2017/02/08 21:08





こんばんは三日月



矢野あいです(*´-`)




いつもブログ読んでくださって
ありがとうございます



昨日の夕飯は

久しぶりに新メニューが家族にヒットしたので

ブログにも載せさせてください




まず1品目は

鶏チャーシューと煮玉子です

IMG_5888.JPG

鶏肉はレンジでチンしてから

タレと煮込むので

チャーシューは15分程で出来ちゃうんです




しかもレンジでチンの仕方が面白くて

鶏むね肉を包丁で開き

平らに叩いた後

くるくるとキツめに巻き

巻き終わりを下にしてレンジで2分チン




そうすると丸めたまま



鶏肉がくっついてるんです






凄〜〜い





味もチャーシューのタレ味で煮込んだら

美味しくて肉好きみれいちゃんは

お箸が止まらない現象でした





そしてもう一品は

メカジキのソテー

IMG_5887.JPG



メカジキが安くて

そういえば買ってないなって思って

クックパッドで検索して作りました目





とっても簡単なのに

バターと塩のシンプルな味付けが美味しくて

子供もたくさん食べましたわーい(嬉しい顔)揺れるハート





たまに作ったこと無いメニューに挑戦すると

なんだか新鮮な気がして

嬉しくなります



でも挑戦すると家族に不評が多くて



今回は2品とも大好評で良かった〜






本日は少し作りおきおかずを用意しました


こちらです手(パー)

IMG_5897.JPG


ブロッコリーの温野菜

ポテトのベーコン巻き

ポテトサラダ



ポテトサラダはベーコン巻きにしたポテトが

結構余ってしまったので

今日の副菜にしちゃいました




今日はパパのお弁当がお休みだったけど

明日はお弁当有りだし

ポテトのベーコン巻きは

お弁当組のおかずになりますわーい(嬉しい顔)




今週も土日まであと2日exclamation×2



頑張りましょうわーい(嬉しい顔)手(チョキ)




本日も最後まで読んでいただき
ありがとうございます(*´-`)


最後にサンキュ!押していただけると
嬉しいです\(^^)/




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