2019/08/16 12:00
お立ち寄りありがとうございます☆


仕事の夏休み♪

・・・ももう終わりがく〜(落胆した顔)(早すぎ)


さてそんなお休み中には、

サンキュ!ブロガーのfukamiさんの

パンレッスンに行ってきました!

なかなか行けなくて無理を承知でお願いしてみたら、

お盆なのにレッスンしてくださってホント感謝もうやだ〜(悲しい顔)



教わったのは、
46D5E59A-12DB-4C4D-BF67-52E34E43FEDA.jpeg
食パンベーグル

fukamiさんが考案されて以来

ずっと習いたいと思っていた食パン♡

娘も少し手伝って?くれました。
8091D035-7369-4EAD-9863-C62069DED961.jpeg
生地を作り



CE449EF3-6AD3-4947-B80C-4D9C15613C24.jpeg
成形
fukamiさんが撮影してくださいました!




ベーグル=買うものだと思っていたけれど、

fukamiさんのレシピは本当にシンプル!

でも美味しくなる丸秘技が込められているんです。

2パターンの生地で、出来上がりの違いも

実感させて貰いました☆



食パンベーグル出来上がり♪
DAD46365-AF3A-448E-8587-5D125FC926B6.jpeg


6BE9EEAA-C014-4690-A1AA-2A2970C84635.jpeg
ランチ用に作ってくださった

チョコパンカンパーニュ
53A4CB80-EBA9-45DF-9692-2036599C23DA.jpeg


サラダやスープなどと一緒にランチ
77F52AC4-5B78-4821-B88A-9E643392D15D.jpeg

0A132E37-CB80-483B-AC84-2B95545EB17C.jpeg
ベーグルにはマンゴークリームチーズ

挟んで頂いたのですが、これめっちゃ美味しい!

これはベーグル作る時用に我が家も

準備しなきゃって思った位です。


食パンは割ると・・・
49CBC02B-4004-4ABB-8D58-694D1678612B.jpeg
写真の通り柔らかさで、モチモチで

何もつけなくても美味しい☆

美味しくて食べすぎちゃいました笑



デザートにはあんフラワーカップケーキ
6FEEEF12-D6C9-449D-B22D-27046B16139E.jpeg

娘がかわいー♡といって半分以上食べてた笑

お土産にと、アイシングクッキーを頂きました。
C6983382-F2A5-44C9-909F-C90031C84A4F.jpeg
パンだけじゃなくこちらの資格もお持ちなんですよね。

ホント尊敬!
↑かなり不器用な私もうやだ〜(悲しい顔)

レシピがあれば作れる!って思うかもしれないけれど、

より美味しく作る為に

どうして◯◯が必要なのかとか

こうした方が美味しく出来るとか

レシピ工程には書いてないので色々

学べるのもレッスンの醍醐味ですよね


昨年の秋からパンレッスンを始めて、

まだまだだけど、色々なパンを焼くのが

本当楽しいです!


夏休み中は私と娘の二人生活なので

夏のパン祭り←勝手に命名w

と題して、娘のパンリクエストに応えて

一緒に作ったり、娘は簡単なレタスちぎりや

きゅうりやバナナを切ってくれてたりします。

私はパンを焼く=上達の為にレッスン

娘は選んだ好きなパンが食べれて、

自分で切って盛り付けれる楽しさで

マンネリ化も防げますよー!





最後までお読み頂きありがとうございました。

読んだよ!の印にサンキュ!を

押して貰えたら嬉しいです♡

InoueRie
InoueRieさんのファンになる
この記事をみんなに教える
  • ごはん
  • おうち
  • ハンドメイド
  • やりくり&懸賞
  • 健康&ダイエット
  • ビューティー&ファッション
  • おでかけ
  • お買いもの
  • 子育て&家族の話
  • あれこれ
コメント(2)
fukamiさん♡

こちらこそ、ありがとうございました!
成長って言ってもらえて嬉しい(涙)
慣れるまでは気も抜けず時間もかかりますが、慣れると楽しいですね♪

今日娘から『野菜+ハムを挟んだベーグルが食べたい』とリクエストがあったので、明日生地を仕込もうと思ってますので、また諸々ご報告しますね☆

またこの2つがスムーズに作れるようになったら、次のパンレッスンお願いします♡
by InoueRie 2019/08/21
先日はありがとうございました(*^^*)りえさんにお会いする度に成長を感じ、家で繰り返し焼いてくれているのがわかります!
安心安全なパンを家族に作ってあげられるって嬉しいですよね♡
是非たくさんの方に食べてもらってくださいね♪
またお会い出来るのを楽しみにしていますヽ(´▽`)/
by fukami 2019/08/18