2019/09/06 15:01
こんにちは☆

あと何回ブログを更新出来るんだろう・・・と寂しい思いがふつふつと湧いてくる今日この頃。

そしてそんな中、またしても娘が学校で色々悩みを抱えていて(;´Д`)
休み時間を一人で過ごす事が増えてきたみたい。女子あるある的な感じの現象が起こってるみたいです。

ここ数日は、遊べそうなお友達を見つけて 自分から遊んでいるみたいですが。。

娘にとって、お友達関連の悩みは 多分これからも尽きないんだろう
親である私も、悩みを共有して行かなければ。
その時に最善のアドバイスをしてあげられるように。
娘の大人しい性格は直らないけれど 少しでも活気あふれる子になれるようサポートしてあげたいです。

またもや私自身もズーーーンと重い気持ちが(;´Д`)
こういう事があると 娘の性格は私の性格を引き継いだせいだとか
もっと強い子になれるような環境で育ててあげられなかったとか思ってしまいます


話は変わりますが

サンキュ!ブログでは 我が家の「平凡夕食」を中心に書いてきました。
元来、超面倒くさがりな私が頑張って来られたのもサンキュ!ブログのおかげです。

インスタでは、ブログと違って見栄えも ある程度必要なので
私の能力では限界がありますが、少しでもクオリティー高くなるように心がけています。

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☆チキンソテー トマトソース

こちらは娘に大好評で、小食気味な娘ですが
「お代わりしたい!!」と喜んで食べてくれました。

それでも複雑なレシピでは
キャパオーバーしてしまうので簡単に調理できるもの中心。
相変わらず「平凡」という姿勢は崩さずです(笑)

出勤前に簡単に下ごしらえをすれば大丈夫!!
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仕事や用事でドタバタで力尽きても
フライパンとレンジでサクサク作れました

ある日は

前日に準備して
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当日はチーズをかけてレンチンするだけの
チーズタッカルビ♡

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週末や隙間時間を使っての作り置き
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作り置き+下味冷凍のおかげで夕食作りも苦では無くなりました。


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その他は
冷蔵庫の残りもの等で
お家串カツパーティー♡

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娘は最近、料理に興味津々で
手伝いたいと言ってくれます☆
(しかし宿題しているときに言ってくるので せめて終わってから言ってほしい~(笑))

なので、衣つけは手伝ってもらいました。
意外に手際が良いので 次回も頼りにしようかな

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ソースは家にある物や、少しアレンジをしました。

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以前、創作串カツを食べに行ったときに
串カツを ワサビ塩やカレー塩で食べた事があり
それがおいしかったので
塩もばっちり完備☆(この記憶があって ずいぶん前に味付き塩を購入してました)

最近はお家で外食風な食事をする事が多いです。

節約にもなるし、何よりも家から一歩も出なくてよい(笑)
引きこもり大好きな私にとっては有難い事です。

もちろん気分転換に外食する事もありますが
特別な時にだけ。

こんな感じで 少しずつ平凡夕食もバージョンUPさせて行かなければと
試行錯誤しています。

どれも 疲れていても出来る料理なので
無理なく 楽しく出来ます。

楽しい事は続けられるし 節約にもなる。

良い事尽くしです。


今日は 仕事でも ひと段落ついたし

気分爽快です。

週末は充電して
また来週頑張ります!!


サンキュ!公式インスタグラマーとして活動開始しました!
節約やお料理好きな方、子育て中の方など
沢山の方と仲良くなりたいです。
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@asumin931



今回も最後まで読んでいただき 
ありがとうございました(^^)

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