪♪


こちらも人気の「和風ハンバーグスープ」


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大きな寸胴鍋にシイタケ、昆布で出汁を取り、
塩、薄口醤油、みりん少々で味をつけます。


白菜、白ネギ、人参、エノキ、シメジ、を入れて煮込みます。


今日も大量の野菜です♪♪(^^)


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煮ている間にミニハンバーグを焼きます。
ひき肉、タマネギ、シイタケの粉砕を入れたハンバーグを小さく作って表と裏の表面だけを焼きます♪
あとで煮込むので中まで火が通らなくても大丈夫です(*^^*)


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煮込んだ野菜スープにハンバーグを肉汁ごと投入。
グツグツ煮込んで出来上がりです♪♪


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ご飯にかけていただきまーす(°▽°)♡


洗い物も少なくて楽々♪
一皿で野菜も栄養もたっぷりスープです(*^^*)
中島家ではお休みに外出した日の晩御飯に
よく登場するメニューです╰(*´︶`*)╯♡ 


もちろん次の日にはスープ弁当になります(o^^o)
楽々ーーーー♪です!(*^▽^*)笑


***御訪問・お読みいただきありがとうございました***


***サンキュpt、いつもありがとうございます(*^^*)凄く嬉しいです***


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