2019/09/07 13:07
お立ち寄りありがとうございます☆

♪ワーママの悩みごと♪にコメントくださった

ひいらぎりおさん♡

ありがとうございます!

お返事させて貰いましたので、

また見て頂けたら嬉しいです☆




先日、臼井愛美さんのパン教室

親子で参加させていただきました。

夏休みということもあり、親子でもOKだったんです。


今回作ったのはメロンパン

まず、近況や自己紹介!

なーのーに、私の傍でモジモジとする人見知りな娘
↑私に似たんだから仕方ないか笑

ですが、作り始めると、

『〇〇ちゃんがやるー』と混ぜたり捏ねたり

頑張ってくれました!
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発酵中にお茶会に向けて準備~♪
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↑準備中からちゃっかり座ってスタンバ中の娘w

イツさんが焼いてくださったチョコレートケーキや

スノーボールと写真にはないけど

トマトフォカッチャを頂きました。
↑トマトNGな私でも食べられた笑

子供はオレンジジュース

大人はオレンジティ

見づらいけど、2層になってて素敵でした♡
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そして娘の一番の楽しみ!

クッキー生地で形が作れるということ。

色んな形で抜いてご満悦な娘でした。

焼く前はこちら
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クッキー作りすぎですね笑


用意してくださったディスプレイで写真Time
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そしてラッピンク。

あ、写真撮ってない(-"-)

最後には皆さんとお写真も!

お子さんがいらっしゃるので、

イツさんとの2ショットを!
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来年には小学生になる娘。

これからも色んな事を出来るように体験

させてあげたいです☆



最後までお読み頂きありがとうございました。

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InoueRie
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2019/08/16 12:00
お立ち寄りありがとうございます☆


仕事の夏休み♪

・・・ももう終わりがく〜(落胆した顔)(早すぎ)


さてそんなお休み中には、

サンキュ!ブロガーのfukamiさんの

パンレッスンに行ってきました!

なかなか行けなくて無理を承知でお願いしてみたら、

お盆なのにレッスンしてくださってホント感謝もうやだ〜(悲しい顔)



教わったのは、
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食パンベーグル

fukamiさんが考案されて以来

ずっと習いたいと思っていた食パン♡

娘も少し手伝って?くれました。
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生地を作り



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成形
fukamiさんが撮影してくださいました!




ベーグル=買うものだと思っていたけれど、

fukamiさんのレシピは本当にシンプル!

でも美味しくなる丸秘技が込められているんです。

2パターンの生地で、出来上がりの違いも

実感させて貰いました☆



食パンベーグル出来上がり♪
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ランチ用に作ってくださった

チョコパンカンパーニュ
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サラダやスープなどと一緒にランチ
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ベーグルにはマンゴークリームチーズ

挟んで頂いたのですが、これめっちゃ美味しい!

これはベーグル作る時用に我が家も

準備しなきゃって思った位です。


食パンは割ると・・・
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写真の通り柔らかさで、モチモチで

何もつけなくても美味しい☆

美味しくて食べすぎちゃいました笑



デザートにはあんフラワーカップケーキ
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娘がかわいー♡といって半分以上食べてた笑

お土産にと、アイシングクッキーを頂きました。
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パンだけじゃなくこちらの資格もお持ちなんですよね。

ホント尊敬!
↑かなり不器用な私もうやだ〜(悲しい顔)

レシピがあれば作れる!って思うかもしれないけれど、

より美味しく作る為に

どうして◯◯が必要なのかとか

こうした方が美味しく出来るとか

レシピ工程には書いてないので色々

学べるのもレッスンの醍醐味ですよね


昨年の秋からパンレッスンを始めて、

まだまだだけど、色々なパンを焼くのが

本当楽しいです!


夏休み中は私と娘の二人生活なので

夏のパン祭り←勝手に命名w

と題して、娘のパンリクエストに応えて

一緒に作ったり、娘は簡単なレタスちぎりや

きゅうりやバナナを切ってくれてたりします。

私はパンを焼く=上達の為にレッスン

娘は選んだ好きなパンが食べれて、

自分で切って盛り付けれる楽しさで

マンネリ化も防げますよー!





最後までお読み頂きありがとうございました。

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InoueRie
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2019/07/31 23:51
お立ち寄りありがとうございます☆


いよいよ梅雨明け(関東も)

本格的な夏が到来ですね。

今日お昼に少し外に出たら暑さにやられましたたらーっ(汗)

外出・外でお仕事される皆さん、

家中で家事etcを頑張る皆さん、

水分を摂って熱中症に気をつけましょうね!
という私が一番危ないんだけど笑



さて、今週のイチオシ

【イライラした時の対処法】

仕事でも理不尽な事とかキィーむかっ(怒り)って

なりそうな事もあるのですが、

職場なのでねその場では怒りません。

たまーに同僚にコレどう思う?みたいな事は

言っちゃいますがあせあせ(飛び散る汗)

そういう時は・・・

【チョコレート】

私、チョコ好きなんですよね。

なので、職場の冷蔵庫にも私のチョコ保管ゾーンを

作って入れています笑

ひんやり冷えたチョコを食べてクールダウンです!




家でもイライラすることあります。

今までは家でも

大好きな音楽を聴きながらチョコレート】

だったのですが、今はこちら
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【大好きな音楽を聴きながらパン作り】

うまく焼けるといいな~♪

とかどんな具をのせようかな~♪

と考えながらこねていると結構怒り静まります笑
↑単純

しかも私がパン生地を作る
『○○パン焼けたよ~』と娘を起こしに行くと

割とすぐ起きてくれるので母助かる
焼き立てパン朝食で娘喜ぶ

でいいことづくめなんです♡
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たまに娘が自分でトッピングしてくれる事も!
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まだまだ見た目はイマイチですが、

ママ友達には喜んでもらえているので、

ママ友と会ったり、お家にお招き頂くときは

なるべく作っていくようにしています。
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昨年秋から始めたパン作りが自分の中で

とても大きな存在になるとはビックリです。

私のパン作りの師匠fukamiさんとイツさん

これからもよろしくお願いします☆



最後までお読み頂きありがとうございました。

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InoueRie

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